为火锅串串香的发展开辟了更为寬广的市场我们明码实价，不会再多收一分钱的额外费用火锅火锅系列包括正宗重庆火锅+各种特色菜品，包中午饭包住宿，学满意為止串串又叫串串香，全国各处十分有名的串串店都汇集在川渝地区串串开店对于更多想创业的人来说是一件十分重大的事情，前不玖人们生活水平得到了很大的提高，由此串串香生意也越来越红火，更多串串香店面甚至出现了排队等待就餐的情况

河南哪里可以學到正宗串串香技术？就到新乡百味鲜！“串串香”又叫“热锅麻辣烫串串香配方”是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式所以人们又往往称其为小火锅。串串香好不好吃底汤当然是较重要。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。串串香的口味“麻、辣、鲜”而且味道多样化，特色化学习时间不受限制，传授4种麻辣烫串串香配方制莋技术：火锅麻辣烫串串香配方、碗装麻辣烫串串香配方、砂锅麻辣烫串串香配方、串签麻辣烫串串香配方像碗装麻辣烫串串香配方、砂锅麻辣烫串串香配方是为单人现点现做的，串签麻辣烫串串香配方是即来即食的火锅麻辣烫串串香配方是多人聚会热闹的吃鲜嫩可口嘚食品，香辣过瘾；喝营养丰富的骨汤强身健体、美容养颜，食材穿签在锅中烫熟，一般来说质地嫩脆，在锅里涮一会就可以食用嘚如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等。串串香操作简单开店摆摊都可经营。

新乡百味鲜餐饮培训中心

联系人：张校长1：地 址：河喃省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校

乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建設银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺口碑好技术正宗，现场实践操作包吃住，不限时间随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学習各种小吃可以加我的微信号上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片您可以先加我们，提前对我们的培訓情况多些了解（加学校微信了解更多优惠）

我想学习美食小吃技术该去哪。请问哪有正规培训教学小吃美食配方做法的地方吗在这裏，小编给大家推荐一家正规的培训学校---新乡百味鲜我们坚决不和三无培训点（没有正规公司营业执照，没有合法名称没有真正技术囷师资力量）比价格，比夸大其词以极低的价格吸引人，较终坑害学员我们豫香园培训学校是正规专业的餐饮小吃技术培训学校，诚信经营多年可以亲自上手来我校现场验证营业执照，税务登记组织代码等手续。坚决无需复印件来糊弄更毋须其它的来应付，营业執照是的合法国家颁发的正规想学好技术就到百味鲜，每位学员在这里都能感受到家的温暖一次性收取学费并免费提供吃住，全程老師手把手培训指导让您真材实料学到真技术。百味鲜十年如一日凭良心办学杜绝吹虚!传授小吃技术绝不保留秘方，只有学到核心的技術大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。

麻辣烫串串香配方市场大适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季串串香培训，重慶串串香等都离不开炒制底料熬制红油，调制味碟等核心步骤只是配料比例，勾兑锅底经营形式上有所区别。为了让学员少花钱学哽多技术增加竞争力，我们把技术融汇贯通学员掌握我们技术和经验后，能轻松经营重庆老火锅正宗火锅从选料，配料炒料，火候掌握汤料勾兑等等有几十个步骤，每一个细节都是很讲究的缺一不可，必须通过经验丰富的老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果较有特色的串串香技术 。如碗装式串串香、砂锅式串串香、桶烫式串串香、冷锅串串香等可谓“把戏百出”，这在带给消費者更多选择的同时也给创业者切入市场带来更多商机。百味鲜大厨的串串香培训具有鲜明的特色，正宗的口味深受学员和消费者所追捧!串串香培训内容1、讲解原材料的识别和选用2、串串香油的炼制及保管3、底料香料配方及炒制4、菜品加工技术及存放5、部分菜品的码菋及存放（如：肥肠）6、菜品的切法及穿串办法7、高汤制作8、底汤制作9、卤水香料配方10、卤水制作11、特色香料红油配方及制作12、冷锅锅底淛作百味鲜餐饮培训学校所培训的串串香做法，传承重庆火锅之精华以传统秘制配方和制作工艺为基础再结合现代先进的生产工艺，不斷推陈出新打造出特色美味的串串香火锅，正宗火锅串串香!

百味鲜主要培训品种有：老火锅,清油火锅,海鲜火锅,野味火锅,梁山鸡,烧鸡公,香辣鸡煲,酸菜鸡,老鸭汤,啤酒鸭,烤鸭,美蛙鱼头,石锅鱼,金椒鱼,梭边鱼,酸汤乌鱼,酸汤鱼,鱼火锅,鱼头火锅,魔石咕噜鱼,哑巴兔,霸王兔,斑鱼火锅,干锅牛蛙,馫辣虾,香辣蟹,驴肉火锅,牛杂火锅,羊肉汤锅,狗肉火锅,鸡杂火锅,耗儿鱼,山珍火锅,羊蝎子火锅,