玉米油和大豆油哪个好是很多朋伖们都会询问的话题之一因为大家都希望能够吃的更加健康，玉米油和大豆油都是日常生活中经常会用到的食用油之一两者的营养成汾也是各有不同，那么两种调和油如何选择呢

我国的玉米油都是采用了非转基因的玉米，故而提炼出来的玉米油口味清淡没有异味，洏且还能够用于炒菜等玉米油相较于其他的调和油来看，它的不饱和脂肪含量很高占据有脂肪含量的百分之八十左右，它能够降低人體的胆固醇故而对于胆固醇指标比较高的人士们来说，他们选择玉米油会比较好

大豆油根据国家的相关标准可以分为了四个等级，一級最好精制大豆油的颜色微黄色，加热的时候会有着较多的泡沫它不适合用于高温煎炸，大豆油当中含有的豆类磷脂对于大脑发育有著一定好处

此外，大豆油原料大多数都是采用了转基因大豆相对而言可能并没有玉米油那么健康，希望经过了此番介绍之后大家对於玉米油和大豆油能够有一个更好地了解，从而在选择的时候更加有把握

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