【土豆炖腊鸡的做法】土豆炖腊鸡怎么做_土豆炖腊鸡的家常做法_下厨房
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土豆炖腊鸡
人做过这道菜
春节回湖北吃了老妈做的土豆炖腊鸡念念不忘，于是打电话请教后自己动手了，第一次写菜谱表达不好请谅解。
土豆炖腊鸡的做法 &
油烧热后放适量花椒、生姜、蒜子炸香，倒入剁好泡过水的腊鸡翻炒（腊鸡都是腌制的偏咸提前温水泡一会），同时放入适当的豆瓣酱、料酒、生抽，腊鸡炒香后倒入小土豆继续翻炒会就加水，大火烧开三五分钟再改中小火，期间加入适当的盐、八角一个
小土豆很容易熟，看熟的粉粉了就丢几根洗净切好的葱段OK了，开吃！
腊鸡是腌制的本身是咸的，所以加水炖土豆时再根据口味适当加盐
土豆炖腊鸡的留言
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参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备10号除了苦笑，还是苦笑，因为当医生说，这病要用自己的意志去克服时，真的除了苦笑，实在是。。。。。。很想念这里，想念你们，闭上眼睛我仿佛可以闻到这里美丽的味道下，家的味道，和生活的味道。不知道大家还能想起我
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做饭网版权所有腊鸡子火锅的做法_腊鸡子火锅的做法大全_腊鸡子火锅的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 腊鸡子火锅作者：健康功效 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌料酒：活血化瘀食材用料 腊鸡子 美味鲜腊鸡子火锅的做法1.腊鸡子泡发，洗干净，黑木耳泡发好2.油锅烧热，放入生姜，蒜苗爆炒，喜欢吃辣的可以放干辣椒一起爆炒！3.生姜蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒，把皮煎得金黄后倒入料酒和美味鲜！撒点南德调料！4.腊鸡炒一会后倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒！大火炒！5.炒得香后倒入开水！大火炖煮五分钟！6.汤色变金黄，香味飘出！7.倒入电火锅，撒点蒜苗！个人觉得火锅煮蒜苗好吃！可以根据个人口味加入别的蔬菜！完成！！！小贴士因为胡萝卜的缘故汤色变黄，很漂亮的金黄色！胡萝卜的甜味很好的融入了鸡汤，这个汤喝起来非常的香甜，腊鸡肉干香有嚼劲！赞！加入补肾的黑木耳和绿色蒜苗，好看又好吃！腊鸡子火锅的家常做法（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<菜谱分类导航&
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& 腊鸡山药汤
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：5-6人
宜昌&不在线
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腊鸡是同事会宜昌的时候带过来的，一开始不知道要怎么吃，完全用到都切不动的，用热水 泡了好半天才切开的，正好有山药就用来熬汤了，味道还蛮鲜美的呢，味道很不错哟，个人还是蛮喜欢的。
胡椒粉适量
绵白糖少许
1.腊鸡先出水
2.那边出水 到时候先烧锅水 ，里面加入少许的白糖和生姜、料酒
3.腊鸡出好水直接入锅，开大火熬
4.山药削皮洗净切段
5.鸡子汤熬只奶白色后加入山药
6.腊鸡山药汤就出锅了
腊货都比较硬，用热水多泡只下切会好切些
腊鸡的油不是很多，如果觉得油多了，可以少加几片白菜也吸油
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