羊排的制作方式很多，那红烧羊排的做法是很多人喜爱的，这道佳肴含有丰富的营养价值，而且对人体在各方面发展上，也都……
落日映苍穹つ问#平时这时候也比较喜欢在外面吃羊肉，请问羊肉平时的时候有什么样的好的方法可以去膻味，而考羊排就应该要怎么做……
清炖羊排的做法有很多种，我们可以用羊排搭配很多食材来做出这道美味的清炖羊排，当然我们也可以用用羊排来搭配一些中药，这样更加可以发挥滋补的功效，例如我们可以做出羊排炖葫芦干，参
椒盐是一种盐料，它是利用我们平时吃的盐进行加工而成的。羊排这种东西，对于生活在草原上的人民来说，他们是食用的次数是比较多的，因为羊排是比较美味的一种食物。椒盐羊排这种做法，不
羊肉性温热，在冬季的时候吃人们都喜欢吃涮羊肉，吃完之后整个身体都感觉暖暖的，非常的舒服。而且羊肉的肉质也比较鲜嫩，和其他的肉类食物相比的话，所含的胆固醇比较低，在平时稍微吃的
孜然羊排的做法有很多种的，我们先认识一下什么是孜然吧。孜然我们也叫做是枯茗，孜然是非常出名的调味品，孜然也可以作为药用，用来治疗胃寒和消化不良。孜然用来搭配羊肉是绝配的，孜然
　　每种食材在制作方法上都不同，每种食材的搭配也都不一样，因此山药不仅拥有很多的制作方法，在食材搭配上，它也都是可以和很多食材搭配一起，不仅营养丰富，在含有的营养元素中，对人
食材在每一时候都呈现着不一样的美味，从被定义为食材起，好像都有某种约定俗成的定理，食材肩负着使命，在美食旅途中将会越走越远，感受着一路的温暖时刻。从蔬菜瓜果到各种肉类菌类，人
烤羊排这种食物对于一些草原上的人民来说，应该是经常食用的一种食物，但是对于我们这些人，可能对于烤羊排的做法根据不就懂，需要利用到什么工具也是不知道的。其实烤羊排跟我们平时去吃
羊排是很多人爱吃的食物，也是一道美食，羊排肥瘦结合，烧烤羊排、焖羊排等都是不错的选择，关于羊排的做法是有很多种的，不知道朋友们您喜欢怎么来做羊排呢?怎么做羊排好吃呢?下面就让
羊排怎么做好吃呢?这也是根据我们自己的喜爱，我们在制作羊排的时候，都是有着一些方法，但是并不是很多人都喜爱这样的方法，所以怎么制作好吃，就看自己的选择，但是也要注意的是，制作
羊排是很多人喜爱吃的，这样的食物热量比较低，过多的吃，不会导致人体发胖，而且羊排对提高人体免疫力
，效果非常不错，对一些体质不好的人群，都是可以多选择这样的食物，那羊排制
火锅是很多人最爱，这样的佳肴在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，而且吃火锅对促进人体消化也是有着一些帮助，不过在吃火锅的时候，需要适量的吃，尤其是在晚上的时候，不能
在羊排汤的做法上，很多人都不知道如何制作，其实这样的佳肴在制作上并不是很那，而且制作的方法上，也都是可以根据我们自己的喜爱进行选择，羊排汤的做法比较多，因此在制作的时候，我们
羊排是生活中常见的食材，羊排的制作方法较多，对羊排制作上，可以根据自己的喜爱进行，常见制作羊排就是烤羊排，这样的制作方式是制作羊排最佳选择，使得羊排在口感和色泽上，都是非常不
饮食不合理决定了中国人的营养缺乏，孕妇担负着自身和胎儿的双重营养，所以孕妇要多吃一些营养丰富的食物，大家都知道胎儿的大脑发育是一生中最重要的，由于母体的一些元素缺乏，导致胎儿
　　在烤羊排的做法上，也是有着一些技巧，我们知道羊排本身的营养元素很多，所以在烤的时候，很容易就会破坏掉这些，因此我们在制作的制作，也都是要考虑这点，怎么烤才不会让羊排的营养
　　羊排的制作方式很多，那红烧羊排的做法是很多人喜爱的，这道佳肴含有丰富的营养价值，而且对人体在各方面发展上，也都是有着很好的帮助，尤其是对蛋白质的补充，效果也都是很独特，对
羊肉是有很高的营养价值的，特别是在冬季，羊肉是必不可少的，能够增加人体的热量，抵御寒冷的冬天，还能够很好的保护我们的胃，羊排也是很多人都爱吃的，但是对于羊排的做法不怎么了解，
　　在对羊排制作方法上，炖羊排的做法是不错之选，不仅让这样的佳肴变得美味独特，同时在含有的营养元素上也都是很丰富，因此这样的制作方法，是很值得我们选择的，那炖羊排的做法上，我
如何烤羊排呢，烤羊排可是一道非常有特色的菜肴，烤羊排是清真菜的一种，清真菜就是有伊斯兰教习俗又有中国的风俗的菜，烤羊排的特点就是外表非常焦而里面的肉是嫩的，烤后的羊肉已经非常
在羊排汤的做法上，很多人都不知道如何制作，其实这样的佳肴在制作上并不是很那，而且制作的方法上，也都是可以根据我们自己的喜爱进行选择，羊排汤的做法比较多，因此在制作的时候，我们
山药炖羊排是一道非常出名的药膳，作为药膳，山药炖羊排能够起到怎样的效果，我们自己能不能做出山药炖羊排这道药膳来呢，我们知道山药炖羊排采用的食材和药材就是山药和羊排，这两种食物
当今生活中，人们越来越学会享受了，人们喜欢上了在西餐厅优雅的品一杯红酒，配上一块上好的牛排，和心爱的人，和朋友一起享受这优雅而又闲适的时光，当然比起猪排和牛排来说，羊排也还是
羊排在很多的西餐厅里面都会存在，并且价格方面也是会有些昂贵。羊排对于很多喜欢吃西餐的人来说是一道很美味的菜肴，除了西餐的做法之外，还可以利用羊排来进行烤制，这样的味道更是可以
　　红焖羊排的做法并不是很难，而且这样的佳肴在对人体的帮助上也都是很多，尤其是羊排本身很好的营养元素就很丰富，尤其是在增强体质上，它是一种不错的选择，这样的食材在制作上，选择
羊排就是连着肋骨的肉，，它的外层有一层层的薄膜，羊排的肥肉和瘦肉相结合，质地非常的柔软，食用起来味道鲜美。非常适合于烧制。羊排在西餐厅里经常可以见到的，很多人去西餐厅就专门为
秋季，天气渐渐转冷，应吃些暖胃暖身，对身体进补的食品，羊肉无疑是最好的养生食品，白菜味甘、平寒，有清热利水、养胃、解毒的功效，用来煲汤更能提鲜。今天教你用
每到冬天都是人们进补的好时候，羊肉牛肉都是人们桌上的滋补美食，因为羊肉可以在冬天的时候帮助人体抵御严寒。那么高血压病人到底能不能吃羊肉呢，这个就要我们进一步的去探索羊肉的营养
　羊排炖萝卜是不错之选，这样的制作方法，不仅让羊排有着丰富的营养价值，同时在口感上，也都是很独特，尤其是对一些上班族们来讲，每日食用这样的佳肴，对增强体质，排毒养颜效果都是非
羊排的营养价值很高，羊排含有的蛋白质、脂肪比较多，对羊排在吃的时候，需要适量的进行，尤其是对肥胖的人群，对这样食物吃的时候，不能过多选择，否则对身体会有一些影响的，羊排的制作
排骨汤是十分有营养的，不管是猪排或是羊排又或者是其他的动物排骨其营养价值都是很高的，因为骨头很里面的钙元素是十分丰富的，而且将排骨熬汤在配一些辅料，就可以很好的给身体补充各种
肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
大众养生网羊排专题为您介绍羊排的做法大全，如何烤羊排，羊排怎么做好吃，羊排炖汤怎么做。您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
用料：新鲜小羊排一1.5斤，白萝卜半条，丁香6粒，
桂皮1片，花椒油1小勺，盐1.5小勺，大葱
半根，姜8片。
做法：1、小羊排斩...
罗卜烧羊排
烧一锅水，水开后把羊排抄一下，锅中放凉水把羊排放入炖，大约2个小时，放盐在把白萝卜切成大块，放进过锅里一起再炖20分钟就好了。
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display: 'inlay-fix'热量：203大卡（100克）
适宜人群：一般人群均可食用。&适宜体虚胃寒者。
用烤箱烤羊排，不像油煎那么油腻但不失肥香，还能确保家中没有油烟味儿。今天烤了...
主料：，黑胡椒碎，百里香
做法by 收藏1043评论4
记得刚结婚的时候，爸爸送了个MIJI炉给我做菜，然后我就一发不可收拾的爱上了...
主料：香醋，，，黑胡椒粉，盐，，
做法by 收藏1082评论48
周末在家做好吃的香烤土豆羊排吧，肥瘦相间的羊排，口感丰富，再加上香糯的土豆，...
主料：主料：羊排，
做法by 收藏1840评论1
朋友都比较爱吃我做的红烧系列，一直想上传菜谱图片。可是一边做一边拍照总是炒糊...
主料：料酒，老抽，生抽，糖，，，，花椒，大料，，盐
做法by 收藏3925评论6
咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时...
主料：，，，
做法by 收藏7012评论29
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉性...
主料：料酒，生抽，，小茴香，花椒，山楂片，，香叶，八角，，，，，，盐，油
做法by 收藏11962评论79
营养丰富的一道家常下酒菜
做法by 收藏6171评论19
#被贾青帅弯#类似的话题热度直升，让人对贾青无比好奇。见到本尊，果然又美又直...
主料：，，，，小洋葱，百里香，，，，法香，面包糠，，，，
做法by 收藏429评论1
【迷迭香】 冬天就要结束了，你还不抓点儿紧再吃一口羊肉？
主料：，，，，去骨羊排
做法by 收藏1883评论16
话说，羊排算是我最爱的羊肉部位之一了，肉质比羊腿嫩，又肥瘦相间，口感丰富，不...
做法by 收藏3074评论10
羊排先煎是为了把羊排上的油煎出吃的时候不腻，煮是为了把羊排里的血水煮出而且入...
主料：，大料，白寇，花椒，小茴香，桂皮，食用油，孜然，白胡椒粉，料酒，酱油，，，，，
做法by 收藏2759评论11
LG是新疆人，所以羊肉在我家是必备材料，美国中东店的羊肉和新疆的一样好，更加...
主料：辣椒粉，生抽（可不加），胡椒粉，白芝麻（可不加），蚝油（可不加），盐，，绵羊羊排（不能用山羊肉），黑芝麻（可不加），孜然粉
做法by 收藏4368评论76
威海的早春，
乍暖还寒。
昨天还是1℃/10℃，
和风煦煦滴，
今天就变成3...
主料：，，酱油，蚝油，，，草莓果酱，料酒，红酒，，，
做法by 收藏15807评论73
做法by 收藏889评论6
从小就爱吃新疆羊肉串，但是总感觉肉串太小，不过瘾。所以自己就琢磨着用烤箱做烤...
主料：羊肉、羊排，葱姜蒜，孜然粉，小米椒，糖、盐、生抽、老抽、料酒
做法by 收藏924评论1
主料：盐，孜然，烧烤料，蚝油，生抽，料酒，红酒，，，黑胡椒，糖，牛肉粉
做法by 收藏342评论0
迷迭香烤羊排
让你不畏春寒的一剂暖方
春寒料峭，恐怕是最写实的成语。
做法by 收藏763评论3
1，我用的羊排是西北小羊排，很嫩。压力锅的时间可以根据羊肉的部位和品种调整。...
主料：盐（或椒盐），花椒，料酒，，，，
做法by 收藏5724评论32
羊排是我家大爱，无论怎么做都爱吃的不要不要的，现在羊肉价钱下降了些，更...
做法by 收藏701评论0
羊排味道鲜美，但也有比较重的腥气味，除了传统的烧烤方法，这款红焖羊排，做出来...
主料：红烧酱油，腐乳，料酒，，八角，花椒，姜片蒜瓣，，食用油，美极鲜味汁
做法by 收藏1012评论90
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十大常用食材
时令食材精选
京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413谢邀之前买了两片法式切割的小羊肉(frenched lamb rack)，这一块肉因为脂肪的缘故风味很足，肉也很嫩，法式切割后样子也很好看。把背面的脂肪切下来一点，不要全部切掉锅里放少许油加热，然后把前面切下来的脂肪丢进去小火煎。用羊油来煎羊排风味最好。乘羊油熬着，准备其它调料，黄油少许，蒜两瓣，红葱头（shallot)一个切丁（可用洋葱代替），最好用新鲜迷迭香，我做的时候手头正好没有，所以用香叶代替。羊排中间的薄膜轻轻划两刀，为了之后入味。磨点盐和黑胡椒这个时候羊油应该熬得差不多了，大概是这样熬完的羊脂肪不急着丢，放进烤盘底。装着羊油的锅转大火，然后把羊排整片放进去。每面煎3分钟左右换不同的姿势让每面都能煎到中途放进准备好的其它调料保证调料味道均匀沾到羊肉各个面上每个面都煎好后放进烤盘，架在之前放烤盘里的羊脂肪上面，锅里的油也一并倒进烤盘。这个时候要把羊排放进烤箱稍微烤一下，让没有煎到的地方也能受热预热到190度的烤箱里面放15分钟。如果想要吃熟度更高的羊肉的话可以多放会儿。烤完后大概是这样羊排放在盘中静置至少五分钟，让羊肉内部充分吸收汁水羊肉和牛肉一样不需要吃全熟，切开后带粉色也比较好看一点。装盘吃就是了。法式切后的羊排骨头很方面用手抓着吃，如果周围没有旁人的话拿手抓着吃也是很过瘾的。
有些童鞋说，羊肉吃的就是自然的味道，少放调料不要太熟才是王道。&br&不过肉膻点+半熟无调料，那就是舌尖上的灾难了。&br&羊排的无数种做法中，红烧和烤，是最不挑剔肉的，而清炖羊排是很挑肉滴。&br&先炸后烤，先煮后炸，属于重手法烹调，当然都各有风味。比如新疆的架子肉羊排，内蒙东边的古法烤羊排，都属于“重手法做好肉”的典型。&br&&br&但是，能保证很容易买到不膻的好羊肉吗？&br&&br&那么，自己做怎么才能简单、方便、无论肉质如何都能保证好吃呢？&br&试试这个吧——&br&土豆蜜汁烤羊排~~&br&&br&这是一道不需要双重工序加工的简单烤箱菜。妙处在于：肉的膻味基本能被调料遮盖住，而鲜味不受影响。当然，肉本身质量高就更好了。&br&&br&&img src=&/bc62a1ba2b_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&679& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/bc62a1ba2b_r.jpg&&&br&&br&首先，羊排切小块，冷水泡半小时，去掉血水。&br&&br&调料：酱油（上色而已不要多）、蜂蜜、胡椒粉、孜然、花椒粉、肉桂粉、酒（葡萄酒最好，朗姆酒不错，白酒也可，也能用米酒威士忌之类），如果有的话，加上点罗勒和牛至。&br&戴上塑料手套，把一半调料倒在羊排上，按摩个五分钟。&br&烤盘垫锡纸，上面刷一层油。&br&土豆洋葱切片，平铺在烤盘锡纸上，用剩下的调料刷在土豆洋葱上，撒点盐。把调好味的羊排铺在土豆洋葱上。再刷一层调料在羊排上。&br&拿另一张锡纸盖在羊排上，包好。200度烤个40分钟左右。&br&&br&然后~~，用蜂蜜、白醋（或柠檬汁）调汁，备好白芝麻、孜然粉、盐、罗勒。&br&重点在这里：戴手套，把羊排拿出来，掀开锡纸（小心防烫）。&br&先试试汤汁味道咸淡，以决定盐会不会用到。&br&把调好的蜂蜜白醋汁刷在羊排上，撒上白芝麻和孜然（根据需求决定盐的用量），放回烤箱，&b&不要再盖锡纸&/b&，220度烤十分钟。&br&再次拿出来，给每块羊排翻面，刷蜂蜜白醋，撒白芝麻孜然和罗勒等等，放回烤箱，还是220度，烤十分钟。&br&全程当心烫伤~&br&&br&现在，你可以享受你的羊肉和土豆了。&br&土豆搭配羊排食用效果最佳，别吝惜，请厚厚铺上一层。&br&要知道，垫在下面的洋葱土豆，充分吸收了羊油以及肉汁的精华，味道可能比羊排还要棒啊~(ˉ▽￣～) ~~&br&&br&&br&&img src=&/29a6e5bcfcc55d17aa1cc_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&684& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/29a6e5bcfcc55d17aa1cc_r.jpg&&
有些童鞋说，羊肉吃的就是自然的味道，少放调料不要太熟才是王道。不过肉膻点+半熟无调料，那就是舌尖上的灾难了。羊排的无数种做法中，红烧和烤，是最不挑剔肉的，而清炖羊排是很挑肉滴。先炸后烤，先煮后炸，属于重手法烹调，当然都各有风味。比如新疆的…
平安夜同学来家里做客结果直接变成来做饭，我在旁边看得话都说不出来感觉眼前都是弹幕“这货一定是在演十二道锋味吧” =????( o?дo?) ......摇着尾巴蹲在旁边看了全程，问要帮什么忙结果被打发削土豆，蹲在垃圾桶边好怨念的.......&br&不过，嘛，吃到了好吃的又学到了怎么做，一本满足！快来跟我学习新技能“如何半小时内出一套能待客的羊排大餐”！&br&&img src=&/82d62b6bb48a3fabeec6_b.jpg& data-rawwidth=&684& data-rawheight=&382& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&684& data-original=&/82d62b6bb48a3fabeec6_r.jpg&&&br&材料：&br&羊排，新鲜迷迭香，串形番茄，培根，柠檬，橄榄油，红酒醋，红酒，面粉，粗盐，黑胡椒。&br&&br&1. 烤箱预热到200度。&br&&br&2. 羊排处理成四肋一块，背部脂肪部分稍微打花，撒粗盐、黑胡椒、橄榄油，抹匀搓进去，背部朝下入平底锅煎至微脆。如下图。&br&&img src=&/ad4b3ef84e920d930e1d2_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ad4b3ef84e920d930e1d2_r.jpg&&&br&3. 煎的同时开始调汁。新鲜迷迭香研磨捣碎，加第戎酱、红酒醋、橄榄油，拌匀备用。如上图左侧小碗。&br&&br&4.羊排煎至微脆后转入烤盆，把串形番茄摆在旁边，然后浇上上一步骤中调好的酱。放入烤箱烤20分钟。如下图。（哎呀我番茄太大了啦捂脸）&br&&img src=&/688a81c44caba8b35439bea_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/688a81c44caba8b35439bea_r.jpg&&&br&5. 进烤箱后再做调味肉汁。培根切碎丢进刚才煎过羊排的锅里（没看错，可以少洗一次锅哟），煎至变色，加一汤勺面粉，加一些红酒，然后再取一些新鲜迷迭香入锅一起熬，汁水稍微收一些了之装小碗备用。&br&&br&6. 羊排出烤箱！一肋一肋切开交叉摆好看，浇上肉汁。羊排完毕！！&br&&br&&img src=&/4b83de3d3c34bec35bdb614b4188373c_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/4b83de3d3c34bec35bdb614b4188373c_r.jpg&&&br&&br&7.做羊排的同时可以做做蔬菜、甜点什么的。当时做了一个土豆泥（对的没错就是我蹲在垃圾桶边削皮要做的东西）。土豆和番薯比例按个人喜好自定，削皮后滚刀切成小块，装大碗里，放半个柠檬，保鲜膜包起来戳个洞，丢进微波炉十分钟，拿出来用勺子捣成泥。按个人口味加一些feta cheese，像掰泡馍那样掰小块丢进碗里，再加一些西芹叶子，挤半个柠檬，加适量橄榄油，拌一拌。一级棒！！&br&&img src=&/c4a1aa6d60cba667f6eca2c21df7f55e_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c4a1aa6d60cba667f6eca2c21df7f55e_r.jpg&&&br&最后最后，推荐一个快手西餐教程视频！Jamie's 30 Minute Meals. 这个羊排做法来自于S02E06，答案第一张图的全套meal就是这一集做的成果。三十分钟做出一整套菜真的超级拿得出手啊。&br&&br&总之平安夜好幸糊，有贤惠的汉纸来家里做饭，喝喝红酒，吃吃羊排，吃饱了拍拍肚皮看看电影。懊恼的是汉纸是别家的汉纸，不然真的是居家旅行必备的说！继续怨念...
平安夜同学来家里做客结果直接变成来做饭，我在旁边看得话都说不出来感觉眼前都是弹幕“这货一定是在演十二道锋味吧” =????( o?дo?) ......摇着尾巴蹲在旁边看了全程，问要帮什么忙结果被打发削土豆，蹲在垃圾桶边好怨念的......…
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微信个人号：xiepandajun【黄焖羊肉】黄焖羊肉的做法大全_黄焖羊肉的家常做法怎么做好吃_好厨网
口味：咸鲜
难度：普通
人数：1-2人
准备时间：20分钟
烹饪时间：30分钟
黄焖羊肉的做法
1准备好所用食材。2将羊肉洗净切成块。3放入冷水中泡出血水。4土豆胡萝卜去皮切成滚到块。5准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。6将泡好的羊肉冷水下锅。7烧开后撇去血沫，煮至5分钟。8捞出，煮肉汤不要丢掉。9把土豆过油。炸至微黄。10锅中留底油，下入 八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒 草果炒出香味。11再加入葱姜和甜面酱煸炒均匀。12倒煮肉汤。加入酱油和糖。13烧开后倒入羊肉。14小火焖至30分钟。15加入盐 土豆 胡萝卜继续焖至。16汤汁浓缩土豆绵软即可。
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