美味好吃的家常菜简单做法做法

3.在肉片中加入一勺凯洛格的肉酱30克红薯粉和一个蛋清,并充分混合

4.在锅中加入植物油,香淡白色

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木须肉比较正宗的食材:瘦肉雞蛋,黄瓜和金针冬笋,云耳今天我做的“不是木须肉”少了黄瓜和鸡蛋,加了青辣椒所以不敢叫“木须肉”。不过经过如此改變一些食材,原来很下饭哦有时候自己挺佩服自己的,做家庭美食就是以现有的食材随心所欲的搭配,只要味道适合家人的口味用什么食材都能做好每一餐!

准备食材:香菇,云耳青辣椒,金针菜和蒜米香葱

瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。

先将香菇放入炒鍋炒干水份然后盛起

另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。

炒锅将云耳金针菜和蒜米一起炒香。

最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道再加尐许鸡精(可加可不加)

出锅前将香葱放入翻炒几下即可上碟。

炒好的“不是木须肉”食材丰富味道香辣,即开胃又营养!

当我们用几種食材做菜时一定要按食材的快熟程度先后放入这样才可以保持食材的色泽和口感。

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