肉夹馍的馍怎么做又酥又脆加盟
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特色（关键词）：肉夹馍的馍怎么做又酥又脆
在这个充满机遇的时代，扎根古城西安十余年的同辉餐饮推广企业勇于开拓，大胆实践，致力于将传承千余年的中国特色美食小吃发扬光大
老潼关肉夹馍：老潼关肉夹馍加盟与培训
肉夹馍的馍怎么做又酥又脆加盟[相关图片]
肉夹馍的馍怎么做又酥又脆
　　老潼关肉夹馍是陕西省著名的特色小吃，历史久远，人人皆知。用酥脆可口的火烧馍夹上肥而不腻，剁碎了的的五花肉，再配以青椒和大蒜，简直是美味无比！肉夹馍的味道很好，看相更是馋人，黄黄的身子，圆滚滚的肚子里装满了精肉和汤汁，闻起来可谓是馍有馍香，肉有肉味，令食客垂涎三尺！
　　老潼关肉夹馍卤肉香料由三十多种调料科学配制而成，加工过程中选料精细，火功到家，再配上百年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳；肉质软糯，糜而不烂；浓郁醇香，入口即化的独特风味。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
　　西安对于旅游者来说，小吃最集中的是回民街，也就是鼓楼往北的北院门一带，除了违背回民民族饮食习惯以外的所有小吃在这里几乎都可以吃到。品味西安名小吃，就是品味西安古老的文化。
　　除了肉夹馍，同样声名在外的，还有西安的凉皮，这也是吃货的一大爱好。
　　西安同辉小吃培训中心是专业从事小吃培训的公司专业的师资力量。是西安首家从事创业小吃培训的专业小吃培训机构，西安凉皮和腊汁肉夹馍技术培训，师傅有从业超过20年经验的专业师傅，专职授课保证手把手教学，包教包会,学会为止。我们的宗旨就是学到真功夫，让学员回去都能开店，自己经营！
　　潼关肉夹馍，讲究的是“虎背，铁圈，菊花心”
　　肉夹馍是地道的西北小吃，在全国各地都广受欢迎。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是'肉夹于馍'。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去'于'字，喊起来方便些。
　　我们教老潼关肉夹馍的师傅来自三门峡老潼关，具有近十年的开店经验，他做出的老潼关肉夹馍金黄酥脆、盘丝花纹丝丝入理，犹如菊花绽放；卤肉色泽红润，香气芬芳；黄橙橙的馍夹满剁碎了的肉，吃起来馍掉渣肉流油，酥脆可口，油而不腻，再喝一杯牛奶，真是不可多得的美餐！
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潼关肉夹馍，脆脆的肉夹馍，跟秦风的不太一样
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, `% v4 J+ }( M# R+ ](来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)2 u3 E. ~- d$ Q6 f之前去秦风也点了肉夹馍，男票说没有他吃过的一家好吃，难得他推荐，周日跟着他出来吃肉夹馍- -，在江海风情街对面的广场里面，那个位置...我也形容不来，有兴趣的版友自己百度一下吧...这家似乎也做外卖
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+ I8 E( a3 r3 o. Z(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)5 i7 K&&n) v6 B难得我记得拍门头- -，有网友建议我发定位- -，没有定位，门头将就看看吧- -
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: j& r' f( g( g(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)# i/ a3 }- {% H6 |2 @# W装酱料的小瓶子挺好玩的，店虽然偏，生意却还挺好的，时不时还有外卖员过来拿外卖
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6 L6 I& l- U0 n(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)! w* p- n&&q; A5 `肉夹馍吃起~外皮看上去就和秦风的不太一样，秦风的面皮有点像大润发超市里买的酒酿饼的那种口感...松软带点韧劲，好像也是肉夹馍最常见的馍？这家的饼皮是脆的，薄薄的那种
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2 C$ \* i9 ~5 K(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)&&|) [) l$ Z, ~点的肥瘦的，咬开来料好足，边吃边掉渣
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7 L8 \; r3 f) Z(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)) J5 c8 R/ K&&j0 I不知道你们看不看得清...肥瘦的里面有肉皮，不光是肥肉和瘦肉，肉馅感觉应该不是羊肉，但是很有味，饼皮虽然是脆的但还是很韧，我这种咬肌不发达的，真的嚼了很久- -
6 n2 @+ |2 E9 A$ w9 j(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)7 }1 `& v7 v( c
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7 ~8 N& K5 p9 F(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)8 z" X, I" _" D+ T3 f紫菜蛋花汤过过，这家店有胡辣汤，以前在徐州喝过地道的胡辣汤，口味略重不是非常爱，就没点，俩人中午就吃了这么多，二十几块钱经济又管饱，肉夹馍推荐大家可以试试~跟平时吃的羊肉肉夹馍不太一样
5 A5 K9 I/ M% m6 i! A(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)$ p& s! d* C- `
% z+ l&&N9 R; M6 _5 O(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网). w, Y* _0 }- L3 ^
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TA的每日心情开心 16:31签到天数: 22 天[LV.4]偶尔看看III
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在西安吃过一次，锋利的脆皮差点划开了我的天花板。
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看起来很好吃诶& && && && &
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看出饼皮的层次和脆感来了，应该不错的。
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蛋花汤的蛋花好大片啊
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9 z' A8 c! Q' z& n6 Y(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)" e/ B- K: G. }; n5 l在西安吃过一次，锋利的脆皮差点划开了我的天花板。
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/ v3 q) w% D; u1 {$ @5 Z(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)' B% P: z5 `* h5 j看出饼皮的层次和脆感来了，应该不错的。
! u& Y3 O# b(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)% H( i8 _' E0 Y9 M3 `/ G口感还是很丰富的~
- }8 E* r: p8 Z$ y(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)$ ?9 s) h5 N% ^5 d
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+ M4 ~) m) i0 ^! ^1 U# `(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网): V. P1 V/ e% X& t3 ~蛋花汤的蛋花好大片啊
5 R) x0 R. U' Y" _( N' G(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)1 w5 u1 D5 X/ R! S对！我喜欢这种蛋花，可惜自己在家根本弄不出来
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TA的每日心情开心 10:06签到天数: 328 天[LV.8]以坛为家I
饼太大，显得肉很少。。。。
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TA的每日心情奋斗 18:57签到天数: 223 天[LV.7]常住居民III
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看着不错啊& && &&&
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偶尔也喜欢吃的
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地点在哪？？？？？？
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0 W% K5 V+ \! u' S7 k(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)# I* i( R" D& Z1 {" k地点在哪？？？？？？
* b7 D9 R* g6 r9 J5 H(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)3 ^0 K& N& O3 T在江海风情街对面的广场里，可以百度一下。。
$ Q# z" F+ w* O6 Y( ?(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)1 A, D8 O9 \% b
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不丑，前两天试了一下还不错
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: I; \! d9 M6 A" Y(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)# T* \4 D: }- ]. {对！我喜欢这种蛋花，可惜自己在家根本弄不出来
, N8 X' l9 N. A(来自：濠.滨.论.坛 bbs.０５１３.org - 南通.濠.滨.网)4 ~' M& z0 l8 o* e7 W- o水开，下蛋花，轻轻搅开，最后放盐花，切记最后放盐。
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还是西安当地的正宗。。。
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TA的每日心情开心 15:39签到天数: 82 天[LV.6]常住居民II
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