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左图是“樱桃”吗？This is an Cherry?
百科知识：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有...当前位置：
土豆炖鸡翅的做法_怎么做土豆炖鸡翅_土豆炖鸡翅如何做
发布时间:02-03
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
土豆又称为洋芋，它是一款营养非常丰富的蔬菜，而且它所富含的淀粉还能使其口感保持软糯，所以利用土豆我们可以做出很多小吃或者菜肴出来，今天给大家推荐的这款土豆炖鸡翅，它的口感鲜香十足，而且老少皆宜，适合全家人一起享用。
土豆 2个 鸡翅 3个
色拉油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 孜然粉
1 鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟
2 土豆洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用
3 起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出
4 开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀
5 加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可
鸡翅的其他做法
土豆的其他做法
孜然的其他做法
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土豆炖鸡翅
[摘要]中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[土豆炖鸡翅]做法的图解详细介绍，教您[土豆炖鸡翅]怎么做，怎么做[土豆炖鸡翅]才好吃。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。
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菜系：家常菜
口味：葱香味
食疗：其它
　　土豆炖鸡翅属于家常菜，主要原料是鸡翅、土豆；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
　　土豆炖鸡翅的原料：鸡翅八个，土豆2个；
　　土豆炖鸡翅的配料：料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、油、葱段、姜片；
　　土豆炖鸡翅的做法：
　　1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
　　2、土豆去皮切块。&
　　3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。&
　　4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。&
　　5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。&
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责任编辑：叶小燕
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