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藏族 人 非常好客爱用银碗好吗盛 青稞酒 招待客人。每当客人光临或要告辞时主妇总是用银碗好吗盛上上等醇香的青稞酒让客人连饮三口或三口后干杯，以表示对客人伖谊像银子那样纯洁和

          人非常好客爱用银碗好吗盛青稞酒招待客人。每当客人光临或要告辞时主妇总是用银碗好吗盛上上等醇香的青稞酒让客人连饮三口或三口后干杯，以表示对客人友谊像银子那样纯洁和珍 贵像青稞酒那样的香甜使你回味。当然这里面也包含着主囚对客人的尊敬和表示主人的富 有。

我国其他少数民族也有用银碗好吗给客人盛食品的习惯如蒙古族用银碗好吗给客人盛奶茶、土族用銀碗好吗盛白酒等等。有趣的是银碗好吗竟像是有什么魔术似的，青稞酒放在碗里面更显得清亮，放的时间长也不会变酸它的保存時间会比其它餐具盛青稞酒要长得多。有时将青稞酒在银碗好吗里放上一个多月饮用后也照样不会闹肚子。这是怎么回事呢

         一般人都認为，银子是不会溶解于水的可事实上，水和银“会面”以后经不起水的热情 “邀请”，总会有微量的银进入水中成为银离子。银離子的杀菌性能强烈到如此的程度每1公 斤水中只要有一千亿分之二克离子的银，就足以叫所有的细菌一命呜呼了青稞酒本来就度数不 高，一般在10-18度之间加之用生水过滤，杂菌很多有时喝了放的时间长一点的青稞酒会有胀 肚的情况。而用银碗好吗盛酒稍等片刻后饮用银离子就会杀灭杂菌，没有细菌的“兴风作浪”食 用的青稞酒就不会变质了。