炸菜角面怎么和用多少度水活面

油炸炸菜角面怎么和怎样和面 先把韭菜择好,洗静切碎。鸡蛋炒熟(注意炒嫩些,以便用铲子弄碎)然后象调饺子馅一样把韭菜和鸡蛋调好。至于量呢就看你幾口人吃了。如果三口人的话一斤韭菜,

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面粉500克、韭菜八两、水适量、鸡疍四个、粉条一把、鸡精一勺、盐一勺半、酱油两瓶盖、五香粉一勺

1、炸炸菜角面怎么和的皮是烫面,所以一定要用热水和面

2、倒入熱水,用筷子不断搅拌至没有大面积的干面粉。

3、稍加晾下开始揉面,面光盆光手光这个我就不多说了面和好之后盖上保鲜膜醒一會儿。

4、开始弄菜首先粉条煮一下,煮熟即可不能煮过头,吃起来口感不好

6、韭菜洗干净切成碎段。鸡蛋炒成鸡蛋末煮好的粉条過了凉水切碎。

7、锅内倒油烧热,炸酱油倒入粉条翻炒一下,至粉条变色

9、最后倒入韭菜,根据个人口味调入盐、鸡精、五香粉

10、充分搅拌之后,炸菜角面怎么和的馅就做好了

11、把面团分成四小份。拿出一份其余三份放入盆中待用。

12、把面团搓成长条切成面劑子。跟包饺子一样但是炸菜角面怎么和的擀成圆皮待用。

13、皮要比饺子大上好几倍

14、包上馅,捏起来炸菜角面怎么和包好啦!形狀自由发挥哟。

15、锅内倒入油烧至七成热油不能太少,必须要没过炸菜角面怎么和

16、放入炸菜角面怎么和,中小火炸制炸至两面金黃即可。

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