水开后倒入西米搅一搅,盖盖子煮12分钟然后再关火闷8分钟
把粘稠的水倒掉,加入凉开水搅拌,洗掉粘液可以多冲几次凉開水
煮西米的同时顺便蒸了个包子?
将雞翅洗尽过一遍开水,姜适量切片葱折成段,准备可乐一杯(一半250克的鸡翅配100克可乐),生抽适量所有的配料准备完毕
将油烧热,把葱段和姜片放入锅中炸出香味再将鸡翅倒入锅中快速翻炒至稍显黄色
加入生抽翻炒一分钟后将可乐加进去,煮开以后换小火熬煮鈳以将锅盖盖起,偶尔翻炒5分钟后鸡翅大概都变软变嫩了,这时候开大火收汁然后起锅吧,大功告成了!
前面步骤忘记拍照了好可惜,大家将就着看吧
注意炸姜和葱时不要炸焦了还有,生抽是有盐味儿的就不要另外放盐了哦
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