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阳澄湖大闸蟹在什么时候吃最合适？
顶级阳澄湖大闸蟹，百分百正品
阳澄湖大闸蟹从9月上市到来年一月下市，期中公蟹的膏和母蟹的黄都是一直在变化的，我们不但正宗更考虑到客户的体验，会经常更新大闸蟹的实物图，各位客官!请根据自己的爱好在不同时间段选择自己喜欢的大闸蟹!阳澄湖大闸蟹产量低，且吃且珍惜!
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【导读】海蟹一听就比河蟹要上档次，毕竟人家是名副其实的海鲜！不过海蟹什么时候吃最好呢？感觉海蟹似乎一年四季都有，什么时候的海蟹吃起来最够味儿呢？俗话说“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”，从这里你是不是也看出一点儿苗头了呢？不知道它啥意思？没关系，接下来我们就来告诉你这句话的意思，相信看完之后你就会知道海蟹什么时候吃最好了！
虽说一年四季我们都能吃到螃蟹，但是想要吃到肉肥味美的海蟹，还得挑好时机。那么海蟹什么时候吃最好呢？一般来说，秋天是吃蟹的好季节，俗话说得好，“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”这就告诉了我们，在每年的9、10月份，秋风阵阵的时候，是吃海蟹的最佳时机。其中9月份以吃母蟹为佳，10月份以吃公蟹为佳。还有另外一种说法是，春季吃海蟹更肥美。在许多沿海地区的居民都喜欢在春季吃海蟹，觉得这时候的海蟹滋味更加鲜美。从这里我们可以知道，春季也是吃海蟹的好时机。为什么同是海蟹，有人说秋季吃，有人说春季吃呢？其实这与海蟹的品种和生活的地域有很大关系。不同的海蟹产卵期有所不同，加上各地的气候和水质环境都不同，使得它们的产卵时间也不一，有的在初春时节，有的则在金秋时节。这也就告诉我们，不同的蟹种，食用的最佳时机也是不同的，具体的时间要视海蟹的品种以及所分布的区域而定。
即便是在海蟹最为肥美的时候，也总是会有一些发育不良的海蟹掺杂在其中，这时候我们就要练就一双火眼金睛来挑选出品质优良的海蟹的。那么怎么挑选出好的海蟹呢？首先我们要分公母。前面我们有提到，9月吃母蟹，10月吃公蟹，所以先得好好区分一下公蟹和母蟹才行。一般来说，母蟹的肚脐比较圆，而公蟹的肚脐比较尖。其次就是看好坏了。公蟹要看腿够不够硬，然后是肚脐顶端是否发红；母蟹则要注意看肚脐是否够圆，颜色是否会白色或微黄色，如果答案均为肯定的，那么就可以选购。如果买的是活海蟹，那么就要看看它的活力是否够强了，可以将其翻转过来，看它是否能自动翻回去，如果能迅速翻回去，则说明活力很强。如果买的是冷冻的海蟹，那么就要仔细的闻闻它是否有异味，还要注意查看其冷冻了多长时间。
海蟹在每年的春秋季都会有产出，尤其在人工养殖技术愈发强大的今天，我们更是一年四季都能吃到味道鲜美的海蟹，那么常吃海蟹有什么好处呢？说到吃海蟹的好处，我们不得不提到它的特点：体大肉多，味鲜美，营养丰富。肉多和味道鲜美，满足了我们吃肉的欲望，并带给我们舌尖上的享受，而营养丰富更是满足了我们日常生理活动的需要。除此之外，海蟹肉中丰富的的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及其他多种维生素和微量元素，对身体有很好的滋补作用。同时它还具有清热解毒、养筋活血，滋肝阴的功效，可以用来治疗淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等不适病症。
据说，不管是什么螃蟹，死了就不能吃了，这是真的吗？海蟹死了多久不能吃？其实死了的海蟹是可以吃的，不过要看条件。有些海蟹在快死的时候就会发臭，如青壳蟹，这种是不能吃的。即便是正常的可以吃的海蟹，它在离开海水之前就已经死掉的，也是不能吃的。那么海蟹死了多久不能吃呢？一般来说，海蟹在死后的一天内，或冷冻时长不超过半个月，都能吃。要注意的是，海蟹死的时间越长，其口感越差。而如果死的时间超过这个期限的话，最好就不要吃了，因为它体内也还是会积累一些毒素，即便是煮熟了，这种毒素也不易被破坏。如果买回来的海蟹还是活着的，那么可以把它放在干净的淡水中养几天，让它把脏物给吐出来。
海蟹是海鲜的一种，而我们都知道在吃海鲜的时候有许多要注意的地方，包括不能和什么一起吃。那么海蟹不能和什么一起吃呢？我们一起来了解下。1、柿子。柿子是在秋季成熟，而这时候也恰恰是吃海蟹的好时节，所以喜欢吃这两种食物的朋友们一定要注意，在吃海蟹前后较长一段时间内，都最好不要吃柿子。2、花生。花生中的脂肪含量很高，而海蟹属寒凉之物，二者同时食用容易引起腹泻。3、梨。梨和海蟹一样都是性质寒凉的食物，二者同时食用容易加重体内的寒气，导致腹泻。4、冷饮。吃海蟹的前后一小时，都不宜喝冷饮，包括吃海蟹的过程中，这样很容易损伤脾胃，导致腹泻。在吃海蟹的时候，最好是搭配温热的黄酒。5、喝茶。吃海蟹前后不可以喝茶，茶水会冲淡胃液，使得我们的身体无法起到正常的杀菌作用；而且一边吃海蟹一边喝茶，也很容易引起肠胃不适。
海蟹因为体内含有较多的微生物，并且含有较高的胆固醇，加上性质寒凉，对一些体质特殊的人群而言并不是很适合，所以，海蟹也不是所有人都能吃的。下面我们就来了解下海蟹的适宜和禁忌人群。适宜人群一般来说，只要是身体健康的人，都能吃海蟹。这里的身体健康是真正意义上的身体健康，体质十分平和才行，如果是一些虚弱体质，就需要酌情考虑了。如果是气虚、阳虚体质的人群，也同样可以吃海蟹。对于患有淤血、筋骨酸痛、关节炎等病症的人群而言，适当食用海蟹能够起到一定的缓解作用。禁忌人群说到海蟹的禁忌人群，脾胃虚弱当属第一类人群了，因海蟹性寒，脾胃虚弱的人食用容易引起腹泻。除此之外，患有一些慢性疾病如慢性胃炎、肝炎、胆囊炎以及心血管疾病患者是不宜吃海蟹的，不利于病情的控制。另外，孕妇、老人和小孩要谨慎食用，会加重肠胃负担。
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客户端下载> 大闸蟹什么时候吃最好？吃大闸蟹的季节又到了（图）
每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，大闸蟹什么时候吃最好？？
大闸蟹什么时候吃最好
大闸蟹俗称“河蟹”，广泛分布在我国南北沿海各地湖泊，以江苏阳澄湖所产大闸蟹驰名中外，一年之中，大闸蟹不同的月份上市的产品也略有差异。今天，小编就来为大家分享大闸蟹什么时候吃最好。
大闸蟹肉味鲜美，营养丰富，世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数阳澄湖大闸蟹。
下面，小编为大家介绍大闸蟹的上市时间，以及大闸蟹什么时候吃最好：
1、六月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。现在，各大商家都在精心准备自己的产品，对很多吃货来说，六月黄是一次不错的尝鲜机会。
2、9月——10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。这时候，吃货们可千万不要错过享受美味可口的大闸蟹机会哦！
3、11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月阳澄湖大闸蟹，比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。这时候，吃货们可以选择购买几份阳澄湖大闸蟹礼盒，送给自己的亲人或朋友，让爱的美食传递更远。
（原标题：大闸蟹什么时候吃最好）
( 责任编辑：靳洁 )
位用户参与中国哪里的大闸蟹最好吃?_百度知道
中国哪里的大闸蟹最好吃?
发现大闸蟹长一样呢！~有谁知道哪里的大闸蟹味道不错的老板最近在发愁要给客户送什么礼。有人给我推荐可以送大闸蟹，可是大概看了一下
我有更好的答案
产地阳澄湖是最好吃的，实际上每年的销售累计产量能达到20-30万吨.、洪湖蟹“还有就是淡水湖销售量最大的&quot...多出来的20-30万吨基本就是有“太湖蟹;红膏妈“兴化大闸蟹;不过这家的确实地道，但是就市场上阳澄湖大闸蟹而言：每年也就2-3000千顿的产量.
全国最有名的淡水蟹，也是最好吃的，淡水的，就数阳澄湖大闸蟹。海里面的，我就不知道啦。其实也不完全在于螃蟹的品种的，大部分在于厨师的技术和个人爱好啦
阳澄湖状元蟹 号称 大闸蟹之王
季节性美食 估计下月9月20号 开湖上市了~~ 主要还是阳澄湖特殊的维度，水质较好等造就阳澄湖大闸蟹青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的特征~~ 网罗天下好蟹！——蟹状元
鄱阳湖大闸蟹。山东的黄河口大闸蟹也不错。那个大闸蟹需要到当地买，从网上买，或者礼盒，一般的都不好。推荐一下，你可以送骨瓷的碗碟给客户。
中国最好吃的大闸蟹当然是苏州的阳澄湖，但是一般人吃 不到，市面上说是阳澄湖的，基本是太湖等其他湖出来的，不过味道差不多，也就区分不出来
送客户要送得体面，还要体现心意，哈哈，现在珍珠红推出金秋特惠，买酒送大闸蟹，感兴趣的自己去看下tianmao哈，
阳澄湖大闸蟹，如果当地有熟人，可以找熟人代买当地的，便宜实惠，要是没有熟人，可以在网上采购，有好多是直购直发
阳澄湖莲花岛
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