请问这些小鱼是什么鱼？吃什么？是江边抓的，有几十条，小孩要放到鱼缸里面一起养。_百度宝宝知道- 或用以下帐号直接登录 -
吃鱼有腥味怎么办？盘点做鱼时去腥的几个小技巧
　　给喜欢吃鱼的朋友推荐几个做鱼的小技巧，让大家吃的更开心。　　.使用好油涂抹鱼身　再加食材点缀　　在烹调之前，先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油，再加入太阳晒过的番茄干，或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以在上菜前，用鳄梨、碎坚果粒装饰。若需沾酱，也可使用橄榄酱或芝麻酱提味。　　.添加天然香料　去除鱼腥提味　　香料有助于去除鱼腥味，例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简单，对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话，可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒，或黑胡椒等调味。
编辑：朱景
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