大骨炖香菇的做法 - 煲汤食谱网
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原料：大骨,香菇,老姜,.
调料：盐,味精,料酒各适量.
制作过程：
(1)大骨砍成块(已让老板顺便砍好),老姜切片,枸杞洗净;
(2)开水倒入大骨中浸泡2分钟，洗净血水;
(3)在炖锅内加入香菇、大骨、老姜、枸杞，注入清水加盖炖3小时;
(4)调入盐、精、料酒搅拌片刻即可.&
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& 蘑菇莲藕大骨汤
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
蚌埠&不在线
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未经允许，不得转载!
炎热的夏季，不管是酸甜脆爽的凉拌莲藕，还是清甜润燥的莲藕汤，都让人食欲大开。
莲藕营养丰富，清热养阴、润燥止渴，还能补血，最适合夏季食用。
这款汤滋阴润燥，补血补钙，健脾胃，是夏日不可多得的养生滋补汤羹，老少皆宜哦！
胡椒粉适量
1.猪腿骨冷水入锅焯烫备用。
2.电压锅内胆加入适量的清水，葱姜，大料，白酒。
3.然后放入猪腿骨和去皮切块的莲藕。
4.加盖按键排骨。
5.煮好后开盖加入蘑菇。
6.加入盐。
7.加入胡椒粉。
8.再次煮上5分钟。
9.然后加少许鸡精调味。
10.搅拌均匀即可食用。
我没有把蘑菇和肉骨头一起炖猪，而是等猪骨煮熟后再加入蘑菇，这样即可保持蘑菇的营养，也能让蘑菇吸取一些油分，让汤羹不油腻。
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湘ICP备B2-蘑菇莲藕大骨汤的简单做法 蘑菇莲藕大骨汤怎么做最正宗
　　贫血：大骨汤的步骤
　　猪腿骨冷水入锅焯烫备用。
　　电压锅内胆加入适量的清水，葱姜，大料，白酒。
　　然后放入猪腿骨和去皮切块的莲藕。
　　加盖按键。
　　煮好后开盖加入蘑菇。
　　加入盐。
　　加入粉。
　　再次煮上5分钟。
　　然后加少许精调味。
　　搅拌均匀即可食用。
　　咸鲜十足的蘑菇莲藕大骨汤
[责任编辑：静静]
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难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
大鸡腿一根
花椒五六粒
大棒骨蘑菇汤的做法步骤
1. 砂锅放半锅水姜片花椒加热，大棒骨凉水入锅，水快开的时候放入鸡腿，抄一下
2. 将抄好的大棒骨和大鸡腿直接放入砂锅，放一点点盐中火炖
3. 蘑菇洗净切片，放入清水浸泡五分钟，放入刚才抄骨头的汤里抄一下，捞出放入砂锅
4. 临出锅放入少量盐，五分钟后关火
5. 小火炖一个半小时到两个小时，到点就可以享用了
我买了能见到的所有品种的蘑菇，所有原料总共花了三十三块钱，大棒骨和大鸡腿都让商家帮忙砍成小段
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top1:大棒骨蘑菇汤正宗做法/图解/步骤：
1. 砂锅放半锅水姜片花椒加热，大棒骨凉水入锅，水快开的时候放入鸡腿，抄一下2. 将抄好的大棒骨和大鸡腿直接放入砂锅，放一点点盐中火炖3. 蘑菇洗净切片，放入清水浸泡五分钟，放入刚才抄骨头的汤里抄一下，捞出放入砂锅4. 临出锅放入少量盐，五分钟后关火5. 小火炖一个半小时到两个小时，到点就可以享用了
top2:小贴士： &想做出正宗的大棒骨蘑菇汤，就看看吧
我买了能见到的所有品种的蘑菇，所有原料总共花了三十三块钱，大棒骨和大鸡腿都让商家帮忙砍成小段
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