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云南昆明厨师培训-云南新西南职业培训学校
云南新西南职业培训学校是一所专业培训国家中高级技能人才的专业学校。1999年经云南省劳动和社会保障厅批准创办,有着15年的建校历史，是昆明市重点规划的职业学校。学校凭借先进的办学理念、优质的教学服务、对学员的高度负责以及高就业的优势从而使学员安心，家长放心，开设厨师烹饪班主要设有厨师班、小吃班、厨师家常菜班。面对云南昆明等各地州招收学员。
云南昆明厨师培训厨师班主要包含一、翻锅、基本的刀工刀法、烹饪原料知识、26种烹饪技法、家常系列、原料相宜相克知识、上浆、挂糊、勾芡、吊汤等，教学时间为三个月
云南昆明厨师培训厨师班主要包含二、各种家禽、家畜、水产品的制作、高、中、低档菜肴烹饪、铁板、煲仔、锅仔等系列制作、讲述中国四大名菜，川、鲁、滇、苏、粤等的特点及代表菜品，教学时间为三个月；
云南昆明厨师培训厨师班主要包含三、掌握厨房运作、高级大型宴席设计、山珍海鲜、约膳、食疗学、蒸炖、成本核算及营养搭配知识、冷热菜运作、厨政管理学、基础雕刻知识、水果拼盘；卤菜、火锅系列。教学时间为二个月
总学期：八个月
学校地址&：官渡区凉亭军区修理所。&具体地址：机动车一检站旁小道前行500米（金马正昌水果批发市场或东骧神骏万泰小区附近）
学校网址：/
公交路线，可乘108、A13、28、117,K1到金马正昌水果批发市场下车，如果找不到学校，来到菊花村或东站，我们都有校车去接！重庆大型卤菜实体店卤菜培训，五大系列实体店学习只要3800元
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