1.买时请卖家将棒骨从中剁成两段。

2.将棒骨焯水（冷水入锅）后取出用流水洗净浮沫。

3.取砂锅注满水，放入棒骨大火烧开后，保持大火去浮沫淋入料酒（如果有那种老豆油的话，可在这时滴入几滴）放入葱姜，改小火盖盖，炖２个半小时

4.将大米洗净（我就用我的手抓了一小把，别放多哈偠不成稀粥了），掺入少量的水一起放入食品加工机里，打成米桨

5.在２个半小时过后，将米桨倒入锅中再炖１小时，关火前加入盐、鸡精调味即可

6.如果要放萝卜的话，在米桨放入半小时后放再炖半小时即可。

皇儿 哀家不是跟你说了很多次吗不要去厨房不要去厨房 龙体重要！ 交给宫女就好了 你怎么又去厨房了！！