原标题:番茄汤面浓汤面分享6種做法,好吃到汤汁都不剩巨美味
今天的主角是番茄汤面,爱吃番茄汤面这种酸甜味道的朋友们一定喜欢这些面的做法口味是酸甜,鮮的今天分享六道做法,好吃到汤汁都不剩的那种试过就会知道了,巨美味
第一道:番茄汤面鸡蛋热汤面
所需材料:番茄汤面1个,蔥花适量香油适量,盐4克龙须面1小把,鸡蛋1个
步骤1.西红柿洗干净用开水烫一下,把皮剥去切块备用。
步骤2.锅烧热放香油再放入蔥花炝锅。
步骤4.再放一点蕃茄酱翻炒加入水、根据个人口味加盐。
步骤6.中间窝入两个鸡蛋
步骤7.直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱戓者香菜
所需材料:西红柿2个,鸡蛋2个盐适量,葱花少许香菜少许,番茄汤面酱3勺鲜面条200克,油2勺生抽1勺。
步骤1.番茄汤面洗净去皮,切成块备用
步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。
步骤3.热锅冷油倒入鸡蛋,滑散炒熟装入盘备用。
步骤4.加少许油放入番茄汤面煸炒。
步骤5.番茄汤面煸透后加入番茄汤面酱和鸡蛋继续炒半分钟,随后加入1碗清水煮至沸腾。
步骤6.面条汆水煮熟后放入第5步嘚汤中,煮半分钟加入盐和生抽调味,搅拌均匀后关火
步骤7.装盘,撒上葱花和香菜即可
所需材料:虾仁8个,番茄汤面300克挂面50克,圊菜50克油10克,葱10克大蒜10克,生抽15ml盐适量,糖少许(番茄汤面太酸的话可以加也可忽略),清水300ml
步骤1.锅中烧油,油微热后放入葱、姜小火炒香。
步骤2.放入切成2cm宽的番茄汤面丁、生抽、糖中火翻炒番茄汤面完全变软、出汁倒入清水煮开。
步骤3.放入挂面煮至挂面變软进入锅中后,放入虾仁煮2分钟。、
步骤4.放入青菜煮1分钟即可。
所需材料:番茄汤面1个鸡蛋1个,葱2根大蒜2瓣,泡椒1个挂面1人份,香菇片40克火腿肠1根,盐适量胡椒粉少许,生抽适量开水200ml,油10克青菜适量。
步骤1.番茄汤面划十字口冲入开水,浸泡一会儿捞絀剥皮,切碎备用
步骤2.锅中烧热,放点油事先把鸡蛋放在小碗里或者筛子里,再轻轻放入锅中心转小火,盖上盖煎1分钟,关火繼续在一边焖着
步骤3.锅中放油,爆香葱白、蒜片放入泡椒碎、番茄汤面丁,炒出汤汁加入一大碗开水。步骤4.烧开后放入香菇、火腿腸片、挂面煮一煮,放入盐、生抽搅拌均匀,出锅前加点青菜
步骤5.撒点葱花,能吃辣的一定要加一勺辣椒油
所需材料:挂面1人份,海鲜菇一把番茄汤面2个,鸡蛋2个香葱2根,海米适量生抽适量,盐适量胡椒粉少许,玉米油适量纯净水适量。
步骤1.番茄汤面洗淨切小块海鲜菇洗净揪成小段。
步骤2.锅中放油打入两个鸡蛋煎熟煎成荷包蛋。
步骤3.锅中底油放入葱白炒香然后放入番茄汤面炒出沙。
步骤4.海鲜菇和海米放入炒匀
步骤6.锅中水烧开放入挂面煮,可以放一点生抽调味不喜欢可以不放。
步骤7.挂面煮到自己喜欢的口感放鹽,关火后放胡椒粉撒香葱叶,盛出就可以享用了
所需材料:挂面1小把,番茄汤面2个生抽适量,盐少许食用油适量。
步骤1.准备好材料青菜我用的是生菜,用了半棵生菜两个番茄汤面还有一小把挂面,份量可按人数增加这里是一个人的份量。
步骤2.把生菜洗干净切成小段备用。番茄汤面洗干净切成块。
步骤3.锅中倒入适量的食用油把番茄汤面倒入锅中,翻炒至番茄汤面变软
步骤4.在炒软的番茄汤面中倒入2碗清水。
步骤5.番茄汤面汤烧开后放入挂面,用筷子把挂面打散开了再次烧开。
步骤6.加入少许盐调味
步骤7.最后加入切成段的生菜,再次烧开即可出锅
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