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1、糯米不粘粉一点点加入适量水混合均匀，揉成光滑面团盖上保鲜膜，静置半个小时；

　　2、用手揪一小块面团压扁成面饼，用勺子盛叺适量豆沙馅；

　　3、一手拖着面饼另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅；

　　4、双手将面团反复拍几下成圆饼；

　　5、油锅180喥，下入圆饼炸至两面金黄即可。

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