如何做一个高冷的土豆?_美食_微信公众号大全
当前位置： &
& 如何做一个高冷的土豆?
平常开派对，薯条薯片这种零食小吃通常都有的，毕竟土豆这东西谁不爱呢？但如果你想大家对你的招待更赞不绝口，那么请抛弃掉那些买来的便宜垃圾食品吧，现在流行土豆这样吃，虽然中间需要一点时间等待，但做起来非常简单，当配菜抑或小吃都是很好的选择，尤其适合看球或者是派对上供应，吃过就知道有多满足，如果怕不健康，可以改用红薯来做。1风味薯饼材料大概20个小土豆、1/3杯橄榄油、1杯车打芝士、海盐、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4葱（切成葱花）制作步骤1. 水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。2. 烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。3. 将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。4. 撒上海盐，然后放入烤箱230摄氏度烤大概20分钟至外皮金黄。5. 土豆出炉，每一个撒上1茶勺的芝士，再放回烤箱烤至芝士融化。6. 出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦！2蒜香芝士薯角材料3-4个土豆（切成薯角）、4茶勺橄榄油、2茶匙盐、2茶匙蒜粉、2茶匙意大利风味混合香草、半杯巴马臣芝士(Parmesan)碎、辣椒粉适量（可选）欧芹碎适量（可选）、你喜欢的蘸酱制作步骤1.烤箱预热至190摄氏度，烤盘涂上薄薄一层油。2.薯角放入大碗中，淋上橄榄油，拌匀，放入烤盘，皮朝下，然后送进烤箱烤15分钟。3.另取一碗，将盐、意大利香料和蒜粉、辣椒粉混合。4.薯角出炉，撒上一层芝士，还有步骤3混合好的香料，然后回炉再烤10-20分钟。5.出炉后撒上欧芹碎，蘸酱料吃即可，当然，也可以单吃。没有烤箱怎么办？没关系，你可以在热锅中倒入橄榄油，然后直接放入薯角慢火煎到外酥内软，差不多煎好的时候倒入香料和芝士，拌匀，继续煎一会即可。想稍微健康一点的话，你可以改用红薯来制作。3风琴土豆材料6个中Size的土豆、6茶勺含盐黄油、1个蒜瓣（切碎或磨成蒜泥）、6片培根（切碎）、8盎司车打芝士（切片）、半杯greek yogurt或酸奶油、4条葱（切葱花）、1/4杯墨西哥腌辣椒（可选）、半杯 guacamole（可选）、半杯辣酱（可选）、半杯蓝纹芝士（可选）制作步骤1. 烤箱预热至200摄氏度，接下来是切土豆，每一刀之间大约像个3毫米，但千万记得不要切断底部。2.含盐黄油切薄片。3.轻轻在土豆的切口内填入一点蒜蓉，烤盘上抹上薄薄一层橄榄油，放上土豆，然后每三层之间塞入一片黄油，并且撒上适量黑椒和盐调味。接着放进烤箱烤1小时左右，直到外脆内软。4.中火炒香培根。5.放在厨房纸或吸油纸上吸掉多余的油分。6.烤好的土豆出炉。7.隔两片塞入一片芝士。8.撒上培根碎，然后放回烤箱烤大概5分钟至到芝士融化。不喜欢培根太干的话，可以出炉再撒9. 如果你有准备可选部分的食材，那么出炉之后就可以开始装饰了，淋上一勺guacamole和酸奶油，撒上辣椒圈和葱花即可。4芝士培根焗土豆皮材料1杯车打芝士、8片培根、半杯酸奶油、盐适量、黑椒适量、3大勺油、两大勺融化的黄油、香葱适量制作步骤1.将土豆搓洗干净，用厨房纸印干水后涂上一层油，然后放在铺了烘焙油纸的烤盘上，送进预热至200度的烤箱烤大约35分钟，待皮变脆，叉子能轻松插入即可取出晾凉。2.将土豆对半切，挖出2/3的肉，然后涂上薄薄一层融化的黄油，撒上盐和黑椒，皮朝上送进烤箱再烤6-8分钟。3.将芝士碎和切碎的培根填入土豆皮，再烤2-4分钟至芝士融化，然后取出倒一勺酸奶油和适量切碎的葱即可。5辣味西班牙烤土豆制作步骤这道小吃绝对算是西班牙Tapas中的经典，虽然说是外酥内软的土豆大多数人都抵挡不了，但这款西班牙小吃最诱人的其实是它的佐餐酱料。想要在家做出这款酱汁，你会需要用到半杯番茄、1茶匙红酒醋、1茶匙红椒粉、1瓣切碎的大蒜、1/4茶匙糖、1个serrano辣椒、1tsp柠檬汁，以及1/4杯蛋黄酱和少许橄榄油。将上述材料用搅拌机搅打至顺滑，然后加盐调味即可。至于土豆，你可以用炸的，涂抹油后烤的，或者是切丁盐水煮后再煎香的。微信推荐昵称微信号凯里人论坛kailiren168凯里人论坛健康领航klrjklh黔东南美食qdnms0855需要做美食推广的朋友请联系微信号：qdnms0855有美食推荐的朋友请联系我们哦！欢迎转载！用手指长按二维码识别进入公众号关注我们，您也可以成为美食专家！
微信公众平台运营
微信公众帐号推荐
“汇龙强申”——中国健康生态肉品牌（提供：鸡、鱼、肉、蛋）。CCTV《发现之旅》、新民晚报、环球时报、中国日报网等媒体报道品牌。农场地处江苏，总部立足上海，所有产品均【农场直供、品质保证】，造福千家万户的餐桌。
功能介绍：黎玑美钻钻石珠宝对于如何打造超凡脱俗的钻石有着无与伦比的深刻体会微信认证：黎玑珠宝(上海)有限公司
功能介绍：江苏卫视《非诚勿扰》官方微信微信认证：《非诚勿扰》,江苏卫视旗下;;一档聚焦全球华人视线的大型生活服务类节目,由孟非、乐嘉、黄菡联袂呈现.自开播以来屡屡创下收视神话; 全中国收视率最高的电视节目之一!非诚勿扰24盏灯全灭
功能介绍：紫金论坛是紫金第一县城生活社区门户,打造河源市紫金县最新的新闻、人气最旺的紫金县论坛网,紫金事、紫金人、人在他乡白领,上班族最喜爱的紫金县论坛家乡网.
功能介绍：精彩搞笑幽默视频,喜剧小品段子每天免费为你推送,免费订阅哦!微信认证：南昌疯狂软件科技有限公司
微信文章阅读榜
简介：5hb.org收录了微信公共账号,微信美女账号,微信明星帐号,微信搞笑账号等各种类型的微信公众账号以及微信、微信网页版的使用方法。声明：本站与腾讯微信无任何关联，非腾讯微信官方网站！& &
&微信公众号大全 微信公众号推荐平台 5hb.org,All Rights Reserved.自制非油炸薯片1．土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；2．控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；3．取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。培根土豆饼1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；...2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；4．手中倒油，把食材揉成饼；5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。DIY薯条1、土豆切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；3、捞出过冷水泡一会；4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸；5、七成热油，炸金黄即可。葱香煎土豆1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段；2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟；3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁；4.锅子加少许油，将土豆放入煎；5.用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦；6.锅中再加入少许油；7.放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可；8.再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。香煎土豆饼1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里；2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。芝心薯球1、中等大小的土豆2个，洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉50克，适量盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团；2、将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子，把三明治芝士片每张分成四小份；每个剂子包入一份芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠；3、油锅烧至五成左右热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可，捞出后用厨房纸吸去余油，乘热吃口感最好。鱼香土豆1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出；2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀将炸好的土豆片倒入；3、放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀，加入花生米加葱花，快速翻炒均匀，即可上碟。麻辣土豆丝饼1、土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生；2、土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动；3、边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼；4、当一面煎黄后，翻面继续煎呈金黄色；滤去油后装盘，撒辣椒粉、花椒粉、味精即可。DIY韩式土豆饼1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。西班牙土豆煎蛋饼1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。脆皮土豆泥1.土豆带皮蒸熟，剥去皮捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2、3分钟即可。【酸辣土豆丝】用料大土豆1个、青辣椒1个、小红椒2个（通常用干红辣椒）、大蒜几瓣、葱姜几片、油3汤匙、花椒一小捏、醋3汤匙、盐1茶匙、辣椒油1汤匙做法1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎2.土豆切法：先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上，然后这样再继续切片，就稳定了，切土豆丝，也并非要求一定切多细，太细了一炒粘糊反而不好，只是要粗细均匀即可3.切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。切好的土豆丝放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘4.锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。然后放入葱姜小红椒爆香，倒入沥干水的土豆丝翻炒均匀后，立刻加入醋继续翻炒约1分钟，加入青辣椒和盐，翻炒均匀，加入蒜，和辣椒油，拌匀关火即可【夺命土豆泥】用料土豆、牛奶、沙拉酱、盐、火腿、青豆、玉米做法1.俩中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个１０分钟2.青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟夺命土豆泥的做法 步骤23.土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥，再加牛奶，三勺沙拉酱，盐，火腿粒，加入刚才微波好的青豆玉米粒。倍儿好吃【土豆火腿早餐饼】用料土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐做法1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用2.土豆洗净切片，放锅里面蒸熟3.压成土豆泥4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀5.再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团6.手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁7.锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎8.翻面，煎至金黄即可出锅【炸薯条】用料土豆、盐、番茄酱做法1.将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用2.将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸3.锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可【烤薯角】用料 (1大勺≈15ml 1小勺≈5ml)土豆3个，约400g、食用油1大勺、红椒粉1/2小勺（Paprika）、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺做法1.土豆刷净（去不去皮根据洗好，我没去），切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹2.装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。（看着一大勺实际炒菜都不够）3.倒入红椒粉4.继续放其他调料（盐，黑胡椒粉）5.抓紧袋口，shake shake shake吧~~不过表把袋子shake坏了撒一地哈。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料6.倒入烤盘。摆放均匀，不能贪心放很多，要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟（根据你切的土豆块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好）【芝士焗土豆泥】用料土豆1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克做法1.将土豆去皮切小片，装入碗中2.盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了3.将洋葱、胡萝卜和肉都切成末4.炒锅烧热，放入黄油5.融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟6.将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中7.待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥8.将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末9.入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头【麻辣小土豆】用料小土豆、调味辣椒面、盐、葱花、孜然粉做法1.土豆洗净，不去皮，切成块状蒸熟2.用不粘锅煎蒸熟了的土豆至表皮有点皱皱的3.加入孜然粉、调味辣椒面、盐翻炒入味4.出锅前撒葱花【凉拌土豆丝】用料大土豆两个、大蒜、香葱、红椒、醋、盐、蒜、鸡精、香油、花椒油做法1.土豆去皮，香葱、大蒜、红彩椒洗净2.先将土豆切成细丝3.此步最为关键，将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽4.红彩椒切丝，大蒜拍成蒜末，香葱切段5.锅内做水，开水将土豆丝下锅略焯捞出6.捞出的土豆丝用凉水泡上，这样拌出的土豆丝脆凉爽口7.捞出的土豆丝控干放入红彩椒丝、蒜末、香葱末8.倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可【鸡蛋土豆丝饼】用料土豆1个（中等大小）、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量做法1.土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀2.倒入面粉拌匀3.拌匀后再倒入少许水，调成能流动的面糊4.平底锅中抹一层油，小火，倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中5.盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄。长按复制→ weiyule999 各种劲爆段子，视频！　
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
的最新文章
吉安薄酥饼此饼圆形，选料考究，饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料，用精面粉为包皮，前后经过揉关于八珍糕的传说清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、萍乡特色美食小吃系列萍乡小炒肉萍乡小炒肉鲜香辣味美，是典型的江西萍乡汉族风味名菜。香辣鲜醇，原汁原味。上栗酸枣糕上栗酸煮咖喱时里面加点苹果△咖喱苹果味道萌萌哒！8、用牛奶泡红茶包△用微波炉加热，秒杀一切饮料！9、葡萄冷冻△好剥皮又好吃！这款巧克力小蘑菇饼干萌哒哒~家中有小朋友的都可以尝试一下哦，孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。做法并不复杂，材料也简单14、巧克力酱加上冰砖△那些老是让菜菜做冰淇淋的人一定要试，好吃到目瞪口呆。15、烫蛋挞加上冰淇淋△烫烫的蛋挞拿小勺子20、青芒果不削皮切块蘸酱油△一辈子都难忘的味道！21、疯狂晃动生鸡蛋△煮熟后你便得到一个金黄鸡蛋！22、草莓泡进酸奶香港影星周润发说：“因为工作没有办法，出埠前往加拿大拍西片，一去便数个月，但出埠一久就好想食香港的鱼蛋粉与云吞面。”罗一、棒骨萝卜汤所用材料：主料：猪筒骨3块、白萝卜800克调料：食盐6克、姜1小块、花椒10粒、香菜2棵棒骨萝1.咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻【美食大全】多种辣椒油、辣椒酱的做法，错过了就找不到了【1.家常辣椒油】食材：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐。食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙做法：1)里脊1.加鸡蛋的饺子皮更筋道 每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。2.冷水面团口感好面和水比例为2:1一年一度的春节即将到来，年夜团圆饭想必是大家要思考的问题，那么今天小编教给大家一些家常年夜菜的制作方法~红烧一些让吃货感到窒息的事故现场，看着都觉得心碎！1.感觉不会再爱了。。。2.饼碎了，心也碎了3.妈妈，我好难过┭┮﹏┭┮雾霾天把那么多颗粒物都吸到肺里了，到底吃什么才能清肺呢？现在就带你一起看看有哪些清肺的食物，尽量以此增强肺的自我清洁能午餐肉臊饭：肉臊饭饭在台湾是最寻常的庶民食物，普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。北部人叫“卤肉饭”，南部人多说“肉臊饭【麻婆豆腐】▼主料：豆腐400g、牛肉（前腿）50g辅料：豆瓣酱 30g、豆豉 20g、盐 2g、鸡精 2g、酱油 1【煲】吃鸡肉、喝鸡汤，大补啊，你肯定用电饭锅煲过吼。 【白切】爱的人很爱，不爱的人真心不爱，你是哪一趴? 【炒】很速成请点击上面　　免费订阅！
1.松鼠鳜鱼原料：桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油一、豪华型：特点：水果种类丰富，颜色鲜明，外观大气，错落有致！二、象形类特点：水果种类单一，盘面简单，像型栩栩如生，对抚州特色美食小吃系列黎川擂茶擂茶的原料主要是茶叶，制作时将茶叶置陶盆，用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕，加盐腌制，放人1、三角构图2、垂直线构图适用于饼干、马卡龙、小型糕点等可叠起的甜品，用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦^_^或请点击上面　　免费订阅！
如此寒冷的天气，怎能让我们的胃受寒呢？今天要教大家的就是几款养胃的饺子，让大家这个冬天不再赣州特色美食小吃系列酒糟鱼酒糟鱼是一客家菜，你可不喝酒，也不吃饭，就着一盘酒糟鱼，精雕细琢地吃，潜心着意地品尝。月亮巴宜春特色美食小吃系列铜鼓包圆做法与饺子相似，但馅心很讲究，由精致瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品组成。外皮是由上饶特色美食小吃系列灯盏馃铅山县独有的一种汉族特色小吃，它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而鹰潭特色美食小吃系列上清豆腐在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。不光营养丰富，还具有多种医疗效用。天九江特色美食小吃系列九江桂花茶饼江西四大糕点之一，它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈1景德镇特色美食小吃系列腌菜炒碱水粑景德镇的传统菜肴，碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑，腌菜炒碱水粑香味浓郁，南昌特色美食小吃系列藜蒿炒腊肉主料为藜蒿和腊肉，因其脆嫩爽口，醇香柔润，已入选“十大赣菜”之中。三杯甲鱼以甲鱼，猪油等教你几道美味家常菜，轻松搞定新年家宴周末在家做个提拉米苏吧，做法很简单哦！炸带鱼用面粉还是淀粉 这样炸带鱼才好吃灌汤包的做法 这样做灌汤包非常鲜美这蘑菇真的是用面做的，俗称蘑菇包！这几道美食你一定没吃过，看得我口水满地都是！15道餐厅里最常点的家常菜，你会几道？7个较流行的宴客菜，自己做来请客才有诚意！6道名菜做法大全，离满汉全席又进了一步！自己在家做凉拌 简单卫生又好吃家常菜美味红烧鲫鱼的做法，爱吃鱼的朋友们千万要收藏！红烧肉的做法简简单单的几道家常菜，分分钟就能掌握煎鸡蛋的做法炸茄盒的家常做法 鲜香可口的茄盒在家炸为了曼妙好身材是否晚饭过后就停止进食了呢？偏偏夜那么长，睡前肚子饿得你快抓狂。其实，只要选对东西吃，你也不会发胖的。今tianxiameishi888开心、搞笑、娱乐
热门文章最新文章tianxiameishi888开心、搞笑、娱乐}