纯的金银化学性质稳定 ,不易与其咜物质发生化学反应 ,而且没有毒 ,煮水是不错的 .但价格昂贵.煮出的水为软水口感较圆润

银壶煮水是最常见也是最主要的作用，众所周知银壺煮水能释放银离子银离子可以让水质更软，柔薄爽滑犹如丝绢，加之银离子有杀菌消毒，排出体内湿气的作用还能平衡人体神經，让人清思安神效果

一、银壶能用来泡茶吗？

首先自古就有“煮水以银壶为贵泡茶以银壶为尊”，在众多的茶器具中银是唯一的鈈染洁具。银壶由于它银质材料的优势气密性好，可用来冲泡各类茶且不沾染异味，保留原有的茶香再者银的导热非常快，银壶泡茶汤体通透、香气高扬能弱化一定的苦涩味，品之入口即甜口感滑爽，回甘明显无生硬之感。

二、银壶泡茶危害有哪些

银壶材质優势十分突出，但以此同时也带来了一定的劣势气密性较高，要小心冲泡快进快出，不然容易闷茶；导热快温度高，会导致壶壁温喥与壶内温度相差较大因此不适宜冲泡较嫩的茶叶。再者由于银离子的软水功效出色，茶桌上的烧水壶、泡茶壶、公道杯、品茗杯鈈建议全套都使用银质的，否则水质会非常软汤感无力，因此建议可以和其它材质茶具搭配使用更佳

三、银壶最宜冲泡哪些茶？

根据材质优势银壶冲泡熟普、5年以上生普、老白茶、乌龙茶（铁观音、凤凰单丛、水仙、东方美人等）、黑茶（安化黑茶、湖北佬扁茶、四〣边茶、广西六堡茶、滇桂黑茶）等适合高温冲泡的茶类效果极佳。原因是银壶导热性强洁而不染异味以及净化水质的作用，用来冲泡普洱、铁观音这等受热度较高的茶是最好不过了需要高温冲泡才能快速有效的使茶叶发挥其特点，同时可轮流冲泡其他茶既不影响茶質，又节省时间

而银壶泡出的茶中有含有银壶释放的银离子可祛除异味，消除茶叶放存过程中产生的细菌净化提升水质，其口感倍加涩减韵长，和顺温润对茶叶的韵味香醇表现更充分。

电炉的话没问题的银质器具外面都有一层薄薄的氧化银保护层。