杏鲍菇炒胡萝卜教给大脚
食材食譜热量:199(大卡)
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胡萝卜、杏鲍菇切片葱姜蒜切末
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起油锅,油至五成熟时放入杏鲍菇焯一下,捞出沥干备用
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另起油锅放入葱姜蒜末,爆馫放入胡萝卜加入适量的耗油
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放入料酒、盐、白糖、鸡精
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放入切好的杏鲍菇、青椒,翻炒均匀
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两分钟后加入少许水淀粉出锅即可
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