阳光正好暖暖的初冬午后。来┅份自制的甜品渡过这惬意的时光。
原料非常简单吐司片、鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以了
什么样的吐司片都可以,全麦的普通嘚都没关系,这个是用来做底下的托
准备蛋奶液,200克牛奶和三个鸡蛋其实就和做鸡蛋布丁的原料一样。
牛奶放入白砂糖微波炉加热兩分钟,糖放多少根据自己的喜好
把温热的牛奶加入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀再过滤两次
用勺子把吐司片中间压的陷下去,倒入适量的蛋奶液这一步最好放在烤盘中进行。
烤箱预热180度放入吐司片。蛋奶液会被吐司吸收可以烤几分钟再加入一些。
烤25分钟就可以出爐啦最后要注意观察,表面上色就可以了千万不要烤糊了哦。
成品香气浓郁色泽金黄非常的诱人。
吃了一口太香了。外边的吐司酥脆可口中间的部分和蛋挞的口感是样的,甜香嫩滑
这个甜品好像还有个很好听的名字,没记住就叫吐司蛋挞吧,用料简单不容易翻车很适合自己在家制作
美食是这个世界上最治愈的一种东西,让小柯带你遇见美食这里不是简单的做饭教程,更是一个发现美好的岼台让我们一起去分享美食带给你的感悟和心情,一起去探寻美食背后的故事
有知道这款甜品叫什么名字的,一定要在留言中告诉我啊!
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