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脚扭伤，淤血，可以吃咸鸭蛋吗 会不会影响或者加重病情
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医生建议：对子外伤的患者，在西医上没有严格的饮食要求，可以吃咸鸭蛋，一般不影响
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脚扭伤，淤血，可以吃咸鸭蛋吗？会不会影响或者加重病情
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医生建议：外伤来说饮食不需要特别控制，不要最好是不要喝酒，辛辣刺激食物不要吃，咸鸭蛋可以吃。
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健客价:¥5.50咸鸭蛋和什么不能一起吃 咸鸭蛋搭配什么一起吃比较好-七丽女性网
咸鸭蛋和什么不能一起吃 咸鸭蛋搭配什么一起吃比较好
688 11:18:19标签：
咸鸭蛋和什么不能一起吃？端午节就要到了咸鸭蛋是必不可少的。夏天是吃咸鸭蛋的季节，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。但是，吃咸鸭蛋需注意一些食用禁忌？
咸鸭蛋和什么不能一起吃1、鳖肉鸭蛋性微寒，而鳖肉（即甲鱼）也是寒性的，两者皆属凉性，不宜同食，尤其是体质虚寒者，更应忌同食。2、桑葚桑椹是寒性食物，鸭蛋也是凉性的，一起吃对脾胃虚寒的人容易造成胃痛腹泻不适等问题。注意，至于网上的一些同吃会导致胃癌的说法没有科学依据，不需太担心。以后注意寒凉食物一次不要吃太多就可以了。3、李子咸鸭蛋与李子同理，两者都是凉性的，最好不要一起吃，会引起不良反应的。两种食材大量同食，可能会引起腹泻、腹痛等。4、阿司匹林咸鸭蛋含亚硝基化合物，服用阿司匹林（解热镇痛药）时，药物的氨基比林会和咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易诱发癌症。咸鸭蛋搭配什么一起吃比较好1、香菇能补充人体所需要的维生素矿物质，能够促进人体的生长发育和新陈代谢，能够提高机体的免疫力，并且还可促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。2、豆腐有效缓解疲劳，强健脾胃，促进肠胃的蠕动，有效地预防便秘等症状，能够有利于营养物质的消化和吸收。促进骨骼的生长发育，特别适合青少年使用。3、芹菜能清理我们的肠胃，促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。并且可以有效地降低血压，能够缓解贫血等症状，还能够清热解毒，特别适合在夏季食用。4、大葱能补充人体所需要的维生素和营养物质，并且保证人体激素的正常分泌，能够有效的壮阳补阴，对癌症还有一定的防治作用，对预防胃癌有着很好的作用，还可以促进血液循环。5、青椒增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。6、木耳有一定的美容养颜的作用，能够使我们的皮肤细腻有光泽，还能有效的降低血压，特别适合中老年人食用。可以排除体内的有害物质，有利于人体的健康，对癌症有着一定的防治作用，能够清理血液中的垃圾，有效的预防血栓的产生，并且它可以减少人体对脂肪的吸收，起到减肥的作用。7、香菜能促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒。8、紫苏对孕妇来说，紫苏是一种很好安胎的食材。它能够祛除体内的寒气，还能帮助肠胃的正常蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，促进人体生长发育和新陈代谢。9、黄瓜清热解毒，特别适合在夏季食用，而且能够帮助大脑的发育，有着镇静安神的功效，经常食用还有着强身健体的功效。
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吃咸鸭蛋有什么好处 比你想象的更有好处哦
4670 14:56:50标签：
不少家里都会自制咸鸭蛋，咸鸭蛋非常好下饭，很受大家的欢迎，其实咸鸭蛋也很有营养价值，那么到底吃咸鸭蛋有什么好处呢？下面跟随小编详细了解了解吧~
　吃咸鸭蛋有什么好处　　1、能补钙和铁　　鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。　　在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。随着腌制的进行，含盐量和出油量不断增加，油色泽更加鲜艳，黏度变得更稠并产生特殊的风味，口感更佳。　　2、能滋阴养肾　　鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。　　3、能清肺火、降阴火　　中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。　　吃咸鸭蛋的注意事项　　1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。　　2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。　　3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。　　咸鸭蛋的做法　　方法1：寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余。煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙。　　方法2：直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可。这种方法做出来的咸鸭蛋，出油率比方法1做出来的低得多，口感也不如方法1的细腻。　　如何选购咸鸭蛋　　一看：就是看咸鸭蛋的外观。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色。质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点。后一种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。　　二摇：就是轻摇蛋体。将咸鸭蛋拿到手中，轻轻摇动，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。　　三剥：就是将咸鸭蛋煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝练，咸味适中，油多味美;而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大。这样的蛋最好不要食用。
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