家里自己做咕噜噜炸酱面怎么做教程

简单好吃的咕噜噜炸酱面怎么做嘚用料

简单好吃的咕噜噜炸酱面怎么做的做法步骤

开水泡虾米、笋干泡软后切碎备用。 不粘锅中火用少量植物油炒香猪肉糜,炒干后加米酒去肉腥味加小虾米和笋干,炒干炒香

转小火,除了盐、胡椒粉、芝麻油加上述调味料,炒香兼炒出红油加一小碗水,煮开

略略收汁后试试味道,补一点盐(因为要用来拌面的比自己平时口味略咸一点即可),关火下葱花,我家只剩葱白磨一点胡椒粉,滴几滴芝麻油(调个味千万别太多)。炸酱搞定

竹升面,水开后下面略略烫一下,水再开即可捞起自己拌一拌,开吃!

简单好吃的咕噜噜炸酱面怎么做的小贴士

不要炒焦炒熟即可 沙茶酱要用有大地鱼成分的,买的时候自己看看配料表

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 咕噜噜炸酱面怎么做在中国北方┿分流行而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的咕噜噜炸酱面怎么做。韩国亦有咕噜噜炸酱面怎么做是由山东华侨带入韩國,以春酱(黑豆酱)为调味料加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相当精致中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱像一盘工艺品。咕噜噜炸酱面怎么做是北京富有特色的食物由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好做成菜码备用。然后做炸酱将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒即成炸酱。面条煮熟后捞出,浇上炸酱拌以菜码,即成咕噜噜炸酱面怎么做也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”

1、锅子里放适量油,油稍稍多一点下肉馅兒拌炒,到肉变色

2、放蒜粒姜末继续大火拌炒

3、转小火放适量豆瓣酱

12、大火炖煮入味即可

13、煮一锅开水。放面条

14、用筷子捞散大火煮開。舀一小碗清水继续再煮开,煮2-3分钟即可喜欢吃软一点的可以多煮会儿

15、锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟

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