番茄土豆牛骨汤烩牛眼肉怎么做

番茄土豆烩牛眼肉(防晒伤首选菜谱)
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番茄土豆烩牛眼肉(防晒伤首选菜谱)的做法步骤
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& 番茄红烩土豆牛肉的做法
牛肉切片,用生粉、生抽腌一下
洋葱土豆胡罗卜菜椒香菇洗净切片
起油锅,煸炒土豆胡罗卜香菇
再起油锅煸炒牛肉片,半熟时加入洋葱一起翻炒
加入炒过的土豆胡罗卜,加红烩调料块,加水没过食材,大火煮开,改小火煮15--20分钟汁成稠糊状即可出锅。
酸甜爽口滋味浓厚
牛肉切片腌制的时间长些
牛肉的其它做法
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记者:画匪
番茄土豆烩牛眼肉菜系:暂无菜式:暂无烹饪方式:暂无场合:暂无食材用料土豆一颗西红柿两个洋葱半颗大葱冰糖一块姜酱油黄酒适量生抽香叶葱碎牛眼肉500克番茄土豆烩牛眼肉的做法1先将牛肉放入冷水中,开大火汆烫。放入热水...
番茄土豆烩牛眼肉
西红柿两个
牛眼肉500克
番茄土豆烩牛眼肉的做法
1先将牛肉放入冷水中,开大火汆烫。放入热水会导致牛肉收缩,影响肉的质感
2牛肉烫好后,放入冷水中浸泡,然后切成3厘米大小的方块备用
3用来做番茄汤类的菜,番茄最好去皮,放入火上烤15秒是最方便最快捷的方法
4不断在火上转动番茄,15秒后就可以轻松将一层薄薄的皮剥掉了
5葱姜切碎,洋葱,土豆,番茄切成滚刀块备用
6锅入油,将葱姜碎爆香
7放入番茄,洋葱同炒,番茄最好炒出汁水。最后放入土豆翻炒
8接着放入牛肉一同翻炒。放入香叶,一小块冰糖
9接着倒入生抽,黄酒。炒到牛肉紧缩,表面没有血水时就可以了。大概需要不停翻炒10分钟左右
10倒入高汤,没过牛肉即可,开大火煮开后转小火,焖煮一个半小时
关键:为了让番茄汤的卖相更好,等到一个半小时候,可用筷子夹一块牛肉试试成熟度,全熟之后放入一小碟去皮番茄,开中火在焖至10分钟。这样汤汁浓厚,色彩靓丽的番茄烩牛肉汤就好啦。
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难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
胡椒粉少许
番茄土豆炖牛肉的做法步骤
1. 葱切段姜切片。西红柿洗净切碎块。土豆和胡萝卜洗净去皮切中等块。做一锅热水备用。牛肉洗净,接一锅冷水放入牛肉,开小火煮15分钟左右,煮出血沫。
2. 将紧好的牛肉和开水放入高压锅中,加葱段姜末,山楂片少许,调至肉档压熟。
3. 热油起锅,葱丝炝锅,倒入西红柿碎块,翻炒2~3分钟。
4. 取出高压锅内的牛肉放入西红柿汁中,炒均,再加入土豆和胡萝卜,炒均。加适量牛肉汤,加盐调味,盖锅盖焖煮15分钟。
5. 加少许味精,收汤装盘。
牛肉待番茄汁炒好后再取出,否则二次入锅容易肉老。
(C)本菜谱的做法由
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番茄土豆烩牛眼肉怎么做
&&&&&& 番茄土豆烩牛眼肉
番茄土豆烩牛眼肉
牛眼肉500克(牛脊背上一块带筋的肉非常QQ弹)、番茄两个、土豆一颗、洋葱半颗、姜、葱碎、香叶、冰糖一块、生抽、黄酒适量。
1、先将牛肉放入冷水中,开大火汆烫。放入热水会导致牛肉收缩,影响肉的质感;
2、牛肉烫好后,放入冷水中浸泡,然后切成3厘米大小的方块备用;
3、用来做番茄汤类的菜,番茄最好去皮,放入火上烤15秒是最方便最快捷的方法;
4、不断在火上转动番茄,15秒后就可以轻松将一层薄薄的皮剥掉了;
5、葱姜切碎,洋葱,土豆,番茄切成滚刀块备用;
6、锅入油,将葱姜碎爆香;
7、放入番茄,洋葱同炒,番茄最好炒出汁水。最后放入土豆翻炒;
8、接着放入牛肉一同翻炒。放入香叶,一小块冰糖;
9、接着倒入生抽,黄酒。炒到牛肉紧缩,表面没有血水时就可以了。大概需要不停翻炒10分钟左右;
10、倒入高汤,没过牛肉即可,开大火煮开后转小火,焖煮一个半小时;
11、为了让番茄汤的卖相更好,等到一个半小时候,可用筷子夹一块牛肉试试成熟度,全熟之后放入一小碟去皮番茄,开中火在焖至10分钟。这样汤汁浓厚,色彩靓丽的番茄烩牛肉汤就好啦。&&
夏季MM们最关心的面子问题是什么?一定是肌肤的防晒问题。即使你外出时撑起高级阳伞、戴上墨镜、甚至戴着遮过手臂的长手套,并在外出前仔细涂抹高SPF值,PA 的防晒霜,还是难保肌肤不被无处所在的紫外线伤害。
众所周知,阳光对皮肤的伤害包括急性的晒红,晒伤,晒黑,以及慢性的老化变化如黑斑,皱纹,皮肤癌。一般我们只注意急性的皮肤伤害,以为只需要在暴晒的太阳底下才需要使用防晒产品,其实在阴雨天,室内的灯光下,没有阳光照射的室外,这些都是有紫外线存在。我们先来了解一下什么是紫外线:}

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