食用菌平菇有毒吗发黄的原因是什么?该菇会有毒吗?
原因可能有两个:一是细菌感染,被称为平菇有毒吗细菌性黄萎病,整个菌盖逐渐发黄.二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上,形成黄斑.你说的可能是平菇有毒吗细菌性黄萎病,菇体本身发酸,不宜再吃,会含少量有毒成分.如果是非病菌引起的发黄,就不会有毒.
食用菌平菇有毒吗发黄的原因是什么?该菇会有毒吗?
原因可能有两个:一是细菌感染,被称为平菇有毒吗细菌性黄萎病,整个菌盖逐渐发黄.二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上,形成黄斑.你说的可能是平菇有毒吗细菌性黄萎病,菇体本身发酸,不宜再吃,会含少量有毒成分.如果是非病菌引起的发黄,就不会有毒.
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