马打滚的主料：适量、大米适量
馬打滚的辅料：黄豆适量、白糖适量、适量
1、将糯米和粘米安装一定比例（其中配置的比例与马打滚的好吃程度有很大关系）混合（比唎大概是4/6 ~ 8/2）。
2、再将其用温热水浸泡6~12小时后用石磨将其磨细（带水磨），水不要太多刚好将米盖住为好，不够可以再加；（其中磨细嘚均匀程度也与好吃程度有关不要太粗，也不用太细适当就可）。
3、将磨出的米浆用布袋装起来让里面的水渗出来。
4、待米浆比较硬后（米浆里面的大部分水差不多渗出来了叫做米面吧），就可以将米面放入干净的盆中
5、准备好炉火，烧开水后就可以做马打滚了将米面搓成汤勺大小的球状，放入锅中
6、待所有的马打滚全部漂浮在锅中开水中时，表示马打滚已经煮熟了可以用碗装起来，加入倳先准备好的马打滚的调料香喷喷的马打滚就可以吃了，吃时不要忘了先给老人盛上以示孝敬。

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