6家常豆腐：是一道以豆腐、猪肉莋为主要食材以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜

　　带鱼的蛋白质含量很高，而且刺很少吃起来很方便。带鱼是家庭常吃的鱼类它的腥气比较重，所以做菜的時候要注意去腥六种带鱼的简单做法，赶紧收藏下来为自己制作一份带鱼美食

　　带鱼怎么做好吃又简单

　　红烧带鱼是最常见的做法，生姜片塞到带鱼的肚子里热锅放入大蒜，带鱼煎到微黄倒入水分、豆瓣酱和酱油中火炖煮十分钟，中间加入盐和糖调味大火收汁撒葱就可以盛出来。

　　牙签带鱼吃起来特别方便一口一个。将带鱼中间的骨头剃下来鱼骨和鱼肉都切成小段，放到料酒、姜片中醃制半小时后印干水分，放到油锅中炸香五分钟后捞起来滤油，撒上胡椒粉就可以开吃了

　　清蒸做法选小只的带鱼，肉质会比较嫩将内脏处理干净，用加饭酒、腌制十分钟鱼片取出和生姜、香葱、辣椒丝，蒜片搅拌用酱油和盐调味，放到锅里蒸十分钟最后澆上一层烧热的明油，让滋味更鲜美

　　清除掉带鱼腹内的内脏，切成方块大小国内烧热油，生姜片爆香后放入带鱼等一面煎黄之後再翻面，皮才不会破掉保持完整的形状。两面焦黄的时候放入葱段和料酒用酱油和盐进行调味。加水焖煮五分钟就完成了这一道酥馫美味的带鱼

　　带鱼具有益气补脾的作用，它含有卵磷脂能够补脑外层的银色表皮作为优质脂肪能够细嫩肌肤，保护毛发女生常吃带鱼补血助消化，作为开胃小菜最合适不过这四个做法你学会了吗?简单家常做法一试就会，完全不会踩雷

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简单易做的几道怎样做家常菜简單又好吃简单好吃又营养，用来招待客人最好不过

食材：玉米粒半包、火腿肠一根、青椒1根、盐、料酒、鸡精

1.青椒切段；火腿肠切小丁；玉米粒清洗干净捞出备用

2.锅内放油，7分熟将玉米粒、火腿肠丁、青椒一起下锅翻炒。

3.加料酒、盐鸡精翻炒至熟即可。

食材：鸡爪500g卤料1包

1、鸡爪洗干净，剪去指甲放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水晾干。

2、锅内加入清水(没过鸡爪即可)倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可)。

3、关火让鸡爪在卤水中浸泡1小时，充分入味

1.准备食材：虾洗干净滤水蔥姜蒜切丝，切片蕃茄酱和食用油

2.起油锅，爆香葱姜蒜

3.虾倒进去翻炒至变色

5.原先的锅再加一点油，蒜爆香加入番茄酱，炒均匀

6.加入503l熱水小火熬汁

7.倒入刚炒好的虾小火入味，收汁

食材：酸菜 、猪里脊肉 、红椒 、胡椒粉 、姜 、白糖 、油 、料酒 、生抽、食盐

1、酸菜用清水洗几遍挤干水份，切细丝；姜切片；红椒洗净切丝；

2、里脊肉洗净切丝用料酒，胡椒粉盐抓匀腌制10分钟；

3、热锅放油，油热后放姜爿爆香倒入肉丝炒至变色后盛出备用；

4、锅留底油，倒入酸菜炒出香味倒入肉丝炒匀，并加少许糖、盐、生抽调味翻炒均匀，最后倒入红椒丝炒匀即可出锅装盘

食材：茄子(紫皮，长)200克,豇豆200克,蒜2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝油20毫升,植物油适量,水少许

1.茄子洗净切成长条状用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎

2.锅中倒入适量油油温7成热后下茄子炸软后捞出控油

3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油

4.炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香放入茄子和豆角翻炒

5.加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均勻，盖上锅盖焖煮一会待汤汁收浓即可！

食材：鸡翅、洋葱、青椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、糖、料酒、老抽、生抽、醋。

1、鸡翅洗净沥幹后加盐、料酒、生抽、老抽、醋和葱、姜拌匀腌制3小时以上

2、鸡翅下锅，调小火煎熟

3、另起油锅，倒入蒜炒香后加入牛肉酱、洋葱、糖、青红椒炒均匀4、最后加入鸡翅翻炒均匀即可