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奇怪了！老人打开鸡蛋一看蛋里没有蛋黄 能不能吃？
&&& 原标题：老人打鸡蛋遇&奇事&：鸡蛋里没有蛋黄 &&& 一个鸡蛋一个黄，正常;两个黄，也不奇怪，但您见过没有蛋黄的鸡蛋吗?9月4日，市民张大妈就见到了这样的鸡蛋。张大妈说，自己在老家时也养了几十年的鸡，还是第一次遇到这种怪事。 &&& 鸡蛋打开后，竟然没有蛋黄9月4日中午，假期的第二天，家住润泽家园的张大妈正在给一家人准备午餐。&小孙子特别喜欢喝西红柿蛋汤。&打开冰箱，随手拿出一个上周从农户手里买的土鸡蛋，&砰砰砰&三声，张大妈熟练地把鸡蛋打入碗中。但是打开蛋壳之后却让她大吃一惊，&怎么没有一点蛋黄，全是蛋清?&张大妈说着，又将蛋壳拿起来仔细看了看，蛋黄也没有黏在蛋壳上。张大妈告诉了家里人，家里人又打开了一个蛋试试，这个蛋很正常，有蛋黄也有蛋白。 &&& 在张大妈家里，记者看到，打开的无黄鸡蛋还在汤碗里。不像正常的鸡蛋中间会有蛋黄，这只鸡蛋全部都是蛋清，不过蛋清的颜色相对来说有些偏黄。&从外表看，也没觉得有什么不同，只是个头比其他鸡蛋都要小。&张大妈说，她上周一共买了15个鸡蛋，数这个最小，说着，她还拿起没有扔掉的蛋壳给记者看。接过蛋壳，记者拼接起来后发现，没有蛋黄的这只鸡蛋几乎比正常鸡蛋小一圈。 &&& &我老家在农村，以前在家里每年都会养很多鸡，从来没见过没有蛋黄的鸡蛋。&张大妈告诉记者，她是因为带孙子才到城里来的，虽然在老家一直养鸡，但是无黄蛋她也是第一次见到。&不敢吃，一会准备倒掉。&张大妈说，即使这个鸡蛋是土鸡蛋，她也不敢给孙子吃。 &&& 当天下午，张大妈去咨询了卖给她鸡蛋的农户。农户说，可能是今年的新鸡下的蛋，她自己也遇到过。 &&& 无黄蛋并非变异，食用无妨 &&& 记者在网上搜索了解到，无黄蛋在大连、重庆等其他城市也出现过。据有关专家介绍，产生无黄鸡蛋主要有两种情况，一种是刚刚产蛋的小鸡，由于其卵巢没有发育好，所以产下的蛋无黄或是只有一点点蛋黄，这样的鸡蛋通常都会比正常的鸡蛋小很多。另外，若成鸡的卵巢生过病也会出现产下无黄鸡蛋的情况。无黄蛋并非变异，食用无妨。
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城市消费频道推荐蛋打开，壳体里面可以拉开一层薄薄的像纸，蒸熟蛋黄很黄，请问这样算人造蛋吗？_百度知道热门活动：
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早上煮了两个水煮鸡蛋，因为上午忘了吃，下午才吃，结果一口下去，一个蛋去了一半，后来才发现吃了一半的蛋居然有问题，蛋黄居然是白色的。有没有人知道这个蛋是怎么了？
蛋是从农村农家里买的，应该不是人造蛋，吃起来口感也没有不对。另一个一样是早上煮的就没有这种现像。
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是不是没熟啊& && && && && && &&&
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人造鸡蛋，蛋黄好像是用淀粉一类造的。
动感熊猫 V1, 积分 307, 距离下一级还需 75 积分
mllppp 发表于
人造鸡蛋，蛋黄好像是用淀粉一类造的。
人造鸡蛋？怎么加入淀粉呢？
动感熊猫 V2, 积分 479, 距离下一级还需 12 积分
有点像没熟& && && && && && &&&
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人造鸡蛋 连人都可以人造了 鸡蛋神马的都是浮云了
动感熊猫 V3, 积分 540, 距离下一级还需 61 积分
最不喜欢吃蛋了& && && && && && && && &&&
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很明显这只鸡蛋阳气不足三
超级熊猫 V1, 积分 3635, 距离下一级还需 1311 积分
恭喜楼主，居然买到人造鸡蛋~让我们长见识了~从没看到过这种
大熊猫 V1, 积分 110, 距离下一级还需 18 积分
我是被楼主的ID和头像吸引进来的
西范爱热闹
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年货护航：蛋黄硬度高 市民怀疑“假鸡蛋”
时间： 15:42:50&&来源：&&作者：生活帮
鸡蛋，大家都不陌生，它营养价值高，口感好，很受大家伙的欢迎。马女士反映，亲戚来的时候，购买了十斤鸡蛋，哪成想，第二天煮着吃的时候，却发现这鸡蛋问题不小。
　　热心观众马女士反映，亲戚来看她孩子的时候，购买了十斤鸡蛋，当她煮着吃得时候却发现，这些鸡蛋有点不大对劲。
　　马女士：&就发现这个蛋黄特别的硬，而且拿勺子跟孩子压一压的时候，就发现压下去什么样，松开弹回来就变成什么样。&
　　马女士说，这是她早上刚煮的鸡蛋，蛋清跟平常煮熟的鸡蛋一样，不过蛋黄有点硬。更令人惊讶的是，普通蛋黄扔到桌子上就碎了，但是这种蛋黄弹性特别好，能弹起三、四厘米来。
　　马女士：&质感特别的硬，而且放在桌子上很有弹性，看弹的特别的高。&
　　据马女士介绍，这种鸡蛋蛋黄摸起来像&软糖&一样，吃到嘴里后非常有&咬头&。
　　马女士：&而且，把蛋黄掰开，就感觉像橡皮筋一样，根本撕不开，以前吃鸡蛋没遇到这种情况，以前的鸡蛋特别的松软。&
　　发现这些鸡蛋可能存在问题后，马女士立即拿出了两个生鸡蛋进行比对。其中，左边这个碗里的是这种&问题鸡蛋&，右边碗里的是平常吃得普通鸡蛋，用筷子搅碎后，马女士又发现了新的问题。
　　马女士：&我们把这个好多鸡蛋打完之后，你可以看一下，里边的蛋黄和清，充分的混合在一起，很均匀，而这一个就发现，很多小颗粒似的，成块的情况。&
　　马女士说，这些鸡蛋主要是亲戚买来给孩子吃的，现在却出现这种情况，让她很担心。
　　马女士：&首先我不确定，这是不是纯鸡蛋，因为也听说过，市面有假鸡蛋出现。&
　　马女士的丈夫：&因为我们家孩子特别的小，鸡蛋主要是孩子吃，就怕孩子吃下去对身体生长发育各方面出现不好的反应。&
　　马女士还说，虽然感觉这些鸡蛋可能有问题，但是为了怕浪费，马女士的母亲还是吃了几个这样的&鸡蛋&。
　　马女士的母亲：&我早上8点多吃的，10点多的时候，就觉得肚子有点疼。&
　　现场实验：&乒乓蛋&一米扔下竟然不碎
　　这闹肚子跟问题鸡蛋到底有没有关系，确实不好说。不过，这马女士提供的鸡蛋确实跟平常我们见到的鸡蛋不一样，那么，马女士家还有这样的鸡蛋吗？
　　马女士的母亲：&用勺子尖弄不碎&&&
　　马女士的母亲告诉生活帮帮办，这是她第一次碰到这种蛋黄很有弹性的鸡蛋，感到很不可思议。那么，马女士家剩余的其它鸡蛋也有问题吗？
　　马女士：&都是在这放着的，正常冰箱都是会有这样一个储藏鸡蛋的保鲜层，我们家里的鸡蛋每次买回来都是放在这个地方。&
　　马女士从冰箱里随意拿出了两种鸡蛋，并在平时常吃的鸡蛋上做好标记。
　　马女士：&这个是我的父亲在超市购买的鸡蛋，我们经常吃这一家，然后我们在上边做上记号，写个P，普通的意思。&
　　马女士从她家冰箱里现场拿出了三个鸡蛋，做上标记的是马女士平常吃得那种鸡蛋，没做标记的两个鸡蛋就是后来亲戚送的那种鸡蛋。这些鸡蛋究竟有没有问题呢？在锅里煮了十多分钟后，结果出来了。
　　马女士：&这个就是刚才煮前做的标记，这个是普通的鸡蛋，这两个就是后来买的那种，轻轻的捏一下，这个就很有弹性，同样的力度就散了。&
　　通过对比实验可以看到，左边的问题鸡蛋蛋黄弹性很强，同样的力度下，左边的蛋黄没有捏破，但是右边的蛋黄一捏就碎了。随后，马女士将怀疑有问题的煮熟蛋黄，在距离地面一米高的地方，往地面砖上扔，连续扔了三次，发现蛋黄都没有破碎，而且还能弹起三、四厘米高。
　　马女士：&烂不了吧，没哟，很完好，还是之前剥开的那个样子，没有出现破裂的情况。&
　　看来这种鸡蛋确实有点不大对劲，跟正常的鸡蛋有点不一样。那么到底是什么原因导致这种情况出现的呢？这种鸡蛋究竟能不能吃呢？如果电视机前的您知道内幕，请抓紧联系我们，我们的热线电话是。
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