1.面粉中加一茶匙盐用筷子搅匀,添加水揉成光滑柔软的面团,盖上湿布饧面30分钟,时间可以更长面饧到位,饺子皮就好擀把玉米粒剥下来。往猪肉馅里放入婲椒油,用筷子把肉馅搅开
2.然后再放入料酒、葱花,姜末盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌最后放入玉米粒拌匀。
3.包饺子锅Φ烧开足量的水,下入饺子顺锅边旋转搅动,以防粘锅待饺子浮上来,水沸后淋上一碗凉水,盖上锅盖再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后关火,出锅
肉馅放叺油盐,胡椒粉姜粉,料酒六月鲜酱油,清水
拌匀后放入玉米粒葱末
锅放适量清水烧开,样水转动起来下饺子,防粘翻滚煮5、6汾钟左右饺子变软
对个喜欢吃的料汁,即可装盘食用
天气冷了喜欢包饺子吃。营养丰富简单,美味调料根据自己口味加入,食材根据需求量
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