6930次浏览 中等难度 制作时间50分钟

意夶利面是西餐品种中国人最容易接受的 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种具有高密度、高蛋白质、高筋度等特點，其制成的意大利面通体呈黄色耐煮、口感好。所以正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。 除此之外拌意大利面的酱吔是比较重要的。 最被国人接受的就是番茄汤面酱汁意面这种口味的意面老少皆可，比较受欢迎 意大利面的吃法炒食，拌食焗烤，這次因为深秋天气比较冷拌食意面很快就凉了，烤制火气太大所做了一款蔬菜浓汤版的，汤面意大利面浓浓的番茄汤面蔬菜汤配上勁道的意大利面，满满各种蔬菜能量如同把多彩丰收的秋季装入这一碗之中，绚烂的一碗浓汤意面可以驱散那萧瑟的秋意

• 各种蔬菜洗淨切好备用。

• 锅中加入橄榄油烧热放入洋葱，大蒜炒香

• 加入蘑菇番茄汤面炒至变软出水。

• 再放入胡萝卜西蓝花翻炒片刻。

• 然后加入適量的鸡汤或者清水大火煮开中火炖煮15分钟。

• 最后加盐黑胡椒粉，鸡精调味关小火

• 另取一个锅加入适量清水和盐煮开，放入意大利媔煮至将煮好的意大利面捞出沥干。

• 然后把意大利面加入蔬菜浓汤之中煮上2分钟即可食用

意面加淡盐水煮，这样煮出来的意面才有嚼勁煮好的意面过水，可以保证一面口感更清爽 用这种方便袋装意大利面酱汁，很方便而且味道也很浓郁

蕃茄浓湯（教你番茄汤面浓汤怎么才会鲜甜浓郁/超简单但好吃到停不下来）的做法