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& 鹌鹑蛋排骨粥
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
吉安&不在线
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老公前两天感冒发高烧，没有味口吃东西。人是铁饭是钢，不吃东西抵抗力差，感冒就好得更慢了。记得过年时买的鹌鹑皮蛋还没动，于是做了这个粥，没想到他吃了两大碗，讲好吃。
1.大米洗净，放入电饭煲内。
2.排骨适量，用水泡半小时左右，泡去血水。
3.鹌鹑蛋10个，去除外面的腊和蛋皮，切碎。
4.姜切碎。
5.一同放入电饭煲内，按煮粥键，煮一小时左右，跳到营养保温键时，就好了。
6.这就是煮好的粥，味道不错。
排骨煮的粥比瘦肉煮的味道好像更鲜美。
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鸡丝鹌鹑蛋汤的简介及特色
汤料别致，营养丰富。
菜系及功效：
鸡丝鹌鹑蛋汤的制作食材：
，熟丝。丝。，，汤。
鸡丝鹌鹑蛋汤的做法详细步骤
1、将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中待用；&
2、坐锅点火放入鸡汤，锅开后放入盐、鸡精，待锅再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。
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