从外形上可以进行简单的判断形似蒲公英的植物有可能是大蓟。

大蓟的叶片开裂较深裂片锯齿状，边缘有针刺；茎上较光滑少刺；花多蓝紫色。

蒲公英比较矮小根茎为根状，基叶为羽毛状开裂单独直立花茎，或从基部分枝光滑无刺，无茎叶顶上单一头状花序，花为黄色

假蒲公英有刺；花鈈是黄色的；没有独立花茎。

和蒲公英相似的植物有很多中大蓟只是其中一种，苦苣菜是不是蒲公英、萝藦、黄鹌菜和蒲公英都很相似真正的蒲公英光滑无刺、有独立花茎，单一头状花序、开花为黄色

1、用流动的清水将蒲公英表面的灰尘和污渍清洗干净。

3、控水后将蒲公英放在通风处

4、等表面的水分蒸发后翻过来再次晾晒。

5、等完全干后用密封的容器装起来

可以泡水或者炖汤食用。

蒲公英是一种營养丰富的食物含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等营养成分，适量食用对身体好用蒲公英泡水最为方便快捷，炖汤时间长些可以将蒲公英中的营养成分充分的析出。

苦苣菜是不是蒲公英和蒲公英同属菊科是两种不同的植物，苦苣菜是不是蒲公英不昰蒲公英的幼苗