头一次吃鲍鱼，服务员问我要几头，我的回答让老板瞬间黑脸，尴尬！只要说到海鲜，相信应该有很多的人都是非常喜欢吃海鲜的，其实海鲜的种类也是非常多的，在我国比较受欢迎的海鲜有虾类，蟹类，扇贝，生蚝，鲍鱼等等。今天我们就着重来说一下这个鲍鱼，鲍鱼他曾经被誉为海洋中的软黄金，但是你能够想象到它的价格真的是非常的不便宜，其实鲍鱼他也是分等级的，如果你要想去吃鲍鱼的话，那么最后先，解一下这个鲍鱼到底是怎么卖的，要不然就会发生特别尴尬的事情。

相信很多的人再去吃鲍鱼的时候，应该都会闹过一些笑话的，如果你对鲍鱼不了解的话，那么你肯定会认为鲍鱼都是按只卖的，其实小编以前是这样认为的，记得那次老板请客吃鲍鱼的时候，服务员问我要几头的时候，我认为是按只算的，就跟服务员说要了一头，结果老板听到以后，瞬间脸黑了下来，后来我才知道，鲍鱼他并不是按只来计算的。

一般在饭店里边的鲍鱼其实是分几头之分的，根据鲍鱼品种，还有种类来区分的，个头就是鲍鱼的大小，一般鲍鱼都是按斤来卖的，1斤鲍鱼是在604克左右，如果1斤鲍鱼有九只的话，那么就是九头鲍鱼如果是三只，那么就是三头鲍鱼，头数越少的话，鲍鱼的个头就会非常的大，价格也是非常昂贵的，一般在普通的饭店，都是六到九头的，稍微高档一点的酒店里面才会有三到六头的，那么一头和二头都是属于极品中的鲍鱼，在市面上是非常难买到的，我们经常听到那句话，有钱难买两头鲍，其实说的就是这个意思。

在老板请我们去吃鲍鱼的时候，我当时回答要一头鲍鱼的时候，老板听了真的是瞬间脸黑了下来，就算是知道鲍鱼几头的意思，那么也不要冒昧的去回答，因为这样的话会显得人非常的不专业，所以大家去饭店吃鲍鱼的时候，如果服务员问你要几头，你最好先问一下贵店里面，有哪几头鲍鱼呢？我们可以根据情况来决定，这样的话也不会给对方造成非常大的尴尬。

还有一点要说的就是我们也可以问一下服务员，酒店里边的鲍鱼是不是新鲜的还是干的，因为鲍鱼和蔬菜水果是一样的道理，越新鲜的就会越好，干鲍鱼的营养价值和口感其实要高于新鲜鲍鱼，吃起来也是更加的鲜美，所以我们最好是问一下，根据自己的需要来点这样的鲍鱼，是一定不会出错的，了解这些小知识也是非常有必要的，这样的话就能够避免我们闹出不该有的笑话来。

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