池小霞频道 美食篇（第一季）_期-芹菜炒肉渣 肉末芹菜完美配搭-生活-高清正版视频–爱奇艺
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：芹菜炒肉渣 肉末芹菜完美配搭
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您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制芹菜炒肉渣的做法步骤图，芹菜炒肉渣怎么做_百度知道
芹菜炒肉渣的做法步骤图，芹菜炒肉渣怎么做
我有更好的答案
芹菜炒肉渣的做法
将肉末过油炒致不粘锅，然后加入切碎的芹菜、葱花、姜末 小贴士鲜嫩的芹菜也可留下，切碎入锅，肉末要把水分炸干口味更佳。
采纳率：90%
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。芹菜炒豆渣
生活盟主、新疆菜专家、面食专家
豆渣好多人都吃过，有做豆渣饼的 ，有炒着吃的。可这种豆渣也许很少人吃过，或者很少见过。这是亲戚送的 ，可惜啊就是没看到原样的成品豆渣。据亲戚说，这种豆渣的做法和吃法就他们那里才有，豆渣是用新鲜的做豆腐过滤的豆渣，用他们那里的一种灯笼草做成的，那灯笼草是关键，只有那种草才能做出美味的豆渣，首先就是把新鲜的豆渣用盘子装起来，压成盘子的形状，再压实在些，两个盘子的豆渣压在一起，成一个饼的形状，做好后，把灯笼草放在一个木箱里，再把豆渣放在那灯笼草里，盖好木箱子。大概要7天左右，就会慢慢涨出一层白色的毛毛，拿出来去掉白色的毛毛，清洗一下切成块，用油煎成黄色，用他们那里的蒜苗或者毛芹菜炒出来，就是美味了，还带有一丝特有的甜味，软软的特别的可口。
豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用
熟豆渣300g
红辣椒100g
毛芹菜100g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
食材：毛芹菜 豆渣 红辣椒 姜 油 盐 鸡精
把毛芹菜洗净切段
姜去皮切丝，红辣椒洗净切丝
锅里油热7成，加姜丝炒出香味
加豆渣片，翻炒均匀
加毛芹菜翻炒均匀
加少许水翻炒一会
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data-item-id="3
这豆渣是煎好的，
可加少许水炒一会
也可以用水煮一会
让豆渣吸收调料，这样豆渣不干了有味道了
如果用鸡汤或者肉汤炒出来味道更好
毛芹菜的叶子最好别去掉，味道营养特好
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作品展示(0)猪肉渣怎样做的做法_百度知道
猪肉渣怎样做的做法
我有更好的答案
豆豉辣椒炒猪油渣材料猪五花肉300g，萝卜干100g，朝天椒8只150g，黑豆豉1汤匙15g，蒜苗2根，老姜末1汤匙15g，大蒜茸2茶匙10g，生抽2茶匙10ml，盐1/2茶匙3g做法1、五花肉洗干净，切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。2、将五花肉片放入净炒锅，用小火加热炼成金黄色的猪油渣（此过程约需10分钟，要不时翻动以免瘦肉黏锅）。炸出来的猪油留用，油渣沥油冷却。3、将萝卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一样长短的小段。炼好的猪油渣再改刀切成小片，每一小块猪油渣都要带皮带肉。4、大火加热炒锅中的猪油，先将萝卜干粒、朝天椒粒和蒜苗爆炒1分钟出香味。5、再依次加入黑豆豉、猪油渣、盐、蒜茸和老姜末，调入生抽，炒匀后起锅。
采纳率：97%
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色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。哈哈，这几天又很喜欢吃肉了。又做了一个肉菜
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
芹菜洗净切碎
锅中加油烧热，把肉馅倒进去翻炒一分钟左右。然后加酱油在翻炒一小下
肉上色以后把芹菜加进去翻炒。
芹菜快熟时加辣椒翻炒一会，然后加盐，加鸡精出锅就好了
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我自己不吃辣，所以炒了俩份
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