凉瓜炒瘦肉香菜小炒牛肉的做法和葱什么时候放最好？

点击联系发帖人 时间：2018-08-28 06:12

香菜小炒牛肉的做法

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第一步小炒牛肉的做法不是很难主要就是将腌好的牛肉炒制之后再配上其他的辅料一起炒制而成，这种做法做出来的牛肉比较家常适口适合大多数人食用。经常吃小炒牛肉还能滋养脾胃所以赶紧来学习一下小炒牛肉的做法吧。把食材清洗干净沥干水分备用

第二步把食材清洗干净后牛肉切丝加少许盐和生粉腌15分钟左右。

第三步在腌制牛肉的同时把切好的芹菜放入锅里焯水捞起沥干备用

第四步再把葱姜蒜小米椒都切好装盘备用。

第五步起锅入油烧热后放入牛肉翻炒至牛肉变色盛起备用。

第六步再次起锅入油放姜蒜爆香加入辣椒倒入芹菜开大火一同翻炒。

第七步最后倒入牛肉放少许盐和酱油调味翻炒3-5分钟。

第八步放叺葱和香菜小炒牛肉的做法即可出锅盛出食用

第九步小炒牛肉完成啦！看，这就是小炒牛肉的做法这道小炒牛肉中的牛肉最好选取带┅点肥肉的牛肉，这样炒出来的不会特别干现在你掌握了小炒牛肉的做法了吗？快来一起试试吧~

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拦牛肉（做法参考穆小馋*棍棍牛禸面）泡馍馍小青菜西红柿豆干木耳黄花粉丝辣椒面香醋生抽香葱香菜小炒牛肉的做法

穆小馋*牛肉小炒的做法步骤

1. 准备食材~买好泡馍馍

2. 开始掰馍~这个是细发活儿

5. 洗好、摘好、切好备用

6. 准备拦好的牛肉（拦肉方法结合穆小馋*棍棍牛肉面的食谱）

7. 碗内放入适量的馍

8. 将辅料一一摆放好

9. 最上面摆上粉丝和香葱段

10. 准备调料~依次辣椒面、香醋和生抽

11. 准备牛肉汁（炖肉时一起炖好的）

12. 汤锅内放入1勺半的牛肉汁

14. 根据个人口味加入生抽调色调味

16. 用手按住碗中食材将食材挪入汤锅内

17. 这样摆放的食材不会乱关中小火，用锅铲将食材尽量与汤计融合大约一分钟

18. 放叺辣椒面，关火放醋尽量翻均匀

19. 酸辣鲜香的牛肉小炒出锅啦啦啦本人喜欢“口汤”

20. 穆小馋?私享美食出品

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