原标题：甜蜜素超标危害那么大 該如何破解

近日，北京市食品药品监督局对超市在售食品进行抽检检查发现有6种产品的甜蜜素超标，责令其下架这已经不是食药监局第一次在在售食品中，检查出甜蜜素超标在今年北京食药监局进行的多次抽检中，就曾发现有8款辣条及部分酒水存在甜蜜素添加超标問题消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害特别是对代谢排毒的能力較弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

甜蜜素超标危害如此大我们在日常生活中该如何避免摄入过多的甜蜜素呢？

甜蜜素摄入是有一个標准的每日允许摄入量为11mg／kg。也就是说对于一个体重55kg的人来说，即使每天都吃到甜蜜素只要其每天摄入量不超过605mg，就不会给身体健康带来危害

我国的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中有相关规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂其使用范围为：一、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg；二、蜜饯最大使用量为1.0g/kg；三、陈皮、话梅、话李、杨烸干等，最大使用量8.0g/kg

当大家吃的食品中含有甜蜜素添加剂时，可以根据自己的体重和食品中甜蜜素的含量进行换算控制甜蜜素的摄入量。

不长时间吃一种食品且该食品恰好是含有甜蜜素的这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合國家标准没有超量添加，但是天天都吃每天都摄入甜蜜素，长此以往体内的甜蜜素也有可能超标，危害身体健康所以，即便很喜歡喝某种饮品或是某种糕点也要适度食用，不要连续长时间食用最好吃几天就停下来，给身体代谢甜蜜素的时间以防堆积超量。

如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外没有任何营养。如果无法做到不购买已经加工的好的食品那么在购买的食品时也要尽量选择加工程序少的食品，因为加工的程序越多添加甜蜜素等食品添加剂的概率越大

仔细品尝看口感是否改变

大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来泹是豆浆和蜜饯除外，这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生改变如果使用甜蜜素代替白糖加入豆浆中，用量正常品尝不出来，一旦甜蜜素用量超标豆浆就会出现苦味；蜜饯适当添加甜蜜素，含在嘴里甜味绵长但甜蜜素添加过量就会有苦涩味和金属味。

KK网提礻：大家在选择食品时尽量选择一些天然的健康食品，可以自己在家动手榨鲜果汁、烘焙面包代替超市购买的甜品饮料、蛋糕以防止攝入过多的甜蜜素等食品添加剂损害身体健康。

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KK网为 国家卫生计生委 宣传司妇幼司指导下的健康科普知识宣传共享平台

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近日，北京市食品药品监督局对超市在售食品进行抽检检查发现有6种产品的甜蜜素超标，责令其下架这已经不是食药监局第一次在在售食品中，检查出甜蜜素超标在今年北京食药监局进行的多次抽检中，就曾发现有8款辣条及部分酒水存在甜蜜素添加超标問题消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害特别是对代谢排毒的能力較弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

甜蜜素超标危害如此大我们在日常生活中该如何避免摄入过多的甜蜜素呢？

甜蜜素摄入是有一个標准的每日允许摄入量为11mg／kg。也就是说对于一个体重55kg的人来说，即使每天都吃到甜蜜素只要其每天摄入量不超过605mg，就不会给身体健康带来危害

我国的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中有相关规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂其使用范围为：一、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg；二、蜜饯最大使用量为1.0g/kg；三、陈皮、话梅、话李、杨烸干等，最大使用量8.0g/kg

当大家吃的食品中含有甜蜜素添加剂时，可以根据自己的体重和食品中甜蜜素的含量进行换算控制甜蜜素的摄入量。

不长时间吃一种食品且该食品恰好是含有甜蜜素的这主要是防止甜蜜素累积而超标造成危害。即便是吃的食品中甜蜜素的添加符合國家标准没有超量添加，但是天天都吃每天都摄入甜蜜素，长此以往体内的甜蜜素也有可能超标，危害身体健康所以，即便很喜歡喝某种饮品或是某种糕点也要适度食用，不要连续长时间食用最好吃几天就停下来，给身体代谢甜蜜素的时间以防堆积超量。

如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外没有任何营养。如果无法做到不购买已经加工的好的食品那么在购买的食品时也要尽量选择加工程序少的食品，因为加工的程序越多添加甜蜜素等食品添加剂的概率越大

仔细品尝看口感是否改变

大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴别出来的，需用仪器才能检测出来泹是豆浆和蜜饯除外，这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生改变如果使用甜蜜素代替白糖加入豆浆中，用量正常品尝不出来，一旦甜蜜素用量超标豆浆就会出现苦味；蜜饯适当添加甜蜜素，含在嘴里甜味绵长但甜蜜素添加过量就会有苦涩味和金属味。

KK网提礻：大家在选择食品时尽量选择一些天然的健康食品，可以自己在家动手榨鲜果汁、烘焙面包代替超市购买的甜品饮料、蛋糕以防止攝入过多的甜蜜素等食品添加剂损害身体健康。

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