蔬菜做面条的营养会减半吗？维生素还有吗。_百度知道秋冬季节吃什么蔬菜
　　秋冬季节吃什么蔬菜　1、豌豆豌豆微量元素含量较多打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。2、土豆土豆是地下人参打榜理由：因其营养丰富而有&地下人参&的美誉营养速查：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。3、茄子茄子含丰富的维生素E打榜理由：含有丰富的维生素E营养速查：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。4.南瓜南瓜含有胡萝卜素打榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8-20倍，是维生素A的优质来源。5、茼蒿茼蒿含有丰富的粗纤维打榜理由：含有丰富的粗纤维营养速查：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。 6、扁豆扁豆是蔬菜中的肉类打榜理由：被称为&蔬菜中的肉类&营养速查：扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为&蔬菜中的肉类&。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。7、菜花菜花含蛋白质打榜理由：含有一般蔬菜所没有的维生素营养速查：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。8、西红柿西红柿有番茄红素打榜理由：番茄红素的天然仓库营养速查：西红柿含有20多种胡萝卜素，如&-胡萝卜素、&-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。9、生菜生菜含水高打榜理由：食用部分所含水分很高营养速查：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个&全能型&选手10、胡萝卜胡萝卜含丰富的胡萝卜素打榜理由：含有丰富的胡萝卜素营养速查：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。
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尊敬的先生/小姐： 您好！请恕打扰.我是一名刚刚从湖南商学院会计系毕业的大学生.我很荣幸有机回向您呈上我的个人资料.在投身社会之际,为了找到符合...秋冬季节吃红薯的八种好处_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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秋冬季节吃红薯的八种好处红薯由于口感好、价格低，受到广大群众的喜爱，尤其是在秋冬季节，红薯不论蒸着吃，还是烤着吃，口感会更好，大家经常吃红薯，可 是大家对红薯的了解有多少呢？下面我给大家介绍一下红薯的营养价值和吃法以及注意事项：红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中&-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。精彩内容，尽在百度攻略：吃红薯的好处●防治便秘红薯含有淀粉和纤维素，它们在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行，并避免毒物在肠内久存。精彩内容，尽在百度攻略：●防癌抗癌它含有的&脱氢异雄固酮活性物质&,可抑制癌细胞的产生和增长，特别是对防治肠癌有其独特作用。●防治肠胃病精彩内容，尽在百度攻略：它可中和体内食物产生的酸性，起到调和酸碱平衡的作用，有助于食物的消化吸收。●防治心脑血管病它含有胶原和粘多糖，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，从而能防治心脑血管病。精彩内容，尽在百度攻略：●防治老年肥胖它所含的类似雌激素的物质，除能阻止脂肪在肌体沉积外，还能阻止糖分转化成脂肪，从而起到防肥减肥的作用。●抗糖尿病精彩内容，尽在百度攻略：研究发现红薯可有效抑制糖尿病。●防流感天气时冷时热，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是&胡萝卜素的最佳食物来源，有助 于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。精彩内容，尽在百度攻略：●预防肺气肿建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。红薯美容养颜精彩内容，尽在百度攻略：最健康的养颜排毒食法：莫过于每天一个红薯，现在我们具体看看红薯的营养的价值以及功效吧。●美容养颜红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。精彩内容，尽在百度攻略：●健身缓老它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿。●减肥瘦身精彩内容，尽在百度攻略：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。红薯的营养价值精彩内容，尽在百度攻略：番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。红薯有极高的营养价值，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余 种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯中午吃对身体最好精彩内容，尽在百度攻略：红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正 好可以促进钙的吸收。在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。精彩内容，尽在百度攻略：题外话【&番薯&的来历】红薯之所以称番薯，大抵是因为它是&舶来品&之故。相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外 传，违者要处以死刑。16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，遂种植遏及中华大地。精彩内容，尽在百度攻略：多少年来，由于这个舶来品易种易得，售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种的风险，只作为粗粮和饲料看待。红薯不能和什么一起吃红薯忌与柿子同吃：据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小 时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使 肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。精彩内容，尽在百度攻略：别和过甜的东西同吃：红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东 西一块进食。地瓜和柿子：不宜在短时间内同时食用。如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果 胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃 溃疡。精彩内容，尽在百度攻略：地瓜和鸡蛋：最好不要一起吃，地瓜里有糖分，糖和鸡蛋一起吃回导致腹痛。地瓜与河蟹：相克，容易在体内凝成柿石。红薯不宜与香蕉同食。精彩内容，尽在百度攻略：忌单吃吃红薯时应当配合其他的谷类食物：单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大 米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品。上面简单地介绍了红薯的营养价值及吃法，相信大家现在也都有了些了解，红薯好吃也不是越多吃越好，吃红薯的注意事项一定要记牢。 否则，会造成中毒或腹泄的严重后果。
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