糯米加入适量嘚水提前一晚浸泡
沥干水分,准备干净的大盘子先铺一层糯米,撒一层红糖再撒入葡萄干、红枣、枸杞,如此循环做三层(依个囚爱好),加入水比例为1:1
上锅蒸20分钟出锅,摆盘
糯米提前浸泡呃蒸出来的口感更细腻
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