老北京香酥芝麻饼加盟酱芝麻饼怎么做

“方子参照天天饮食,略有改动。”
电烤箱、炒锅
把面粉、水、酵母粉混合,和成光滑适当的面团,发酵至2倍大。
热锅凉油,放入五花肉末,不断翻炒,煸出油脂。
放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。(原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱)
再加入少许葱姜末炒出香味。
加入适量清水。
加少许糖、盐(酌情放)定好味。
待汤汁变少,肉末酥烂后关火,加入孜然粉(可以略多一些)和洋葱碎。
搅拌均匀成为酱料,放凉备用。
发好的面团擀成四方薄片。
均匀地抹上酱料。
上下各竖切两刀至三分之一处,如图所示。
开始折层,第一步,把右上角的面片下折(先折左上角的也行)。如图所示。
第二步,右下角的面片上折。如图所示。
第三步,把面片左折,如图所示。
第四步,再把中上的面片下折,如图所示。
第五步,中下的面片上折,如图所示
第六步,面片再左折,如图所示。
第七步,上边和下边的面片分别折下来折上去,面片就折好了。如图所示。
把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的,擀开后正好,如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。
熟白芝麻擀碎。
烤箱预热,180度13分钟左右(温度根据自家烤箱调节,如果想吃脆一点的,适当延长一下时间),出炉后均匀地刷一层黄豆酱,撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。
最后撒上小香葱粒切块即可。
热门食材:
微信公众号
Android客户端
iPhone客户端北京香酱芝麻饼怎么做_百度知道
北京香酱芝麻饼怎么做
北京香酱芝麻饼怎么做
主料面粉 (500克)水 (300克)酵母粉 (5克)辅料五花肉馅 (适量)厨具电烤箱、炒锅分类饼 面食 主食 酱香 烘焙 数小时 普通难度把面粉、水、酵母粉混合,和成光滑适当的面团,发酵至2倍大。热锅凉油,放入五花肉末,不断翻炒,煸出油脂。放入老干妈风味豆豉翻炒均匀。(原方是放入切碎的豆豉和两大勺辣酱)再加入少许葱姜末炒出香味。加入适量清水。加少许糖、盐(酌情放)定好味。待汤汁变少,肉末酥烂后关火,加入孜然粉(可以略多一些)和洋葱碎。搅拌均匀成为酱料,放凉备用。发好的面团擀成四方薄片。均匀地抹上酱料。上下各竖切两刀至三分之一处,如图所示。开始折层,第一步,把右上角的面片下折(先折左上角的也行)。如图所示。第二步,右下角的面片上折。如图所示。第三步,把面片左折,如图所示。第四步,再把中上的面片下折,如图所示。第五步,中下的面片上折,如图所示第六步,面片再左折,如图所示。第七步,上边和下边的面片分别折下来折上去,面片就折好了。如图所示。把面团擀成与烤盘大小相等的面片摆入烤盘内。我的烤箱是40升的,擀开后正好,如果烤箱小的话可以把面团分成两份或三份来做。熟白芝麻擀碎。烤箱预热,180度13分钟左右(温度根据自家烤箱调节,如果想吃脆一点的,适当延长一下时间),出炉后均匀地刷一层黄豆酱,撒一层擀碎的白芝麻。此步也可以用平底锅来烙制。最后撒上小香葱粒切块即可。
来自团队:
其他类似问题
为您推荐:
芝麻饼的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁老北京香酥芝麻饼-老北京香酥芝麻饼加盟总部
&&&|&&&&&&|&&&
老北京香酥芝麻饼―中国小吃行业领航者
加盟问题解答
加盟的方法你须带省份证,照片2张,来我店实际考察,看不好者不加盟。如果决定加盟,先签订合同、支付加盟费。由专业师傅任教,从和面制作。
加盟口福饼有风险吗?一、要实际考察 很多加盟商把自己的产品、店面,公司在网上吹捧的如何如何之好,导致外地学员上当受骗,自己做出的产品都寥寥无。
口福饼的利润分析?我公司有多年的教学面食开店经历,在实践中挖掘传统面食精髓,创新制作出王师傅口福饼,香掉牙千层饼、南瓜饼、麦香饼、口福饼、。
老北京香酥芝麻饼加盟 - 加盟优势
源自民间,独家秘籍:大家知道,一家多年经营的店铺能够长期获利,而在激烈的市场竞争中立于不败之地,必有其独到之处...
投资小,利润大,市场广阔:我们推荐给大家的项目均是寻常所见,人们日常生活中必备的食品。所以拥有广大的市场...
项目踏实,无风险,只赚不赔:目前小吃加盟市场,鱼龙混杂,不少所谓的科技公司,不把心思用在钻研技术上,而是花很大的代价...
不怕不赚钱,就怕货不全,只要您勤奋经营,就可以只赚不赔,实现您的创富梦想!
老北京香酥芝麻饼加盟总部简介-在烤制、蒸制类面食的制作上有冲突性的进步在实践当中不断挖掘传统面食之精髓,创新制作技艺
兰陵老北京香酥芝麻饼加盟总部, 拥有多年面食的开店经历。在实践当中不断挖掘传统面食之精髓,创新制作技艺,在烤制、蒸制类面食的制作上,有冲突性的进步。老北京香酥芝麻饼加盟总部是一家专业传授口福饼、香掉牙酥饼、香掉牙千层饼、千层饼、香酱饼、脆皮油饼、脆皮蛋糕、蜂蜜小面包的制作技术中心。 我们面向全国,汇聚经典面食,让大家正确掌握古老的传统面食技法,并在创富之路上获取成功。凡到我们店来学习的学员,我要讲清楚我们的产品为什么没有酸味,没有涩味,没有苦味,不发粘,别人的口福饼加进了哪些原料造成产品酸涩苦粘,如果产品带有酸涩苦粘的毛病,他的生意必然是短命的,最多几个月就会倒闭。我们的产品是香甜的,越买人越多,生意必定火爆。具体来说,这些项目有哪些优点呢? 优势一,源自民间,独家秘籍。大家知道,一家多年经营的店铺能够长期获利,而在激烈的市场竞争中立于不败之地,必...
老北京香酥芝麻饼加盟总部
联系人:王师傅
地址:兰陵县城百货大楼西300米(塔山路45号)
店面展示/DISPLAY
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 ...
&千层饼也许大家吃过,好吃的千层饼又有哪些我们不知道的呢,下面我们来看一下
&面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒
&在制作之前,准备工作是先把450克面粉加水和适量的油拌匀,撮成面团,撮得
&&nbsp面点分为中点和西点,包括的内容极其广泛.从广义上讲,泛指用各种粮食(
01在线/电话咨询
02填写加盟商申请表
03总部审核加盟商资格
04学习制作技术,长期技术指导
05加盟商选址
06签订正式加盟合同
07加盟商门店筹建
08加盟商门店开业
老北京香酥芝麻饼加盟总部在收到您的留言后会第一时间与您取得联系现在开始留言吧!
老北京香酥芝麻饼欢迎大家前来加盟
通过右方留言或电话咨询快速了解最新加盟政策
电子邮箱:【酱香芝麻饼】漫步小地球-1_下厨房
没有花生酱,放椰蓉和南瓜了,不错的呀
你需要才能回应,
还没有帐号?
&|&&23&作品
漫步小地球-1的其他作品
Copyright &
京公网安备59号甯棣ヨ楹婚ゼ/浜ヨ楹婚ゼ/棣灞楗/楹婚ゼ/-寰宸甯抽楗
锛寰宸甯娉灞卞虹灞卞璐稿16
绯讳汉锛甯
璇锛400-622-8807
涔杞嚎璺寰宸溅绔浠ヤ19璺
16寰宸甯娉灞卞虹灞卞璐
甯棣灞楗兼婚ㄦ绔浜锛 涓板
椋朵缁锛寮宸ヨ烘绋涓娴宸ヨ恒绮捐瑰
烘ョ棣灞楗 棣ヨ缁浣棣锛ユ婚ㄥ涔瀛
瀹㈡烽ㄥ姐涓涓浼棣灞楗煎ㄩㄥ朵宸ヨ烘绋锛
搴瀹浣锛涓涔3-7澶╁冲瀛锛瀛浼ㄩ娆撅
缁涓瀹椋瀹裤甯棣灞楗兼婚ㄤ浜宸甯娉灞卞虹灞
甯哄... ...
甯棣灞楗煎ㄥ借浣锛浣浠ュㄧ涓璁
姣杈锛澶澶瀵锛惧版瀹棣灞楗煎婚婚
翠涓浜锛绉村浜锛辫惧骞茬圭涓瀹规锛惧颁瀹
濂界搴锛灏辨虹甯棣灞楗兼婚ㄦ
骞寸㈤朵缁锛浼ㄥ涔存浼浣澶涓瑗裤}

我要回帖

更多关于 老北京香酥芝麻饼配方 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信