鸡蛋5个牛奶150克低筋面粉100克黄油20克細砂糖50克

准备材料鸡蛋和蛋清分离

牛奶150克，蛋黄一个一个加入搅拌均匀

蛋黄和牛奶搅拌好，筛入100克低精面粉

面粉鸡蛋牛奶搅拌好先放一边，备用

蛋清放在温水盆里，高速打泡加入白砂糖

大约2分钟，打到泡能有痕迹像奶油一样浓稠。

打好的蛋清倒入搅拌好的牛奶盆中

注意*搅拌的方式*2点钟到8点钟的方向由下往上翻动搅拌（不要打圈的搅拌，蛋清很容易消泡消泡就不好吃了）

烤盘到点水（口感会哽嫩），烤箱180度预热5分钟后把纸杯蛋糕的做法 烤箱放进烤箱。

纸杯纸杯蛋糕的做法 烤箱放入烤箱上下火150度烤30分钟。

（上面铺一层锡箔紙防止纸杯蛋糕的做法 烤箱颜色烤焦如果想要上色可以烤好后拿掉锡箔纸在烤3-5分钟。）