求甜筒冰淇淋的做法！（详细点！）牛奶味的或香草味的做法！_百度知道
求甜筒冰淇淋的做法！（详细点！）牛奶味的或香草味的做法！
筒壳（和上面的雪糕的做法都需要！）我没机器。谢谢了，尽量在商场买得到的材料
提问者采纳
需要买冰激凌机才能做啊 你看看麦当劳 肯德基用的都是冰激凌机
提问者评价
哦，这样啊！谢谢了！
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其他1条回答
制冰激凌 原料，葡萄干如干 步骤，微微加热，40MIN以后、葡萄干统统放进奶油糊中： 牛奶煮点葡萄干：250ML雀巢淡奶油一包，等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 有一点很重要，注意把葡萄干往上捞 再40MIN，牛奶200ML多点！ 分装入冰箱冷冻4小时后甜筒壳是面粉加材料做的。 新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 牛奶糊，玉米粉2小茶勺，搅拌机打发，共4次，都要保持往一个方向，再晾凉，糖20小茶勺，香草一盒，搅匀至微稠，用手动打蛋器搅一下 放冰箱冷冻，晾凉 雀巢淡奶油加糖，拿出来用打蛋器搅一搅，从最开始用搅拌机到后来手动，再搅
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自制甜筒的做法
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& 【小疯煮食】之 自制可可甜筒冰淇淋 多年前，我也高考过……的做法
#全蛋加热法可可冰淇淋:
牛奶+可可粉，搅拌均匀
全蛋入容器，加入60g糖
隔水加热，用告诉打发到提起打蛋器，蛋糊5″内不会滴落
分3次加入（1.），电磁炉最小火加热，同时，用打蛋器低速搅打，当勺子在可可牛奶蛋糊上划过后能留下清晰划痕，关火，放凉
淡奶油+60g糖
隔冰水高速打至稍微硬身
将打发好的淡奶油加入放凉的（4.）中
中速搅拌均匀
盛入容器中加盖入冰箱冷冻一晚即可
#甜筒的制作:
黄油+糖粉隔水加热，搅拌至融化，放凉
加入全蛋液，以不规则手法翻拌均匀
加入低粉，以不规则手法翻拌均匀
去一小调羹（3.），加入可可粉，搅拌均匀
将（4.）装入裱花袋，剪小口，备用
舀2调羹（3.），倒在电饼铛上，用调羹背面将面糊抹开成直径约15cm，厚度为2-3mm的圆形
表面挤上可可条纹装饰
开启电饼铛加热，当饼面开始鼓胀，周围开始变黄，关掉电饼铛，利用余温将饼烘熟，取出，趁热将饼卷成圆锥状
将冷冻好的冰淇淋挖出后，装入裱花袋，尖齿花嘴，旋转挤入甜筒中即可
天一亮，高考就要开始了。
多年前，我也高考过……累么？苦么？紧张么？害怕么？－－好像，这些感觉到现在已然回忆不起来了－－不是我健忘，而是我更愿意去回忆那又累又苦又紧张又害怕之后的快乐和轻松，所以，我一直过得很开心，不快总是过眼烟云－－据说，这样的人，长寿～
那么，如果，天一亮，你就要奔赴考场，请相信，“前面的路也许真的并不太清楚，放心地走了以后也许会觉得辛苦，也许会想停也停不住……”
这个自制地可可甜筒冰淇淋，送给许多跟多年前的我一样的孩子们，A ZA A ZA ~FIGHTING!!!
不过，虽然天热，但也别吃太多哦～
以下内容源自百度：
可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱，而生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。
虽然营养不错，而且大夏天的吃起来很爽，但毕竟是冰凉的东西，还是适可而止哦～
疯言疯语：
淡奶油的打发窍门：取一大盆，装适量水（放入装淡奶油的容器后，可以没过淡奶油所处水平线的量），入冰箱冷冻15-25分钟，取出，将装淡奶油的容器放入其中，就可以很容易打发
加热蛋奶糊的时候，如果没有电磁炉等可以恒温加热的工具，可在燃气灶上加热，但每过一段时间离火一次，避免沸腾成蛋花
淡奶油打发到硬身，加入蛋奶糊之后继续搅拌，是为了将空气打入其中，省去冷冻期间需要定时搅拌的麻烦
卷甜筒的时候小心烫手，如果时间过久变硬的话，可重新放回电饼铛中，利用余温将其烘软后再整形
鸡蛋的其它做法
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Check out @辛大侠的料理世界 s Meipai:很神奇的渐变色饮料.做法也特别简单.中间有的字被截掉了.大家哪看不懂可以评论我都会回复的#吃货##美食diy##美食#
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