炒菜不香是锅的原因还是煤气灶关火后暴响原因的原因

煤气灶 炒菜的锅 很容易生锈 请问大家用什么锅的 ?_温岭吧_百度贴吧
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煤气灶 炒菜的锅 很容易生锈 请问大家用什么锅的 ?收藏
孩子买个新的吧。50块应该都不会生锈的。
有爱仕达不用?
炒锅别烧水什么的不容易锈的,炒菜什么的会留一层油隔离不容易锈,但水一煮就把油煮出来然后就...
终于找到方法来 洗后 倒一勺水 不要盖上 那样就算锈了 也很好洗 0.0
每次都把水擦干就好了,
老夫用的是帅锅。
还没脱离窝灶的路过
大理石锅,受热均匀,好吧,其实我用不起
我用的是刘罗锅
不锈钢锅。你值得信赖。。。。。。。
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或燃气灶为什么会出现红火?燃气灶为什么不是蓝色火焰_百度知道
燃气灶为什么会出现红火?燃气灶为什么不是蓝色火焰
提问者采纳
这不是产品问题。3,也不会对人健康产生害处。如果火焰的主体部分是蓝色,轻轻拨动手柄。3:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,滴在减压阀与液化气罐连接初:蘸少量肥皂水,观察是否有气泡产生,在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片,这时,使气源畅通、风门原因:同上述检测方法实验、黑火,通过调节风门处进风量的大小便可达到较理想的燃烧状况。2。因此1。用手托起燃气灶,红火不是灶出了问题、火焰过大或过小时。4,其中一个调节小火,也容易出现红火,而是由于气质杂质成分所引起的,只需调节风门即可,如黄火。4、检查减压阀连接处是否漏气(只适用于液化气),而是由于上述原因所造成,则需咨询用户更换减压阀:当风门调节位置不佳,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色,如有气泡产生,黄,或出现燃烧噪音、粉尘原因,不影响燃气灶的性能、打开通气阀:当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时、红火焰只是飘在外焰末梢,会使火焰的颜色呈现红色,用于检漏,这是金属离子高温下的颜色、回火等现象时、指导用户配置适量肥皂水(最好浓一些);他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上。当出现燃烧情况不理想时、支锅架原因。1,从而改变火焰的状态,可以调节进风孔的大小,不会影响正常使用。2,另一个调节大火,而主体部分的蓝色火焰完全保证了燃烧充分性和热效率、燃气原因,也可能出现此种情况、检查连接软管的接口处是否漏气:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时
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..热量最足.蓝火是浓度最高表示天然气的浓度
颜色不同因为浓度不同,蓝火是浓度最高.热量最足.
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出门在外也不愁炒菜用煤气灶好还是电磁炉好?_百度知道
炒菜用煤气灶好还是电磁炉好?
而电磁炉加热的特殊性,煤气炒的菜好吃,对电磁炉的操作煤气炒菜时,翻炒菜受热均匀,所以综合而言,只在锅底产生热量,炒菜时受热不均衡,特别在底部的菜容易糊,再有中国人习惯了用火燃烧烹煮食物的习惯、原理陌生,燃烧的火使锅的加热范围大
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并且受热不均,电磁炉总感觉看不到火,不好控制火候个人还是习惯用煤气
电磁炉安全一些,而且可以定时。方便又省事!煤气灶稍稍危险,油烟也大,管道煤气还算方便,如果用罐装煤气,一下子没气了才麻烦呢,搞得没饭吃。煤气也不便宜啊!相对电反而还便宜一些!
其实看炒什么菜的,如果是绿叶菜需要大火的那些菜用煤气灶好,如果是要慢热或者选择性的用电磁炉,可以调节各种想要的火型
我觉得煤气好一点。好吃些
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出门在外也不愁老板燃气灶常见故障和处理方法是什么 ...
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老板燃气灶常见故障和处理方法是什么
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我来帮他解答
1、问:熄火保护灶为什么打火时需要多停留一段时间?
答:熄火保护是通过固定在火盖旁的一个热电偶来感受外界热量变化,保证在意外熄火情况下,燃气灶能自动切断气源,从而保证人身安全的。热电偶在熄火保护中有两方面的影响,一方面,他保障意外熄火情况下在很短时间内切断气源,另一方面,打火时,热电偶只有感受到外界一定的热量,才能使通气管道畅通,国际规定这个时间是45秒,但厨师傅燃气灶采用了国际上先进的感温装置,使得这个时间控制在3-5秒,甚至更短的时间。
2、问:使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施?
答:液化石油气燃气灶正常的火焰呈浅蓝色,火苗内焰清晰,高度约20mm,有轻微的噪声,火力旺盛。若出现火苗很小,其原因和排除方法如下:
1)、燃烧器火盖火孔被污物堵塞,阻碍燃烧器混合气体流出,清理火孔污物。
2)、喷嘴堵塞,拧下喷嘴清理干净。
3)、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞,阻碍瓶体内燃气流出,更换合格的调压器。
4)、胶管折扁通气受阻,利直胶管。
5)、另外燃气即将使用完毕,阀门没有全部打开等原因也要注意,可采取相应的措施解决。
3、问:用户在日常煮饭的过程中经常出现汤水溢出扑灭火焰的现象,而后就会出现点不着火的现象,如何处理?
答:主要是因为点火磁针受潮所致。这时候不要因不能自动打火就放弃使用。请使用火柴或者是打火机点火,燃气灶正常燃烧一端时间后,去除点火磁针的潮气就可自动点火了。
4、问:燃气灶在使用过程中为什么会有黄焰或冒黑烟?应如何排除?
答:黄焰是燃气不完全燃烧时的火焰,火苗呈红黄色,熊熊燃烧看起来似乎火很旺,实际上火苗软而无力,热效率很低,并使锅底积碳,不但浪费燃气,而且会造成空气污染。
1)、如果是空气量过小造成的黄火活冒黑烟,可调整风门,将风门打开大一些。
2)、如果是气质原因造成的黄火或冒黑烟,可更换气质。
3)、如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟,应将异物清除。
5、问:燃气灶出现红火是否正常?燃气灶为什么会出现红火?
答:燃气灶出现红火是以下原因导致:
1)、燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。
2)、粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
3)、风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。
4)、支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。
因此,燃烧时出现红火并不是灶出现了问题,而是由于上述原因所造成的,不会影响正常使用,也不会对人健康产生害处。
6、问:如果出现离焰脱火的现象,如何排除?
答:1)、如果是燃气压力过高(一般发生在液化气减压阀失灵)造成的脱火,用U型压力计检查出气压力,调整到与铭牌一致即可;
2)、如果是灶具周围风大,减少周围空气流动;
3)、燃气灶所需气质与使用燃气气质不匹配造成的离焰脱火,需要更改气质,使两者匹配;
4)、进风量过大造成的离焰、脱火,调整风门,减少进风量即可。
7、问:什么是脱火?出现脱火时应该怎么办?
答:脱火是由于燃气压力过高或进风量过大,造成火焰飘离火盖燃烧情况。出现脱火时应先指导用户正确地将风门处调风量调小;再检修用户家的减压阀,若是天然气或是人工气,则是管道中压力过高造成,需向供气公司反馈解决。
一、点火不灵(点不着火)
1、脉冲点火器无电池或电池电压不足→安装电池或更换电池。
2、气源开关未开或气压不足→打开气源开关或更换新钢瓶或询问燃气公司是否停气。
3、点火电极,感应电极距离不当或有污染→调整点火电极至合理距离,并清洁电极。
4、气压太高造成气流速度太快,冲击电火花→适当调整气源开关开度,以降低气压。
5、点火喷嘴太大,喷嘴太大造成气流太多,冲击电火花→更换喷嘴。
6、磙头破损,造成在破损部位超近点火→更换磁头。
8、点火输出电缆未与瓷头连接牢固→用力插紧并用502胶或其它胶粘牢。
9、输出电缆破损,造成超近打火→更换电缆或将破损处用绝缘胶布包好。
10、开关总程内部撞击块磨损或破裂→更换新撞击块,注意安装位置正确。
11、脉冲点火总程微动开关接触不良→修理或更换微动开关。
12、引火喷嘴前或点火支架内存有蜘蛛网→清除蜘蛛网。
13、胶管压篇扭折或堵塞→清除堵塞物,矫正或更换胶管。
二、点火不灵(不点火)
1、脉冲点火未安装电池,或电池正负极装反,应正确安装电池;2、电源线脱落或松动;3、点火器内部结构损坏,更换点火器;4、冲击锤,重新安装击锤。
三、火焰异常
1、脱火或离焰
a、风门太小,调整风门;b、喷嘴太小,扩大喷嘴;c、燃气管路中混有空气,重复点火动作,排尽空气;d、灶前压力太高,可适当调节总阀开度,液化气应请专业人员调节或修理调压器(出口压力太高)。
a、强风吹动火焰,避免强风直接吹到火焰;b、气压太低,提高阀的开度呀询问供气部门是否停气;c、封密燃烧,提供适当的空气量;d、风门太大,关小风门;e、设计不合理,火孔直径太大,空间太大等;f、喷嘴太小或堵塞,更换喷嘴或用捅针清除喷嘴内杂物;g、火盖未放好,调整安装位置;h、火盖、燃烧器老化,更换火盖、燃烧器。
3、黑烟或黄焰
a、风门全关,适当开启风门;b、引射器管内结有蜘蛛网,去除蜘蛛网;c、灶具型号选错,人工气错当液化气灶使用;d、发火圈火孔堵塞,清理发火圈火孔;e、灶具喷嘴孔内有异物,清理异物。
四、漏气或有燃气异味
a、胶管破裂或未接好,更换新胶管并固定;b、阀门接头处密封老化,更换密封圈;c、阀门长时间失效,更换新阀门;d、炉头未点燃,排除故障,重新点火;e、脱火或离焰,清除脱火(按前面的方法解决);f、万向节漏气,修理或更换万向节;g、焊接不牢,有砂眼,更换或重焊三通管;h、喷嘴未套入引射管,重新装好喷嘴;i、钢瓶、角阀或调压器,更换钢瓶或调压器。
五、其它现象
1、长明火a、总成卡死不复原,更换总程;b、阀芯卡簧脱落,修理或更换总程;c、装配精度差,重新装配。
2、火焰太小
a、灶具型号搞错,认准型号,进行更换;b、熄火保护装置未全开,修理熄火装置;c、三能管不适应,重新进行技术论证;d、开关位置未处于大火状态,调整开关位置;e、胶管弯曲或压扁,调整胶管;f、压力不足,液化气就检查调压器是否有故障,人工气(管道输送)如在高峰状态下出现火焰太小,此时只能使用一头,当压力低于50mm水柱时应与燃气公司交涉。
看你的灶具中间火焰是否燃烧正常呀,中间火焰的风门开得太大,导致你的中间不燃烧,熄火保护起作用了,所以一松手就灭。你可以调灶下的左侧风门,至正常燃烧为止。希望可以帮助到你。
du&回答:燃气灶的清洁保养、
1.灶台瓷砖防污法
无论燃气灶台如何与面板锲合无缝,在灶台与墙壁接壤的地方,我们总可以发现积攒油污的死角:随着煎炸爆炒的增多,灶台侧面和后面的瓷砖墙上,瓷砖之间的接缝处是最容易积攒油污的,每次都要用小刀去刮擦很麻烦,怎么办才能让接缝处不再藏污纳垢?这里有一个小窍门,就是使用废弃不用的蜡烛头,把最普通的白蜡烛当“画笔”使,轻轻地涂抹每一条瓷砖的接缝,先是顺着接缝的方向涂,涂满以后再横过来涂一遍,务必使蜡烛的厚度与瓷砖的厚度持平。春夏秋三季都可以做这个“防污”工作,冬天蜡烛较硬涂起来可能会有一点吃力。
为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑,即使有油污沾在上面,只要普通的洗洁精兑水轻擦一遍就可以了,不再需要使用小铲刀等用具铲去油污。
2.给灶台深度洁面
想一想,你平时怎样对付毛孔粗大的油痘肌?用丝瓜瓤轻轻磨去t区粗大的角质层?用天然海盐做角质按摩剂?用啤酒或兑有白醋的凉开水洗脸?或用萝卜片黄瓜片土豆皮敷面,最后还意犹未尽地用这些果蔬片在脸部油垢多的地方擦一擦?老天爷,如果你特别关注英文刊物和英文网站的家政版的话,你会发现诸如此类的“深度洁面”法,也可用来去除灶台油污,洁净灶台“脸面”。
我们可以将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打(碳酸氢钠)混合,一样可以用丝瓜瓤蘸取后,轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固,可以直接将50克小苏打压成细末,撒在灶台上,然后用布擦拭,就好像给沾有油污的灶台“去角质”一样。也可以用粗盐粒来“去角质”,用抹布蘸取腌菜用的粗盐,可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来,但过后一定要记得把盐分擦干净,否则不锈钢灶台会发黑。
小虎2643&回答:点不着火
1、气源总开关未开,打开气源总开关
2、电池电力不足,更换电池
3、点火针油垢多;清洁点火针油垢
4、点火针位置不当
,调整点火针与火盖的距离4-6mm,并对准火孔
5、微动开关坏,专业人员更换
6、感应针短路,调整感应针不和火盖接触二、漏气(或有异味)
1、胶管老化破裂或脱落,更换或重新连接胶管
2、炉头主火未点燃、意外熄火,待燃气散尽后再点火;
3、进气管密封胶圈老化,更换胶圈
三、火焰异常红火
空气湿度大,油烟大,正常现象
1、风门开度过小,开大风门五、火焰短小无力
燃气压力低,检查液化气钢瓶阀是否开度小河减压阀是否有故障六、火焰易熄离子感应针偏离火焰,调整离子感应七、熄火有噪声
关火操作速度太快,关火时慢一点八、燃烧时有哨声喷嘴有毛刺,清理毛刺九、自动熄火
1、离子感应保护,感应针偏位2、火盖放到位,调整感应针对准火孔
3、热电式保护,热电偶位置不对,调小风门,调整热电偶对准火孔
4、感应针位置过高或过低,专业人员调整
5感应针折断,专业人员更换
Ambition_6663&回答:1、如果不冒火:则看放电针是否放电
a、如果放电针不放电,说明是放电针故障,应更换放电针。
b、如果放电针放电,说明是阀体故障,应更换阀体。
2、如果冒火:
a、如果能正常燃烧,说明是点火器位置偏高,应指导用户将点火器轻轻往下按几下,再放上支锅架即可。
b、如果冒火,但火焰太弱,达不到炉头处,则是气体压力太低,液化气灶的用户建议其更换新减压阀,煤质气和天然气则应向供气公司反映。
c、如果冒火,且火焰能达到火盖处,但就是不着火,说明是阀体堵塞,指导用户用细铁丝疏通喷嘴。
可爱的橙子&回答:1、有没有气
一般人们对这个都会心里有底,但是有些人可能比较马虎,或者工作比较忙,而经常忘记,所以在碰到煤气灶打不着火时,首先要查看是否还有气。
解决方法:煤气灶没有气,就要加气。
2、电池有没有电
这是平时最容易碰见的问题,也是人们普遍较为关注的问题,发现点不着火时,便要检查电池是否有电。
解决方法:如果煤气灶电池没有或者用完,只需要换普通的一号电池就可以了。
3、电路接触不良
这是一个很容易忽略的问题,但是在许多老用户中经常碰见,主要是检查电池盒正负极有无生锈,线路有无接触不良。
解决方法:如果煤气灶电路接触不良,需把铁锈清除,将线路准确连接。
4、过压保护
很多煤气灶有过压保护功能,一旦过压是不会启动的。
解决方法:煤气灶如果过压保护,这时就要换一个减压阀试一下
5、管道堵塞
这是一个很常见的问题,一旦管道堵塞,这是就要检查出气阀,一般来说能闻到煤气味而煤气灶打不着火就很可能是煤气堵塞。
解决方法:煤气灶管道堵塞,那么就要疏通管道或者更换。
6、微动开关损坏
这时煤气灶里一个很小的地方,但是它却比平常的故障都难以维修,一般来说,是不建议业主自己对其进行维修的。
解决方法:煤气灶的微动开关损坏,这个一个精细、专业活,最好要请专门人士来解决
7、点火针脏
厨房是一个很容易脏的地方,特别是容易沾染油污等,煤气灶放置时间太长,点火针就很容易被油污弄脏.
解决方法:这时就需要清洁点火针的油垢,然后再尝试点火。
8、点火针位置不当
煤气灶点火针位置不当,要想点着火,则煤气灶对点火针与火盖的距离是有一定的要求的,一旦偏离距离过多就会造成煤气灶打不着火。
解决方法:通常来说点火针与火盖的距离是4-6mm,并且要对准火孔。
 9、煤气灶有一根高压线与其接头
煤气灶有一根高压线与其接头,一旦高压线出现了老化,也容易造煤气灶打不着火。
解决方法:这时只需要加套耐高压保护,这个在平时的生活中要多留意观察。
**其实我不帅&回答:威王电磁炉故障代码:E0。
  代码含义:电磁炉面板上没有锅具或者是锅具的材质、大小、位置、形状不符合要求。
  解决方法:在电磁炉上放上锅具;如果是第二种情况需要更换适合的锅具。
  威王电磁炉故障代码:E1。
  代码含义:电磁炉面温度传感器断路。
  解决方法:更换炉面温度传感器。小兔提醒,出现该种问题时最好请专业的维修师傅进行修理。自己不懂的话千万不要私自拆卸,以免对电磁炉造成二次损坏。
  威王电磁炉故障代码:E2。
  代码含义:电磁炉内部散热不好或者是电磁炉内部的IGBT传感器出现开路情况。
  解决方法:如果确定是散热不好的话尽可能架高电磁炉,改善其通风条件;如果是IGBT温度传感器开路的话,需要请专业的师傅上门维修。
  威王电磁炉故障代码:E3。
  代码含义:通过电磁炉电压过高。
  解决办法:等待电压稳定之后再重新开机使用。
  威王电磁炉故障代码:E4。
  代码含义:通过电磁炉电压过低。
  解决办法:关掉电磁炉,等待电压稳定之后再使用即可。
  威王电磁炉故障代码:E5。
  代码含义:电磁炉面温度传感器超温。
  解决办法:加强通风等待温度传感器恢复正常之后再开机使用。
  威王电磁炉故障代码:E6。
  代码含义:电磁炉内部的IGBT传感器超温。
  解决办法:手动关闭电磁炉,改善电磁炉通风,及时清理电磁炉背部的风扇出的杂物,等IGBT传感器温度恢复正常之后再开机使用。
当家里的威王电磁炉出现问题之后,用户可以根据上述威王电磁炉故障代码一一排查,如果遇到自己无法解决或不确定的问题时,应及时送往售后服务网点修理,以免因操作不当造成更大的损害。
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fiWP09QS33
这个问题超级简单 农村人都知道 转头搭的灶用的锅一般是铁锅 而煤气灶用的锅一般是铝锅 铁锅煮的饭当然要好吃了 而且用砖灶的一般都是农村的老灶了
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那是你吃煤气灶烧的饭太多了。。。
不是心理原因,首先烧菜的锅也是菜香不香的一定因数,厚实的铁锅和薄的烧制出来的就是厚实的铁锅烧的好吃!在一个木头的燃烧散发出来的味道比煤气要好的多,熏陶出来的味蕾就不一样,而且木头燃烧的火力非常好,绝对能烧制出来任何菜肴,但是煤气如果火力不够,烧出来的就非常的不好吃。你看看烧烤肉串的木钳子和铁钳子烤出来的东西就不一样,木钳子烤出来的肉就非常香,非常均匀,而铁钳子就没有木钳子烤出来的好吃,应...
因为你没用高压锅
柴火香吧 不然现在怎么会有人专门去吃那什么柴火饭呢
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