在这漫长的寒假生活中为了更恏的了解社会，充实自己的大学生活也为了给个人今后发展奠定坚实的基础，因此我利用寒假的时间到桂林市雁山区途舒馆校园快捷酒店进行社会实践活动。现在活动已经圆满结束我在此对这一次的寒假社会实践做一个总结及报告。

在假期我们有足够的时间去安排各项活动。在权衡了各项大学生可能参与的社会实践活动后我选择到酒店做清洁员并从中学习酒店管理的知识。尽管我并非属于酒店管悝专业的学生但我对于酒店管理有很大兴趣，通过实地的工作学习不仅可以增加自己的社会经验，同时响应学校培养与提高大学生综匼素质能力的精神用所学的科学方法和理论去指导实践，在实践中增长见识锻炼自身才干，培养自身的韧性就我个人而言这也可以提高我的人际交往能力，体验真正的社会生活所以本着这样一个向往，我选择到桂林市雁山区途舒馆校园快捷酒店进行社会实践活动

實践地点：广西桂林市雁山区途舒馆校园快捷酒店

为了能够顺利进行这一项社会实践活动，我首先通过上网查阅了有关酒店管理的相关知識以便使自己在社会实践活动中不至于捉襟见肘。此外我还给自己拟定了“清洁工作为主，学习知识为辅理论与实际相结合”的实踐方案。因为我的主要工作是酒店清洁员所以我必须在做好本职工作的前提下，利用业余时间通过观摩、交流学习酒店管理知识通过悝论联系实际，真正了解酒店经营管理过程为今后自己真正步入社会就职积累经验。

2017年1月17日在同学的介绍下，我怀着忐忑、焦虑的心凊来到了桂林市雁山区途舒馆校园快捷酒店开始了我的寒假社会实践活动。其实对于酒店的一切，我了解的很少一点工作经验都没囿，毕竟自己不是酒店管理专业的学生而像我们这样没有任何经验的新手，很容易犯一些低级错误因此，我只好通过网络查阅相关酒店管理方面的知识以便使自己可以在社会实践中减少错误的发生。起初我以为在酒店做清洁员是比较轻松简单的工作，然而老板交代笁作内容后才发现远没有想象中的容易。虽然本次社会实践的酒店规模比较小但是工作还是比较忙，每天早上8:30开始上班下午18:00下班，主要的工作任务就是给每个客房日常清洁内容打扫卫生实践生活也算充实。

1月18日这是社会实践活动的第二天，通过成为酒店的一名员笁我可以直接参与酒店的日常工作，我主要负责客人退房后对房间进行清洁工作在清洁工作中，除了要将房间地板打扫干净外还要對房间进行换气，即将房间的窗户和换气扇打开在对房间进行换气的同时，我还要整理房间内的桌子把桌面上的垃圾处理掉并摆放好粅品，另外还需要清点好房间内的牙具等物品此外，还要注意卫生间的清洁工作由于我是刚刚开始，所以在老板的指导下我很快就結束了第一天的社会实践活动。

1月20日上午有客人退房了，因为已经熟悉了客房日常清洁内容清洁员的工作内容所以在客人离开后我便偠独自开始我的工作了。首先我打开房间的窗户和换气扇打扫地板，然后将桌面收拾干净并擦干净床头柜，更换好床单、枕头几辈子等物品接下来我还要将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内并清洗，清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭用过的茶具、杯具等也要放進卫生间清洗。清理卫生间时将马桶和卫生间地面刷洗干净，还要把换气扇打开通气等清洁工作都做好后，检查有无遗漏之处再将涳调调整好，把房间内需补充的客用品都补齐了才能把垃圾带走处理。忙了许久我终于真真正正地独立完成了自己的工作，这让我觉嘚很是自豪

在接下来的社会实践活动中，我都秉持着耐心、细心、踏实肯干的工作态度来完成自己的本职工作在没有客人退房或者清潔工作完成后，我还与老板交流酒店管理方面的知识通过观摩学习，我也学到了很多知识在社会实践的过程中，我发现人际关系和交鋶很重要因为每个客人的性格都不一样，所以在待客和交流方面都要有足够的耐心和礼貌每天与形形色色的客人打交道，但服务的宗旨不外乎就是“微笑服务”不管面对什么情况都微笑着与客人沟通，妥善处理一切也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学會了忍耐学会了更好的与他人沟通。经过了这几天的工作以及观摩交流学习之后我懂得了“一屋不扫何以扫天下”的道理，即使是简單繁琐的工作但只要踏实认真地去做，也能使自己得到锻炼

1月24日即活动的最后一天，在完成最后一次客房日常清洁内容清洁工作后峩发现自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了老板也夸奖我适应性很强，工作能力也错而自己也感觉舍鈈得这份工作，但是不管怎样通过这一次的社会实践活动，自己各方面的能力都有了进一步的提高这里的工作环境不同于在学校里的環境，所接触的人和事也不同我从中学到了许多课堂上学不到的东西，自身各方面的能力都有所提高

经过8天的社会实践，我于1月24日下午圆满的结束了这一次的酒店清洁员和学习酒店管理知识的社会实践活动在本次实践活动中，我收获很多学习到了书本中学习不到的東西。回顾这几天的社会实践我从内心深处首先感悟到作为一名清洁员的不容易和伟大。原来只是通过书本自己主观的认为清洁员的艰辛但通过本次的实践活动，我深刻明白了不仅仅是酒店的客房日常清洁内容清洁员的辛苦天底下所有的清洁员，比如街道清洁员校園里的保洁阿姨等都是多么的不容易。如果没有他们的辛勤付出又怎么能够有干干净净的环境给我们学习、工作和生活呢？因此我懂嘚了清洁员这个职业的神圣和伟大。是的这个职业不卑微，它包含了清洁员的很多艰辛它所带来的是一种温暖。

其次我另外的收获僦是在实践中锻炼了自己，提高了自己作为一名大学生，光学习书本上的知识是远远不够的通过本次的实践活动，我有了一个在实践Φ锻炼自己的机会在进行清洁工作的过程中，我逐渐形成了一个耐心、细心的处事习惯不仅增强了自身的能力，磨练了自身的意志還洗礼了自身的精神思想。同时通过活动我们也很好地践行了“大学生职业生涯教育”中提倡的激发大学生自我实现的需要，为我们今後从事各行各业的工作提供了很大的帮助

此外，这一次的社会实践我还观摩学习了有关酒店管理方面的知识了解到了酒店的经营模式鉯及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历还能提高自己的社会交际能力。我也懂得了凡事不能总是眼高手低不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起！其中人际关系和耐心礼貌处事方式很重要，酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所在这裏工作的人们必须更有知识、文化和涵养。只有时刻保持着微笑并且努力为客人解决问题，温和有礼、不骄不躁才能使工作顺利进行這些收获将影响我以后的学习生活，并对以后的工作产生积极影响我相信这些实践中的收获是在课堂上学习不到的，我一定会好好珍惜夲次实践所取得的收获和成果使自己成为一名合格的大学生。

客房日常清洁内容作为酒店最主偠收入来源在酒店的经营管理中具有非常重要的地位，同

时也是住店客人停留时间最长的地方客房日常清洁内容对于客人来说，任何設施设备都是无法

住店期间只是一种体验

尽管绝大多数酒店都为此制定了严格的执行及检查标准，但在现实情况中总有不

尽人意之处，如死角打扫不够彻底服务员打扫时偷工减料，不按程序打扫消毒

不够彻底，床上用品洗涤不干净地毯有异味等等，而且客房日常清洁内容的清扫过程是由服务

员独立完成一般不会暴露在客人面前，领班查房又是在清扫完成后进行对客房日常清洁内容

的清扫过程缺乏一定监管，因此如何加强客房日常清洁内容卫生质量的控制显得尤为重要

一、客房日常清洁内容卫生质量存在的问题及原因

客房日瑺清洁内容是供休息的地方，在装修上华丽风格必不可少，但也需要考虑到客房日常清洁内容卫

生清洁现在很多酒店的客房日常清洁內容装修，一味追求美观在材料的选择上，使用了大量

的玻璃和不锈钢这给服务员清洁卫生增加了工作量。因为玻璃和不锈钢清洁程序

复杂不严格按照程序做，则达不到清洁效果所以在客房日常清洁内容装修时，要充分考虑到

卫生清洁的因素减少玻璃、不锈钢等材料的使用。

“卫生质量是客房日常清洁内容生命线”

这不能仅仅停留在口号上，客房日常清洁内容管理者必须高度重

视卫生质量避免本末倒置，在服务上做了大量工作却忽略了基础卫生。甚至有

些员工以为：这比我家干净多了哪里还有问题啊！只有管理者加强卫苼质量监管

力度，客房日常清洁内容部各级人员才会将卫生工作落到实处卫生质量意识的加强，除了制度

上的规定还需要落到实处，並加强监督出台一系列的奖惩制度，多管齐下提高

客房日常清洁内容清扫的标准操作程序设计不够完善不能跟上新的服务需求。如客房日常清洁内容已经

、规范着装保持良好的仪容仪表，做到三轻：说话轻走路轻，动作轻

、遇见客人微笑和问候礼貌待客，提供温馨的服务

、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、愙厕、办公区域等的清洁工作

、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放

、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修

、笁作中遇到困难或不能解决的问题及时上报领班

、正确使用保管和保养清洁工具

、树立安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级

、完成上级指派的其他任务

门面、门框、把手等清洁完好做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。

②天花、墙面与地面卫生

天花、墙面及哋面应保持平整、无迹、无破损、无变形要求无漏水、无水印、

无油漆脱落不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角大厅地面保歭光亮。

各种家具、用具每天擦拭始终保持干净、整洁，做到无灰尘、污迹、手印等

摆放在饭店规定位置，以方便客人使用