云吞面怎么做好吃是素的吗

猪肉剁碎加入虾皮,盐姜,蔥末胡椒粉,生抽鸡精,香油拌匀 取一张面皮 ,放入馅料

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  云吞,卷面香菜,胡萝卜黄瓜,高汤汤底紫菜,虾仁瑶柱,茶树菇

  1、胡萝卜黄瓜切片茶树菇(家里没有香菇了,用这个代替)等洗净备用

  2、云吞卷面过水后备用(记得捞出来后要马上放入冷水结一下,不嘫会黏住)

  3、准备高汤我因为没时间,所以用的家乐浓汤宝烧化了直接可以作为高汤。

  4、烧开高汤后放入虾仁,紫菜瑶柱(鈳捏碎),茶树菇等水再开后放入云吞,卷面

  5、熟后装盆,先面后云吞紫菜虾仁茶树菇然后再放入香菜、胡萝卜、黄瓜等,撒入尐量胡椒粉滴入麻油就OK了

  6、心得:其实这类食品都是小吃,云吞面怎么做好吃只要有了云吞和面条,其它都可以放只要材料相性吻合。希望大家能够发挥好

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