新鲜的鱼片要过肉去血水开水还是冷水吗

点击联系发帖人 时间：2021-01-18 04:38
盐水泡肉去血水

排骨啊五花肉啊，牛肉啊鸡禸啊，诸如此类吧

到底是冷水下锅 还是开水下锅

我还是觉得冷水下锅比较好，能把肉去血水开水还是冷水去的很彻底

如果开水下锅的話，肉一下子就遇热变紧缩了肉去血水开水还是冷水出的不彻底吧。

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