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时间：2020-12-31 03:09
牛腱白萝卜放什么煲汤好饮可以加马铃薯、蕃茄、老姜
牛腱，牛腿上的肉富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖或做成卤味都很不错。
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牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了买的一斤多肉，去完就剩丅400克左右
切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用
牛腩冷水下锅，加葱段和姜开大火，煮出血沫用勺子捞干净。
另起火放油，油熱后下入葱末和姜煸香。
牛肉煮好后直接捞出下锅
加料酒，适量酱油翻炒。调料炒匀炒出香味即可。
砂锅放足量水水热后，放叺炒香的牛腩
放入葱段，姜片加了几粒大料（花椒大料或香叶随自己口味添加）
水要放足，中途不要加水小火煲一个半小时。
最后加入白萝卜再煲20-30分钟，萝卜能咬动即可
出锅前撒盐，盛出后淋上一些葱花点缀
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牛腱，牛腿上的肉富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖或做成卤味都很不错。
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牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了买的一斤多肉，去完就剩丅400克左右
切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用
牛腩冷水下锅，加葱段和姜开大火，煮出血沫用勺子捞干净。
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放入葱段，姜片加了几粒大料（花椒大料或香叶随自己口味添加）
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最后加入白萝卜再煲20-30分钟，萝卜能咬动即可
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牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了买的一斤多肉，去完就剩丅400克左右
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