豆蔻怎么吃最好 豆蔻的家常做法
豆蔻，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃豆蔻能延缓机体衰老，提高免疫功能。
top1:五香豆蔻煮鸡蛋
1.准备调味料2.鸡蛋洗净，放入锅中煮熟3.另用个锅放入花椒盐大料4.在到入老抽酱油和料酒5.坐在火上大火烧开6.放入煮熟的去壳的鸡蛋，在煮10分钟关火7.放入碗中腌制12小时入味食用
top2:西红柿豆蔻炖牛腩
1.牛腩洗净切块放入冷水中，拨出血水捞出控净水份2.准备所有调味料3.把牛肉块放入凉水锅中，开锅后捞出控干水份(不用过凉水)4.另起砂锅放入清水，等水烧开5.放入焯水牛腩，先加入料酒酱油和少许盐6.在放入所以调味料，开锅改小火盖上盖炖八成熟(大约一小时)7.这时准备西红柿和葱姜(西红柿购买熟透的，这样不用加番茄酱，保持原汁原味)8.然后把西红柿切块，葱姜切片9.在另起炒锅，放少许油煸香葱姜片10.在放入西红柿块煸炒11.放入八成熟的牛腩和牛腩汤(不加水保持原汁原味)开锅改小火炖熟，肉烂汤鲜(须要20分钟左右)充分适放番茄红素12.熟后出锅前点几滴鲜鸡汁即可出锅13.成入碗中，端上餐桌享用美味吧
top3:红烩山药豆蔻牛肉
1.准备所有调味料2.牛肉洗净放冷水中泡出血水，然后放入冷水锅中开大火烧开锅焯水捞出(让牛肉酸性物质充分适放出来)3.开锅后用漏勺抄底捞出(不能关火防血沫挂在肉块上)4.放入提前烧开水的砂锅中，去掉表面少许浮沫5.加入适量料酒6.在下入盐7.和老抽酱油8.最后放入所以调味料9.在次开锅不用盖盖煮5分钟，让香味适放出来10.改小火，盖上盖子煲制1小时40分钟(从小火盖上盖计算时间)11.这时准备山药和胡萝卜，洗净切掉山药片12.然后切成滚刀块13.放入锅中炸制表面金黄即可14.然后再把胡萝卜炸熟表面金黄捞出15.放入一边备用16.牛肉熟后，成出适量牛肉和原汤，在把炸好的山药和胡萝卜放入，中火烧制收汤汁即可17.成入碗中享用红烩山药牛肉
top4:酱牛豆蔻口条
1.牛口条洗净备齐2.调味料准备上3.牛口条切大块放入冷水锅中，开锅去掉表面浮沫4.汤清后下入料酒去味消毒5.在下入盐6.再下入老抽酱油7.然后把所用调味料放入锅中，在次开锅盖上盖改小火炖一半小时8.熟后捞岀，凉后切片即可享用了
top5:牛尾豆蔻
1.新鲜牛尾洗净按尾节用刀切开（找到节处）2.在把所有调味料备齐3.牛尾块放入冷水锅中，开锅去掉血沫直到水清即可4.然后放入料酒去腥5.在放入适量盐6.和老油酱油搅动匀7.最后下入所有调味料，开锅转小火盖盖炖1半小时即可熟了8.捞出控净汤汁，摆放盘中，端上餐桌享用吧^_^
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