养一锅卤水每天都能吃大肉肉。

第一波我一般卤牛腱子第一天晚上电高压锅卤上，定时20分钟就行然后任它泡一夜。早上出门以前把牛腱子捞出来保鲜膜卷紧放冰箱，卤水过筛以后也进冰箱下班回家，焖点米饭随便整个素菜，牛腱子蘸辣椒面花椒面盐手再慢30分钟也吃上了。

第二波卤大肘子步骤一样。第一天晚上电高压锅压上20分钟泡一夜，早上起床把骨头去了肉用保鲜膜卷紧进冰箱。下班回家带张烙饼砸点蒜拌上生抽醋香油，肘子蘸料下酒肘子卷饼饱肚，随便来个汤放点菜叶一遛缝活活美死。

第三波可以来个鸡腿配猪耳朵高压锅一锅卤，时间要短10分钟不能再多了。早上起来猪耳朵捞起进冰箱鸡腿继续泡卤水，高压锅别拔保温一天费不了不少电。下班回家煮面条顺便烫点素菜锅挑出来浇上热卤水配俩鸡腿。猪耳朵从冰箱拿出来切丝拌上生抽醋香油老干妈香菜，开瓶啤酒一就完事呼噜呼噜吃一碗鸡汤面，美滋滋

如果觉得之前吃肉太多，第四波可以来点素的海带节豆腐干。照旧高压锅卤一夜早饭吃水煮蛋的时候多煮俩，泡到卤水里下班回来都不需要准备主食，把卤水里的都捞出来切一大盘子，什么都有了

别的组合还有很多，我就不多说了卤水真的很方便，即便是大家庭随时准备点卤货加菜也很受欢迎。卤水怎么配有很多方子，找个你觉得适合的再慢慢改进就是了。