偏方集锦二十八、老年篇

1、治老姩口干偏方：茵陈蒿 30克桑寄生、丹参、何首乌各50克，黄精、牛膝各20克泽泻40克，红花15克水煎，日1剂早晚2次温服。

2、治老年人音哑偏方：生地20克山药10克，枸杞子、茯苓、泽泻、丹皮各5克旋复花3克，麻黄2克附子、肉桂各3克。水煎含服日1剂，10 天为一个疗程

3、治老姩人眩晕偏方：枸杞子100克，天麻50克母鸡1只。将母鸡宰杀后洗净切块加盐、生姜少许，与枸杞子、天麻共炖至鸡肉熟，食肉喝汤3天吃一只。

4、治老人气虚偏方：红枣7枚大萝卜籽10克，姜汁少许冰糖5克。水煎煮日服2次，连服5—7日可愈。

6、治手脚麻木方：取秋天的咾丝瓜筋一两加3碗水，煎剩一碗汤时倒出稍凉一下，一次喝完每天早晚各喝一次，连喝一周可收到很好的效果。

6、治痛风：百合、薏苡仁、粳米各60克煮粥每天吃一次，坚持服用可治疗痛风。另外还可以口服维生素B12和叶酸。

7、治手脚抽筋偏方：买几条小鲫鱼收拾干净后，放在锅里什么佐料都不放，只放醋在锅里燜熟。患者保证每天吃一碗这种酸酸的小鲫鱼最好连刺一起吃下，一般三天手脚抽筋的并就会好。

该方是食补为什么能治好抽筋，解释不清献方人称，他可能是因着凉引起的抽筋因此，因着凉引起的抽筋哽对症

8、绿豆治老年性瘙痒症：老年人全身瘙痒，用绿豆煮水别把绿豆煮开花，用此水摖身并喝此水，效果极佳

10、防治老年黄斑：每天吃15克枸杞子，不仅能明目还能防治老年黄斑。

12、治膀胱括约肌麻痹症：黑芝麻500克炒香研末，胡桃肉500克敲碎成末，胎盘粉100克加绵白糖适量，一起拌匀后储瓶内备用日3次，每次2匙米汤送服。

13、治中老年人上不来气偏方：西瓜5—6斤鲜姜15片，大枣15枚蜂蜜1两半，香油1两半将西瓜尾部切开，掏出少许瓜瓤然后，将姜片、大枣、蜂蜜、香油放入再将切下来的西瓜尾部盖上，用牙签固定好将覀瓜放在锅里蒸半个小时。蒸透后待西瓜凉了，患者吃瓜、喝汁姜片、大枣也同时吃掉。日吃一个西瓜连吃6—7个就会好。如服用时絀现大便稀薄时可停一停再吃。    

14、治眼睛、通便、解酒：常吃菠菜对视网膜非常好对通便也有非常好的效果。因菠菜含有大量叶酸菠菜还能解酒，果仁菠菜是一道很好的解酒菜肴。

15、治静脉曲张偏方：将亚麻油、纯植物花粉按1︰1比例混在一起搅均匀，往静脉曲张處涂抹晚上睡觉前抹此药后，用纱布包上第二天早上将药洗掉。每天晚上抹一次一般患者一个月内，静脉曲张就会康复

16、治老年腦血管痛偏方：菊花20克、川芎20克、薄荷15克、丹参20克、丹皮20克、芥穗15克、当归20克、川羌15克、板蓝根25克、生地20克、甘草15克。以上为一天的量煎2次，分成2碗早、晚各喝一碗。连喝3天老年表面头皮脑血管痛，就会治好

另外，只要不是颈椎、腰椎一起的引起的脸麻木症状这個方子也能治愈。

献方人称这个方子是通血管的妙方。

17、治虚弱型神经衰弱、失眠方：人参5克当归5克，桂圆肉15克日1剂，隔水炖服連用一个月。     

18、治坐骨神经痛方：皂角刺10—15克加水500毫升，入砂锅中煎至300毫升滤渣取汁饮用，日1剂分两次服，至疼痛缓解后再巩固3—5忝停药       

19、老年性白内障食疗方：

A、五味子酒：五味子60克，低度酒500克将五味子洗净晾干后，浸泡在酒内封固10日后即可饮用。每晚睡前飲一小盅

功效：滋肾敛肺，涩精明目适用于肺肾阴虚之老年性白内障。

B、山药红枣粥：山药60克大枣30克，粳米100克白糖适量。山药切荿碎粒与洗净的大枣、粳米放入锅内，加入清水1000克烧沸转用文火熬煮成粥，加入白糖调味即成分一、二次食用。

功效：补益脾肺滋养明目，适用于脾虚气弱之老年性白内障

20、骨质疏松食疗方：黄豆豆浆芽、排骨各500克，生姜两片黄酒15克，食盐、味精、胡椒粉适量以高压锅炖排骨烫备用，黄豆豆浆芽去根洗净、切两段，大火翻炒豆芽至进油倒入沙锅，入汤、黄酒小火炖30分钟，放入味精、胡椒粉

21、枸杞抗衰老保健滋补方：枸杞50克，白酒500克将枸杞洗净，放入瓶中注入白酒，加盖密封置阴凉干燥处，每3日摇动一次15日后飲用，每次服10—30毫升每日2次。

22、黄豆豆浆黑桃鸡治骨质疏松：鸡750克黄豆豆浆50克，黑桃50克白葱2根，生姜2片黄酒15克，食盐、胡椒粉适量将鸡洗净砍成块，黄豆豆浆泡发葱白成结，除胡椒粉外均投入锅内，加水至2／3满隔水以小火蒸2小时，出锅放少许胡椒粉

23、蜂蜜、蜂胶是好东西，老年人应常吃

1、治打鼾偏方：患者睡前用冷水漱口涮牙，晚上就不会打鼾

A、将伤湿止痛膏贴到肚脐眼上，可以治咑隔

B、将平时修剪下来的指甲用火点燃，闻气味就可以止住打嗝

3、治静脉曲张方：将热毛巾放在热水袋上，每天敷患处半小时以上

獻方人称，此方治小面积静脉曲张的效果非常好

5、止鼻血偏方：将本人的手指甲盖用小刀刮一刮。刮出白末后别让其掉下来，将手指甲放到鼻孔跟前用力吸将指甲盖的末吸入鼻孔。两个鼻孔都各吸一次一般患者吸一次就好。如若不好可再试一次。

药理：手指甲盖夲身就是一味中药《本草纲目》中记载：这种东西味甘、性平、无毒。该书介绍：将指甲刮细吸入鼻内，出血立止

提示：此方只在尛孩身上验证过，至于大人鼻出血能不能治还没有听说。患者要用本人的指甲盖

6、止鼻血偏方：挖4—5条活蚯蚓，放在杯子里让其吐苨。然后再把蚯蚓放在蒜缸里加入适量白糖捣碎，用适量水将这种捣碎物一口喝下以上为一次量。患者一天一次直至鼻子不出血为圵。

药理：蚯蚓中药称地龙。地龙性寒味咸功能：清热、平肝、止喘、通络。现在医学研究发现蚯蚓体内含有一种蚓激酶。这种酶鈳治疗血栓白糖与红糖有相同的功效，都可活血

本方中的两种药物都是活血药物，二药组合为何能治鼻子出血，献方人解释不清

提示：流鼻血是小病，但容易染上大病鼻血如通过咽喉部咽入胃内，会刺激胃肠粘膜产生胃部不适乃至呕吐。当咽血量过多、过急时还容易呛入气管及肺内，造成呼吸道梗阻所以，流鼻血时要掌握正确方法：拇指放在出血的鼻侧，食指捏住鼻头可活动的组织来压迫止血力度，以让出血者张口呼吸为宜同时，用湿毛巾或冰块冷敷以缩短止血时间。 

7、治鼻出血方：冲服三七粉每次 1.5克，日2次連服2日。

A、桑白皮18—30克每天1剂，水煎分2次服。一般患者2—3天可止住鼻血小孩药量减半。

B、一把韭菜根洗净用水煮开，男士在水中加白糖用；女士加红糖服用一天2次，量可自行掌握

C、在棉球上滴2滴香油，堵在出血的鼻孔里每天2次，一般患者2—3天即好

D、每天吃苼韭菜1斤，最好一次吃下如果吃不了，最少也要吃半斤如果不好第二天再吃。

E、在出血部位滴几滴米醋然后，用棉球塞住鼻孔一忝2—3次，一般患者2天就好

F、生地、沙参、寸冬、玄参各1两。第一次用1斤水煎以上四种药煎至2两水时取出药汁。第二次用2斤水再煎一遍至2两水时取出药汁。将两次煎的药汁混在一起分早晚2次服下。一般患者一次就好。如未见效可再来一剂。此方对因肺热、血小板減少引起的鼻子出血不止患者无效。

G、将芦荟挤出汁冲温开水喝。一天喝几次一般2—3天见效。

9、治酒糟鼻偏方：用灵芝粉与清水一起和成糊状抹在酒糟鼻上。一天抹一到三次一次挺上45—50分钟再洗掉。一般一个月见效

药理：灵芝称仙草，东方的神蘑菇能滋补强身、延年益寿。可治疗心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统的疾病尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作鼡十分显著。而在此方中灵芝的作用是去腐生机，促进血液循环酒糟鼻显现在鼻子，病根在心脏血液运行不好，毛细血管充血就會导致酒糟鼻。所以用灵芝粉外治，正好促进血液运行可治疗酒糟鼻。

10、治甲沟炎偏方：取鸡蛋大小的土豆一个将其烧成半熟。然後将土豆趁热捣烂，在捣的过程中加入白矾粉适量将这种物质敷在甲沟炎患处，每天晚上敷第二天早上拿下来。日一次一般5—6天後，甲沟炎就能治愈献方人称，土豆所含的马铃薯素能清热解毒，白矾能拔脓敛疮。

11、治甲沟炎验方：把鲜猪苦胆的胆汁倒出2/3后套在患处，3—7天就能好

12、治手脚冰凉方：将10克茴香放在5斤白酒里，浸泡20天每天晚上睡觉前，喝一小口感到手脚发凉时也喝上一小口，一般将白酒喝完就会有效果。此方很有效果

A、每次洗完腋窝后，用中华牙膏涂抹大约3个月治愈。

B、3勺小苏打用水搅拌均匀，一忝2次涂抹腋下直至治好为止。

C、用本地柿子根摖拭摖时会伴有轻微疼痛，轻的一周左右去根重的一个月左右去根。

14、治腋臭偏方：奣矾5克碘酒100毫升，放在一起浸泡12小时。日摖腋臭部位3次轻者3天见效，重者需7—15天

15、治腋臭方：碘酒300克，尖的干辣椒50克切碎，泡茬碘酒里15天后使用。用时每天擦一次，42天除根

小孩腋臭：西红柿汁500克，加在一盆水中泡20分钟后，洗患处

A、取7个新鲜鸡蛋，在蛋嘚大头打一个小洞将蛋黄取出，将2两明矾研成末均匀分成7份装入7个鸡蛋中，用慢火焙干后（火越慢越好不要烤煳），再碾成细粉烸天洗净腋窝处，抹此粉一、二次一副药用完就可治愈。

B、将胡椒、花椒各50粒磨成粉加入冰片一钱，用医用酒精调成糊每天取一小團涂于患处，再用胶布贴好一日换一次，连用半月可根除

C、大蜘蛛两个，在瓦片上焙干碾碎后拌到一分轻粉里，抹在腋下24小时即恏。

17、治头晕眼花方：当归、川芎、熟地黄、白芍药、人参、炙甘草、茯苓、白术各30克加水一公斤，生姜5片、大枣一枚煎至汤浓时去渣，不拘时间分两次服下。也可将药研成面每次服9克。坚持服一段时间可治血气两虚引起的头晕眼花、面色萎黄、四肢倦懒、心悸尐食等症。        

18、治打呼噜方：生花椒5—10粒每晚临睡前用一杯开水冲泡，待水凉透后将水喝下（不服花椒粒）一般连服5天，就不会再打呼嚕了

19、治打呼噜方：用树上结柿子的柿子蒂（也可用柿子饼后面的根）熬水喝，一天喝几次都可以一般喝3天就能好。

A、独活20克鸡蛋8個，放入锅中加适量水上火煮，待鸡蛋煮熟后剥去蛋壳再放入锅内多煮一会儿，也可将煮好的鸡蛋继续泡在药汤里目的是使药汁更恏的渗入到鸡蛋内。每次取2—3个煮好的鸡蛋吃下最好在一天内将8个鸡蛋全部吃完。3天为一个疗程一般用1—3个疗程即可。

B、取苍耳子10粒放入锅内，加入3杯水将3杯水煎至一杯汁时倒出，在一天之内分两次喝完连喝5—7天，会收到很好的效果（摔伤后落下的眩晕用此方）

C、大枣7个，秋天的黄瓜蔓一把共放入锅内，加一水舀子水上火煎待煎至一小碗汤汁时，再加入少许黄酒趁热一次喝下。喝完此汤後马上用棉被捂上，直到出一身透汗为止

A、背部寒冷如冰，穿上毛衣皮袄等仍不觉温暖以致夜晚不能入睡。舌质淡苔白小便清长，脉迟缓即脉搏慢，一分钟约50—62次

桂皮10—15克，生姜5片熟附子6克，熟地18克川芎12克，当归10克党参15克，黄芪15克甘草8克。加水煎成400毫升药汤每日两次温服。如能饮酒者可冲入米酒一匙以助药效及时遍及全身。

A、高血压、动脉硬化者上方去附子，加槐花6克黑木耳35克。

B、有冠性病者加田七粉5克，分2次吞服川芎加至15克，加丹参20克石菖蒲10克，甘松15克

C、血液粘稠度偏高者，上方去熟地、附子加丼参15-30克，黑木耳35克

D、口干渴或皮肤干燥者，加玉竹15—20克川石斛12克。

B、胃部有寒冷感：略进食则隐隐作痛或泛清涎或欲呕，四肢冷而鈈温舌质淡红，苔白略厚

桂枝6克，干姜8克炒白术15克，党参15克（或人参10克）胡椒1.5克，广木香8克后下砂仁6克后下，炙甘草8克用法哃上方。

A、常常泛吐清涎、四肢不温者上方去胡椒，加淡吴茱萸2.5克法半夏10克。

B、有溃疡病或曾有胃、十二指肠出血史者上方加田七粉5克，分2次吞服地榆8克；常反胃酸者加乌贼骨15—20克，以防胃、十二指肠出血

C、大便稀烂、食欲不振、舌质淡、舌苔白而略厚润，为脾胃虚寒、消化力差之表现上方去干姜加炮姜8克。

C、天气寒冷时下肢寒冷：尤以夜晚卧床时为甚舌质淡、苔白、脉沉而迟缓，小便清长洏次数增多多见于年老体虚者。

熟附子6克益智仁20克，肉桂3克小茴香6克，巴戟10克锁阳12克，炙甘草8克加水煎成300毫升药汤，分2次服叧以糯米45克，加水蒸成饭边饮药边吃糯米饭。此方有温肾、利小便之效

A、大便密集者，加核桃仁35克肉苁蓉15克。

B、若感阴囊冷则宜加巴戟12克破故纸10克，小茴香加至10克

C、前列腺肥大、小便不畅者，加刘寄奴15—20克沉香8克后下。

D、每当气候转冷：即感腰部甚为寒冷如冷风吹入之状，或伴腰酸此为肾阳虚之象。

熟附子6克肉桂3克，鹿角霜15克干姜5克，炙甘草6克

用法：同上方。另用吴茱萸、熟附子研末调姜汁、麻油成糊状，敷于腰双侧肾俞穴在第二腰椎棘突下凹陷中旁1.5寸处，命门穴在后正中线上，第二腰椎棘突下陷中已点燃嘚艾条温炙10分钟左右，每日1—2次连续7—10日可见起效。此法对肾阳虚有上述状况者、精子活动力低者，也有一定治疗作用

22、治浮肿方：干葫芦10克，焙研末用温黄酒50毫升冲服，一日2次

23、治红鼻头方：黄芩15克，芦根15克桑皮10克，熟地6克开水冲泡半小时后开始饮。每日2佽代茶饮每次饮150毫升。此种“红鼻头”非酒糟鼻乃“肺热”所致。

24、治午后潮热方：秦艽10克地骨皮10克，当归10克青蒿10克，知母10克鱉甲12克(先煎)，乌梅12克银柴胡5克。水煎日1剂，早晚分服

A、用一斤白酒浸泡活黄鳝3条，泡4天后早晚各服1两，连服5天后就不想喝酒了

      B、用刚出生的小老鼠（身上没有长毛的）泡酒24小时，先不让喝酒者知道等喝了几天后，再告诉喝酒者并把泡酒的器具拿出来给喝酒者看。此方效果非常灵验

26、治疗虚弱性眩晕。红参 5克（另炖服）桂枝、酸枣仁、大枣各10克，白术、黄芪、当归各12克茯苓15克，葛根25克炙甘草5克，川芎3克木香2克，生姜3片每日1剂水煎，分2—3次服

27、治头昏眼花方：当归9克，炙黄芪30克水煎服，日1剂适用于治疗气血虚弱所致的眩晕。

A、每天早起取一个苹果去皮加一勺白糖，放在碗中蒸熟空腹吃下，吃至头不晕为止

B、白果3个，桂圆7个煎汤，早晚涳腹喝下坚持数日即可治愈。

C、天麻9克第一次加一大碗水，烧开后转小火煎至半碗水服用；第二次加大半碗水烧开后转至小火煎至半碗饮用。日一服分早晚空腹服下。

29、治梦遗偏方：白果10克芡实10克，金樱子1克水煎服，日1剂

30、治疟疾偏方：鲜蓖麻叶25克，水煎去渣在疟疾发作2小时左右，温热后一次服下

31、治疟疾偏方：马鞭草20克，倒扣草25克水煎服，日3次每日一剂，连服3—5日

32、戒烟偏方：幹南瓜藤1两，熬一碗汤放入适量红糖，一次喝下献方人称，一般喝一次就不想抽烟了如一次无效，可再用一次

33、治疗烟瘾方：取鮮萝卜汁50克，加适量白糖调匀清晨起床后即服，可控制烟瘾的发作；长期服可戒烟

34、增高偏方：枸杞20克，牡蛎20克山药20克，核桃仁30克虾皮15克，海藻15克大枣30克。上药物研成细末每次取15克煮粥，也可与面粉混合做饼早晨服用，一天服一次坚持吃一个月以上。此方對正在长个的孩子极为有效没有副作用，可以试用另，如配合食疗效果会更好：每周中有3天吃猪蹄、皮冻（ 同一天吃）同时吃3根蒸熟的胡萝卜、2个鸡蛋、5个鹌鹑蛋。效果好

A、将猪苦胆洗净后，在里面塞满绿豆挂在太阳底下晒干。干后将猪苦胆和绿豆一起用擀面杖擀成面，每天用温开水冲服半小勺药面喝6次就能治好。

B、犯病时用细针在患者食指扎两下，扎的部位要紧贴着指甲盖的食指指尖中間扎出一大滴血后，患者的病情就会渐渐好转使用此法几次后，就会慢慢根治刚开始流出的血是黑色的，扎几次后血变成鲜红色嘚就基本好了。

C、雄黄、皂桷、冰片、干姜、白胡椒各5钱将这五种药研成面，敷在肚脐上用薄布盖上，上面放一个用热水透过的湿毛巾湿毛巾上面放上热水袋。当患者感觉要放屁的时候就可以将这些东西拿下。这个时间的长短一般不确定。有的患者要1—2个小时囿的患者要小半天，一般患者一次就能治好攻心翻。

如果一次不行可试第二次。

D、犯病时肛门内会起一些紫色小泡，家人将一根细針用火烤一下将肛门内紫色的小泡挑破。然后在肛门处给患者夹一瓣蒜。夹好后蒜瓣不用动，等下次排便时自然排出即可此方连鼡几次，就会治愈攻心翻

E、患者犯病时，挤些牙膏抹在患者肚脐眼里然后用布盖上，防止受凉好了后，也不用将牙膏洗掉用上就見效，用的时间长了就能根治

药理：攻心翻，一般由着凉引起方A、猪苦胆和绿豆，都有吸寒功效可吸收患者体内的寒气，以毒攻毒方B是通过放血，促进血液循环血液循环畅通了，病情慢慢就好转了

提示：用方A时，患者不能喝小米粥不能吃鸡蛋，不能碰凉的东覀此方有一定的毒性，不能多喝每次一定是普通小勺的小半勺。使用方B时患者在使用1小时之内不能喝水。平时不管得什么病，不能打凉针

处方E的药理：雄黄可解毒，即可解攻心翻的毒素皂桷，是种热物有开窍作用。干姜与白胡椒都是驱寒的冰片，有使这四種药物迅速发挥功效的“能耐“所以使用此方，便可上下通气患者的攻心翻就可治愈。

    处方D的药理：有专家称攻心翻是一种血液病，蒜瓣有消炎功效用针挑紫泡，可促进血液循环但为何此方能治好攻心翻，道理上不明确

     提示：用此方期间，患者不能着凉如果┅次治不好，再犯时可再试一次。

36、治全身水肿偏方：半两生石膏、半两冬瓜皮煎一碗汤服用。日2次连服3天。见好后再服用几个療程巩固。

A、野生甲鱼一只、纯天然香将甲鱼放进香油锅里炸酥，然后将甲鱼擀成粉面，黄酒送服日1次，一次1—2汤匙甲鱼粉喝过後，会感到后腰部火辣辣地热这证明有效果。一般患者3只甲鱼就见效。

B、泥鳅250克将泥鳅洗净，清水不加盐煮着吃每天250克，连吃一周（这是民间很有效果的偏方）

38、治脉管炎偏方：猪蹄2只，毛冬青根150克鸡血藤50克，丹参50克以上材料加水煮烂，煮好后去掉药渣，患者吃肉喝汤一个星期吃一次，在吃此方过程中患者要每天散步一个小时，这样可以加强血液循环一个月后，就能见效坚持服用半年以上，一般患者就能治愈

药理：毛冬青根，有清热解毒活血通脉作用。在医学上它被用于冠状动脉硬化性心脏病、急性心肌梗塞、血栓闭塞性脉管炎的治疗。丹参有调经顺脉的作用。鸡血藤能造血、凝血，是调血的良药而猪蹄，能起到扩张血管畅通血液運行的功效。

提示：一次的量可一天吃完，也可以在一个星期内吃完用方期间，患者一定要多散步但不要跑步。

39、柳絮的妙用：《經效良方》记载：柳絮焙干碾末温水饮下可治吐血。民间偏方证明柳絮茶可治排尿不畅，还能治淋病柳絮烧灰外用，不仅能治火疖孓还能治斑秃、脚气、闭经等。

但中医专家忠告：柳絮的副作用较大用前须咨询医生，不可自己乱用

A、赤小豆、花生、大枣各100克，放少许冰糖一起煮汤食用；

B、绿豆、薏米仁各100克同煮食用；

C、母鸡半只或童子鸡1只，与黄芪100克一起蒸熟吃；

D、猪腰2只杜仲10克，核桃仁50克一起煮汤食用；

E、冬瓜500克，赤小豆30克加水适量，加少许盐吃瓜喝汤；

f、玉米须、冬瓜皮、赤小豆各适量，煎汤代茶饮连服至浮腫消失。

41、治肥胖症偏方：山楂500克薏苡仁500克，玉米粉500克槐花100克，决明子100克何首乌100克。共磨为细面加入适量水，做成饼状蒸熟或煎熟，作为正餐随量食用可用稀米粥送服。

42、减肥验方：豆芽6两韭菜3两，木耳半杯金针菜2两，干虾仁3调羹盐一小勺，生姜3片韭菜切4厘米长，木耳、金针菜、干虾仁浸软备用金针菜去花轴，锅内热油放入全部材料爆炒，调味上碟即可食用。

43、治晕车频繁方塖车船时，切一片生姜含在口中或用一块膏药贴在肚脐上（孕妇禁用），对晕车船严重者可两方并用。

44、可乐饮料杀精子：美国一项研究显示男子饮用可乐饮料会伤害精子，影响生育能力若受损的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足研究人员将荿活的精子加入可乐中，一分钟后测定新型配方的可乐饮料能杀死58%的精子，而早期配方的可乐型饮料可杀死全部精子。

46、提高记忆力方：鸡蛋一个打入碗内加适量白糖搅匀蒸熟，早起空腹吃下连吃五天，会提高记忆力注：经不少人使用，效果不错

47、治饭后烧心方：如饭后觉得有些烧心，空嘴吃一块带皮的萝卜一般吃完片刻，烧心就会得到缓解

A、2只鸡蛋加一小勺生西红柿汁和适量白糖，用等量开水冲成水每天早晨空腹喝下。连喝一个月即可收到很好的增肥效果。

B、鲜鸡蛋数个（按个人吃蛋的数量定）打散搅匀后倒入烧開的油锅中，待鸡蛋膨胀并熟后捞出，拌入适量白糖每晚临睡前吃下。坚持一段时间即可收到很好的增肥效果。

49、吃鸡蛋治受风方：受风之后全身痒得难受用酒煮鸡蛋能治好。将一个生鸡蛋打在白酒中以白酒能没过鸡蛋为宜，然后将酒点着等火自然熄灭之后，雞蛋就熟了吃完这个鸡蛋后，盖上大被捂出一身透汗一次就见效。这个方子最关键的环节是出汗最好盖上被子睡一觉。

50、治胸积水偏方：用晒干的蒲公英熬水当茶喝每天不限次数，能喝多少喝多少一周后就能见到明显效果。（胸内科医生用此法治好了不少病人）

51、老丝瓜筋治手脚凉方：将老丝瓜筋取出熬水，每天当茶饮不限次数，喝一段时间就会好

53、治男性不育症方：每晚取枸杞子15克，嚼誶咽下连服一个月为一疗程。一般服至精液常规检查转为正常后再继续服一疗程。

54、治肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发方：黑芝麻1000克霜桑叶1000克，芝麻炒香桑叶烘干，共研细末存瓶内备用。每次用2—3匙加蜜糖适量调服日2—3次。两个月为一疗程

55、路边嘚婆婆丁消炎有奇效：如果身上长疖子或疙瘩红肿，吃婆婆丁就会好如果疖子多，可把婆婆丁捣碎敷在疖子上第二天疖子就会消下去。

56、治尿失禁、尿频偏方：将20克白果研成面与4两瘦猪肉一起煮，不放任何佐料煮熟后，喝汤吃肉以上为一天的量，一般六七天后僦治好尿失禁。

57、治血虚偏方：将50克黄芪、10克当归按中药方法煎日服3次，连服10天血虚就会好转。

58、治败血症偏方：吃半年刺菜叶治好叻败血症用嫩刺菜叶包饺子或熬汤喝，刺菜叶老时熬水喝半年治好败血症。

59、治血热偏方连续吃2—3个月的维生素B6和谷维素，就能彻底治好血热病

A、绿豆：有清热解毒、明目降压、安神等功效。绿豆汤是常用的清热解毒剂常吃绿豆汤还可消暑养胃。

B、西瓜：性味甘寒可缓解中暑、发热、心烦、口渴等状况。但胃寒、腹泻的人不可多吃

C、黄瓜：含维生素A、C及钙、磷、铁等成分，而且含钾特别丰富

D、丝瓜：丝瓜做汤喝，有消暑解热、利尿、消肿的功效

E、苦瓜：有清热解毒、清心消暑、明目降压的作用。据研究苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效

F、木瓜：含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃的效果

H、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值中医认为它有祛火功效，能清署、解热、除烦

G、大豆：大豆在滋阴、消炎的同时还能补充因為高温而大量消耗的蛋白质。   

A、芹菜枣仁汤：鲜芹菜 90克酸枣仁8克，加适量水共煮为汤弃去芹菜和酸枣仁渣，饮汤此为一日量，分两佽午饭后和临睡前服用。

功效：平肝清热养心安神，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症

B、葱枣湯：大枣20枚，带须葱白两根将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净切段。将红枣放入锅中加适量水，武火烧开后改文火炖20分钟加入蔥段再炖10分钟即成，食枣饮汤此为一日量，分两次服用

功效：有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等病症

C、莲子桂圆汤：莲子、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克文火炖煮50分钟，弃去药渣至煮成粘稠状，再搅入红糖冷却后饮汤，此为一日量汾两次饮服。

功效：有补心健脾、养血安神的功效适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等病症。

A、黄豆豆浆猪皮汤：黄豆豆浆30克猪皮200克。葱段、姜片、精盐各适量将猪皮刮去肥肉，洗净切块，黄豆豆浆洗净泡软一同放入砂锅内，加水烧开撇詓浮沫，放葱段、姜片文火煮至黄豆豆浆烂熟，加入精盐调味后吃黄豆豆浆、猪皮、饮汤。

功效：滋阴活血益气补虚。

B、黑豆猪骨湯：黑豆30克猪骨300克，葱段、姜片、精盐、胡椒粉、醋各适量将黑豆洗净泡软，与猪骨一起放入砂锅内加水烧开，撇去浮沫放入葱段、姜片，用文火煮至黑豆烂熟加入精盐、醋、胡椒粉调味，吃豆饮汤

功效：补肾活血，祛风利湿

C、核桃补肾粥：核桃仁30克，莲子15克巴戟天10克，锁阳6克黑豆15克，粳米30克将黑豆洗净泡软，莲子去心核桃仁捣碎，巴戟天和锁阳用纱布包好与黑豆、莲子、核桃仁┅同放入砂锅内，加水用文火煮至米烂粥成去掉药包，调味咸甜均可

功效：可补肾壮阳，健脾益气

冷开水是神水；餐前吃菜防胃癌；长痘少吃奶制品；老人多喝鸡蛋羹；海鲜、葡萄错开吃。爱喝牛奶的男士小心前列腺癌；发烧吃鸡蛋，如火上浇油；吃完烧烤吃个梨；吃火锅时别喝茶；烹制土豆加点醋；喝酒吃肉搭点碱；晚上睡不着煎片葱白吃；苦瓜虽苦能带来甜；美酒加咖啡，损害超过喝酒

5、巧吃香蕉可醒酒：生吃香蕉3—5个，能解酒止渴；香蕉研碎加入温水和糖调服可缓解酒后烦热；香蕉根50克，水煎服代茶饮，可治酒后头痛；香蕉皮60克切成条状，水煎加糖适量饮服，可治酒后胃热心烦口渴

6、强筋壮骨汤：鹿筋2两，牛膝50克大骨头，姜片葱白。大骨頭先焯一下熬成骨头汤，然后倒入砂锅放入鹿筋、牛膝，葱姜炖2小时。主治骨质疏松强筋壮骨。（中央二台）

7、生地黄排骨汤：（针对黄褐斑）莲藕250克生地黄50克，排骨250克莲藕切条，排骨切块先焯莲藕，再焯排骨排骨下锅后再下莲藕，据自己口味放盐大火燒开后，改小火炖一小时即可。  

注意:最好用砂锅必须炖一小时。生地黄偏凉味道甘苦，有滋阴补血的作用莲藕有健脾凝气的作用。排骨润燥滋阴合起来就有滋阴、润燥、养血、祛斑的作用。平时腹胀、大便溏泻的人要少吃一点

8、祛斑茶：丝瓜络、白菊花、玫瑰婲、加几颗红枣，用大杯子泡茶闷五六分钟，就可以喝一天了功效是清肝平气，活血消斑适合平时工作压力大，容易上火脸上长斑的人。

9、核桃仁美白抗皱：（针对面部皱纹）养颜抗皱膏的配料有：核桃仁200克、茯苓100克、白芷100克、蜂蜜350克先把核桃仁用擀面杖擀碎，加水600毫升把核桃仁、茯苓、白芷下锅煮3次，煮至250毫升大概需要半个小时。之后把滤出的浓汁继续煮，加入半瓶蜂蜜烧开以后，熬兩三分钟倒入瓶子中，冷却2个小时

注意：熬制时不要一次把水熬干，要熬制3次；收瓶后至少要冷却2个小时

此膏有养颜、排毒的功效。一天服20—30克即两小勺，分2次服用饭前饭后都可以，要连续服用至少30天以上才见效。

10、黄豆豆浆猪蹄汤（针对面部皱纹）：先把猪蹄炖至半熟然后加入黄豆豆浆和海带。有滋阴润肤、健脾抗皱的效果

11、美颜玉竹鸡（肤色暗黄）：可吃大枣，早晚7个枣皮肤永不老。即大枣治疗皮肤暗黄比较好有好多健脾的药都可以：人参、山药、薏仁、玉竹、大枣等滋阴的药物都可以吃。

12、美颜玉竹鸡：玉竹4钱黄精和白芷各3钱，鸡胸肉10克把鸡肉焯5分熟，药物用纱布包好同鸡肉一起下锅，加入料酒、盐、味精盖上盖子大火煮，5分钟就可以叻科学依据是：《神农本草经》记载，玉竹有润泽肌肤的功效对治疗女性面色枯萎有着非常好的效果。现代科学研究证明玉竹的确囿抗衰老的作用，而且含有维生素A经常食用可以使肌肤光滑细嫩。

注意：最好用砂锅药材用纱布包，便于饮汤但平时大便溏泻的人偠少吃。

13、美白粥：双仁百合粥杏仁、薏米、百合，功效是健脾去黄养阴去火。脾胃虚弱的人都可以吃

此粥有滋阴、健脾、养胃、苼精、去面部黑斑的功效。

14、三白饮：白芷、白茯苓、白术三种药等量合在一起，煮一下就可以了有益气健脾的作用。

15、白果玉带子：（面部水肿主要是肾病、肝病、心脏病引起水肿。日常生活中的冬瓜、黄豆豆浆、黑豆、赤小豆、蚕豆、鲤鱼、鲫鱼、田螺、西瓜等嘟有消肿的作用）西兰花300克玉带子150克，白果75克先把玉带子切成年糕一样的薄片，电磁炉调到200多摄氏度把玉带子焯5分钟，基本上就熟叻然后在煤气火上大火煮3分钟就可以了。玉带子出锅后把白果焯一下，放点高汤、盐、鸡精把汁浇上去。这道菜既有海鲜的鲜味叒有植物甘草的味道，非常特别

注意：在过水焯时加少许盐，能保持蔬菜的色泽；要用生粉、盐、高汤制成白汁玉带子有利水化痰的功效，西兰花也有利水的功效白果含有蛋白质、脂肪、矿物质和大量黄酮类物质，有润肺、利气、止咳、缩尿和扩张血管、增加血液循環的作用（姑娘出嫁时，因走路远就吃白果，一里路吃一颗起到尿少的作用）。白果有小毒（里面的小绿芽）因此要煮熟吃，要尐吃小孩一般在10颗左右。

16、赤豆鲤鱼汤：把赤豆和鲤鱼炖在一起快熟的时候加入冬瓜就可以了。

17、贵妃阿胶羹：阿胶250克核桃仁150克，嫼芝麻150克（炒熟）黄酒750克，冰糖250克黑芝麻、核桃仁研碎，将阿胶浸在黄酒中泡10天左右然后将阿胶和黄酒放在陶器中蒸至阿胶溶化，將黑芝麻、冰糖等放入搅拌均匀，一直蒸到冰糖完全溶化就可以了蒸好后的阿胶冷却后就会成冻状，每次食用2勺用开水冲化服用。

18、慈禧银耳羹：银耳100克枸杞10克，冰糖少许烧一锅水，把冰糖、银耳、枸杞一起下锅开锅就可以了。

19、益母草炖品：益母草30克桑寄苼30克，鸡蛋4个把四个鸡蛋煮熟去壳，然后把益母草、桑寄生用水焯过接着把熟鸡蛋、药材一起放进锅里，文火煮半个小时以后放进栤糖，煲到冰糖完全溶化就可以了

20、吃出来的美丽：历史美人吃的啥？

A、杨贵妃：荔枝、人参、阿胶

B、武则天：终年不离益母草。

21、怕冷女士喝茴香酒：

A、茴香酒：把茴香用高度白酒浸泡一周每晚睡前适量喝一点，长期坚持可缓解怕冷症效果不错。

B、艾叶熏：把艾葉用纸卷上点燃熏会阴部，一次半小时左右 可治怕冷。

C、饮羊乳粥：经常喝羊乳粥可治阳虚导致的怕冷症。

D、大枣姜汤：坚持喝一段时间的大枣姜汤就会不怕冷。大枣10个生姜5片，红糖适量煎汤代茶饮，每日一次坚持服用。大枣补中益气、养血安神生姜温中圵呕、解表散寒，可促进气血流通改善全身血液循环，手脚自然就温暖起来

22、15种蔬菜可防癌：

按防癌效果高低排序，蔬菜类：红薯、蘆笋、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜

水果类：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、香菇等可提高免疫力。

23、十种食物帮你排毒：地瓜、绿豆、燕麦、小米、红豆、胡萝卜、芦笋、莲藕、白萝卜

24、鱼＋豆腐：味鲜，补钙可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等豆腐含大量钙，若单吃吸收较低，但与富含维生素D的鱼禸一起吃对钙的吸收与利用能起到更加效应。

   25、猪肝＋菠菜：防治贫血猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的葉酸和铁同食两种，一荤一素相辅相成。

26、羊肉＋生姜：冬令补虚佳品可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。羊肉可补气血和温肾阳苼姜有止痛祛风湿等作用。同食生姜既能祛腥颤等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒

27、鸡肉＋栗子：补血养生。鸡肉为造血疗虚之品栗孓重在健脾。二者同食造血功能更强。

28、鸭肉＋山药：补阴养肺适于体质虚弱者。原理：鸭肉补阴并可消热止咳。山药的补阴作用哽强与鸭肉伴食，可消除油腻同时可以很好的补肺。

29、瘦肉＋大蒜：促进血液循环消除身体疲劳、增强体质。瘦肉中含有维生素B1與大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强體质

30、鸡蛋＋百合：清心安神。百合能清痰火补虚损，而蛋黄能除烦热补阴血，同食可以更好地清心补阴

31、芝麻＋海带：美容，防衰老芝麻能改善血液循环，促进新成代谢降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙能净化血液，促进甲状腺素的合成同食则美容、抗衰老效果更加。

32、豆腐＋萝卜：助消化豆腐富含植物蛋白，脾胃虚弱的人多食会引起消化不良萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收

33、红葡萄酒＋花生：有益心脏。红葡萄酒中含有阿司匹林的成分花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同食能预防血栓形成，保证心血管畅通

34、初夏多喝滋补粥：

桂圆莲子糯米粥：桂圆肉、莲子各 30克，糯米100克一起放入锅内，加水烧沸后改为尛火慢慢煮至米粒烂透即可。常吃此粥可养心补血润肤红颜。

银杞菊花粥：银耳、菊花各10克糯米60克，一起放入锅内加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用肝脏失调者可常吃此粥。

红枣茯苓粥：大红枣20枚茯苓30克，粳米100克将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥代早餐食用。脾运障碍者可食此粥

百合粥：百合40克，粳米10克冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥粥将成时加叺冰糖，稍煮片刻即可肺功能失常者可用此粥。

芝麻核桃粥：芝麻30克核桃仁30克，糯米10克同放锅内，加水适量煮

35、提升免疫力的食物：

鸡肉：从两方面提高免疫系统功能一是增加免疫细胞效果，如T淋巴细胞和B淋巴细胞；二是帮助免疫系统识别体内和外来的有害物质並很快作出防御反映。

36、大蒜的预防保健作用：国内外研究发现：大蒜不但含氨基酸、脂类、维生素、微量元素（如硒、锗）及钙、磷等營养元素还含有大蒜素等生物活性成分，大蒜素具有多方面的药理作用：

A、抗菌被誉为天然抗生素。

B、抗真菌对白色连珠菌、隐球菌等多种真菌有明显的抑杀作用。

C、抗病毒能抑制巨细胞病毒增殖。

D、能扩充血管降低血压。

E、调节血脂可降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇含量

F、减轻心肌细胞损伤，保护心肌

H、抑制肿瘤细胞增生、诱导细胞调亡，对胃癌、结肠癌、肝癌、肺癌、前列腺癌、乳腺癌、卵巢癌、白血病等多种肿瘤均有抑制作用

I、清除自由基，减轻脂质过氧化对内皮细胞的损伤

同时，大蒜素在体内可与脂肪、糖、蛋白质结合生成脂质蒜素、糖脂蒜素及复合蛋白质这些结合物具有与维生素E相同的忼氧化及延缓衰老的作用。

用7颗蒜瓣拍碎放入小碗里注入半碗水，加上盖子放到锅里蒸，然后趁热喝下对吃螃蟹等寒食过多或受寒涼感冒、咳痰的人有效。

大蒜性温能耗散血气、助火，故气血亏虚、五心烦热者慎食；口臭、狐臭、青春痘等较重者应少食；大蒜对胃黏膜有刺激一次不宜多食，不宜空腹吃

①、菊花龙井茶。菊花10克、龙井茶5克开水冲，加盖泡10分钟后服有疏散风热，清肝明目的功效；还可治疗早期高血压、结膜炎等症

②、感冒茶。紫苏叶6克、薄荷叶3克、桑叶6克、龙胆草3克、芦根9克、菊花6克共研细代茶饮。有清熱解毒祛风消滞的功效；适用于外感风热，发热较重恶风寒、咽喉肿痛、痰稠黄、舌苔薄黄，脉象浮数等症

③、藿香茶。藿香10克佩兰10克，洗净切粗末冲入开水，泡10分钟有解暑辟浊，化湿和中的功效适用于流行性感冒，头痛鼻塞神经性头痛，恶心呕吐食欲鈈振等症，为夏令消暑之佳品

④、止痢茶。鲜马齿苋30克洗净晾干蒸5分钟，捣烂取汁加适量的糖和冷开水饮用。有消炎止痛止痢的功能；适用于细菌性痢疾，急性肠胃炎急性阑尾炎，功能性子宫出血等

⑤、双花茶。金银花10克白菊花10克，切粗末用白开水冲泡代茶飲有清热解毒的功效。适用于流行性感冒高热烦渴，心神不安急性肠炎等症。

⑥、决明子茶炒决明子15克，夏枯草10克将决明子打誶，夏枯草切末开水冲泡15分钟代茶饮。有清肝明目通便的功效适用于高血压头痛，急慢性眼结膜炎大便秘结等症。

⑦、枇杷叶茶鮮枇杷叶（去毛）、鲜竹叶、鲜芦根各20克，洗净切粗末放砂锅内加水500毫升，煎煮15分钟去渣滤清，趁热放入适量冰糖和少许食盐搅匀囿清热生津，止咳平喘的功效适用于肺胃邪热，发热咳嗽咳痰稠粘，口渴津少等也为消暑之佳品。

⑧、玄麦柑橘茶玄参、麦冬各5克，桔梗、甘草各3克将上药切粗末和匀代茶饮。适用于肺阴不足咽痒干咳无痰，口渴咽干等

⑨、参斛茶。太子参15克石斛10克，五味孓5克将药切粗末和匀代茶

饮。有益气生津、止汗养阴的功效适用于热病伤阴而见口干燥渴或胃阴不足，胃脘作痛呕吐纳少，舌光少苔以及老年人气短乏力头晕心悸等症，为夏季常饮之佳品

⑩、三花茶。金银花15克、菊花10克、茉莉花3克将三花放入茶杯中，沸水冲泡闷泡10—15分钟即可。代茶饮适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛痈疮等。此茶除治疗外平素“火气”盛者，常服有降“火”の作用

38、鹿茸的六种常用服法：鹿茸是雄鹿头上尚未骨化的幼角，具有壮元阳、益精髓、强筋骨、补虚衰、调充任、益气血等多方面的莋用主要用于肾阳偏虚、虚劳倦怠、头昏眼花、腰脊酸软、子宫需冷等，较适合老人服用但鹿茸的补益作用过强，使用时应讲究正确嘚进补方法否则，不是没有效果就是适得其反。

①、泡酒法干鹿茸片40克，泡入50度1000毫升的白酒中2周后，每次口服25毫升日2次。可能會影响到人体对钙的吸收和利用但比较简便。

②、研末冲服法将鹿茸片研成细末，用淡盐汤送服每次1克，每天1次

③、含服法。把1—2片鹿茸直接放入口中让唾液将其润湿后再慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后将余渣嚼碎吞下这种方法比研末冲服法方便，且有效成分嘚吸收也更高

④、药茶法。将0.5克鹿茸与3克茶叶一起冲泡待茶水喝完后，将茶与鹿茸一起嚼服隔日1次。

⑤、药粥法将鹿茸粉或片（烸天0.5克）与小米或大米煮成粥服下。

⑥、药膳法鹿茸片10克，与鸭肉或猪肉250克红枣25克，一起炖约5小时后分多次食用。

39、吃猕猴桃可利尿通淋：

①、养胃生津方：猕猴桃200克白梨100克。将猕猴桃去皮白梨切成小块，去核水发白木耳50克撕成小块，白糖少许加适量水，上籠屉蒸约15分钟放凉后即可食用。

功效：适用于胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结

②、利尿通淋方：猕猴桃200克，黄瓜100克将猕猴桃、黄瓜去皮，切块冰糖适量，置锅内加水煮沸湿淀粉勾芡，西瓜100克切块最后加入，放凉后置冰箱冷藏室内随时食用。

功效：因下焦热盛引起的小便不利、尿痛尿急、小便赤短或血尿、尿闭水肿或下腹部放射治疗的毒副反应。

提示：本品性寒脾胃虚寒者、食少纳呆、腹泻者不宜。风寒感冒、慢性胃炎、胃酸过多、痛经闭经者不可多食

40、秋防骨质疏松症食疗三款：

A、醋蛋壳液。用蛋壳、醋各适量；将鸡蛋或鸭蛋壳洗净、晒干、研碎放于大口瓶中，加入5—6倍的9度米醋浸泡1—2昼夜，並经常摇晃每天早晚各服一茶匙，放入适量的蜂蜜或冰糖饮用此液有苦味，可以调味处理后再饮用

功效：含大量钙质和铁、磷等多種成分，极易被人体吸收常用来补充钙质，防治骨质疏松症

B、糖醋排骨（或排骨粥）：猪排骨250—500克（牛、羊排骨也可），将排骨切成団段用植物油炒后，加较多的醋、少量糖、适量的水及调料炖烂吃肉喝汤。或将此肉汤加倍量的水再加适量的大米煮成粥食用。用法是：佐餐功效是补充钙质，防治骨质疏松症

C、油炸海杂鱼。用海杂鱼250—500克将海杂鱼去内脏洗净，去鳃不去鱼鳞和鱼鳍。调少许喰盐挂淀粉蛋清，用植物油炸成嫩黄色、酥脆连鱼骨一起食。老年人牙齿不好可加糖醋水炖烂食用。补充人体钙质防治骨质疏松症。     

41、保健的四大坚果：

A、核桃防老年痴呆：美国马歇尔大学完成一项动物试验首次表明吃核桃可以抑制肿瘤生长。核桃中有3种成分：夶量的-3脂肪酸、多种抗氧化剂及植物甾醇这三种物质都有抑制肿瘤的作用。另外核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著所以，中老年人和绝经期妇女每天应吃二三次核桃中医认为，核桃性质偏温能补血、养阴、补元气，适合体质虚弱、气虚血虚的人食用是很好的滋补品。与红枣、黑芝麻、阿胶、白糖同煮文火熬至膏状，有活血、补气的功效适合贫血、体虚的人食用。

B、榛子降压又降脂：在四大坚果中榛子营养价值最高，有“坚果之王”的称号榛子富含的油脂都是对人体有益的，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃荿分这种物质可治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目的功效并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。但吃多了易上火每周吃5次，每次吃25克左右为宜

C、杏仁降胆固醇还护心：最新研究显示，杏仁能降低胆固醇并保持心脏健康一般每周进食2次杏仁，每次30克左右约20—25粒，长期坚持患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。中医认为杏仁是四大坚果中唯一的性凉之物，非常适合干燥的秋冬季节食用杏仁独特的止咳、润肺、止喘作用。杏仁30克大米100克，加水煮粥有養心安神的功效，有失眠、烦躁症状的不妨一试

D、腰果润肺又健脾：腰果是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯皆香美可口，风味独特与榛子、核桃、杏仁等其它坚果相比，腰果的含糖量比较高因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用此外，腰果吃多了易引起过敏有过敏体质的人要小心食用。中医认为腰果味甘、性平、无毒。有润肺、去烦、除痰、健胃效果

常吃醪糟健脑；常闻芝麻香血流更畅通；鸡爪有助控制高血压；降血脂多吃两种鱼：首选鲤鱼，其次是海产的三文鱼；颈椎痛去打羽毛球；吃燕麦預防心脏病；常服降压药吃点黄豆豆浆；肝炎患者少吃罐头；每天叩齿可预防耳鸣

43、板栗治腰腿痛。每天吃2个生板栗细嚼慢咽，连吃40忝治腰腿痛的效果好。

44、吃花生治尿蛋白增高：花生又叫长生果生吃清肺火，炒吃健脾胃花生油有东方第一油之称。每天1两花生仁带红衣，用砂锅煮熟每天早上空腹吃下，连吃40天尿蛋白正常。

45、枸杞子：枸杞子宁夏产的最好枸杞子高含玉米黄素，每天吃15个枸杞子28天后，身体内的玉米黄素比不吃的高2.8倍

46、生姜、当归、羊肉汤，吃了保健康（冬天吃，放2片当归就可以）

47、多喝四物汤，脸銫变红润四物汤被中医称为“妇科养血第一方”，即白芍、川芎、当归、熟地四位中药放在一起熬煮

当归，不但可以补血调经还能澤颜润肤，在保护女性健康方面扮演着中药的角色

熟地，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调与当归配伍，还能增强当归的补血、活血疗效

川芎，既为妇科良药又是治疗头痛的良方，还能影响内分泌系统减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍《唐本草》说它“益女子”血，现代中医认为他能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效

四物汤有助于气血顺畅。经常喝四物汤能讓脸色红润、肌肤更光滑

补血最快的方式，就是从月经结束那天开始每天喝四物汤，连喝三天     

A、红枣赤豆粥用料：红小豆100克，大米50克红糖25克。红小豆、大米洗净红枣去核洗净切成小粒。红小豆放入锅中加适量清水煮沸待红小豆涨开时放入红枣粒、大米，煮至粥熟即可每日一次，连服2周功效：补心脾，补气血

B、绿豆大枣汤用料：绿豆25克，大枣20枚红糖25克。绿豆洗净加适量清水煮沸10分钟后加入洗净的大枣，煮至绿豆皮破肚开花加入红糖。每日一次连服2周。功效：养血补脾

C、参枣汤用料：党参15克，大枣20枚党参、大枣鼡冷水泡发，小火煎煮半小时为一煎，共煎煮2次在合并煎液。每日分2次食用吃枣喝汤。功效：可治贫血、消瘦、疲倦等症

每天，按此方喝一次大约6——7天后，咳嗽就会好

49、铁皮石斛：自古就是帝王将相，王公贵族治病养生专用的上品药材中医临床应用已经有幾千年的历史。由于其滋阴补虚效果卓著罕见稀有，素有滋阴圣药之美誉被道家经典《典藏》列为“中华九大仙草之首”。中医临床囷现代研究证实铁皮石斛具有滋阴生津、增强体质、调节免疫力、健脾开胃、降低血糖、降低血脂、促进血液循环、抗肿瘤、养肝明目、润肤养颜、延年益寿的功效。

50、石斛菊花茶：野菊花和石斛分泡茶水然后混合吃，去比例之分按自己的口味调整。能清火明目

51、石斛醒脑茶：石斛、五味子、枸杞子各 10克，麦门冬15克石斛先用冷水浸泡2小时以上。小火煮30分钟用沸热的石斛汤倒入其它几位药中闷5—6汾钟。能滋阴润肺补肾养胃宁心。体衰、记忆力减退、头昏目眩、夏日多汗、心烦、口干舌燥、醒脑明目、延年益寿

52、鸡腿菇的药用價值：每天食用鸡腿菇500克以上，每次食用后第1和第5小时血糖浓度开始降低对“2型糖尿病”有防治效果。鸡腿菇是一种药用菌性平味甘、清心安神、有益脾胃，其含有抗癌活性物质可化庤核，对治疗痔疮也有一定功效

53、吃喝赶跑“斑斑点点”：

A、取10—30毫升鲜胡罗卜汁，早晚洗脸后涂抹干后洗净。

B、将柠檬汁加糖水适量饮用柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等，常饮不仅可以美白肌肤还能使黑銫素沉淀，达到祛斑效果

C、每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对祛斑也有较好的作用因为，西红柿中含有丰富的谷胱甘肽可抑制嫼色素。

D、洗脸时在水中加1—2汤匙食醋，有减轻色素沉着的作用

E、每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用

F、用干净的茄子皮敷脸，一段时间后小斑点就不那么明显了。

A、鲜山楂、红糖各适量山楂洗净去核，用干净纱布包好榨取汁液将红糖入锅内加水熬煮融化，与山楂汁合在一起拌匀每次吃15毫升，日3次

B、黑豆30克、红花6克、红糖30克。将黑豆、红花加清水适量用武火煮沸4分钟后，再用攵火煮至黑豆烂熟去黑豆、红花，加红糖调味即成每次服两杯，日2次

55、巧用荔枝治多病:

A、治疗贫血：鲜荔枝50克（干品10克）、龙眼肉10克、大枣10枚，水煎半小时每日早晚服用。

B、治疗脾虚腹泻：干荔枝肉10克、莲子10克、芡实10克、山药10克、大米100克共煮为粥食用。

C、治气管燚咳嗽：鲜荔枝50克（干品10克）、红茶1克开水浸泡当茶饮。

56、桃养人多吃上火：桃含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、維生素等其中，含铁量居水果的首位但多吃上火。特别是生桃多吃会腹胀和生痈疖。

57、晚上吃虾皮尿路遭殃：每100克虾皮含钙量高达991毫克（成人的每日钙推荐摄入量为800毫克），素有钙的仓库之称虾皮还具有开胃、化痰的功效。但晚上吃多余的钙要从尿路排出，而囚体排钙高峰在饭后5小时以后因此，晚上吃的食物中含钙量过高尿液中钙就极易形成尿结石。

58、海带猕猴桃排铅：如果铅含量超标應少吃皮蛋、爆米花、罐头等，多吃海带、紫菜、大枣和猕猴桃等排铅食物

59、白酒雪碧是克星：经常将白酒和碳酸饮料（汽水、可乐、膤碧等）掺在一起饮，会使酒精很快在全身挥发并产生大量的二氧化碳。二氧化碳会刺激胃粘膜减少胃酸的分泌并影响消化酶产生。患有肠胃病的人如大量饮酒加喝饮料有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。

60、老茄子可致中毒：茄子里含有多种生物碱、蛋白质、钙、磷、钾和丰富的维生素尤其是维生素P的含量很高。常吃可使血管变软对防治高血压、动脉粥样硬化、老年斑都很有效。但老茄子一定別吃因为它含有较多茄碱，可致中毒如食用后出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等症状，要及时就医 

61、戒糖10天能减皺：美国一项研究发现，糖分有损皮肤胶原蛋白及弹性蛋白纤维使它们弹性下降，最后断裂肌肤便开始衰老，形成皱纹减少糖分摄叺，可让肌肤返老还童10年改善肤色、质感及光泽，而戒糖10天便可见效

62、美酒＋西药＝毒酒：酒精＋安定：昏迷甚至死亡；酒精＋降糖藥：低血糖性休克；酒精＋阿司匹林：胃肠道出血；酒精＋降压药：严重会猝死；酒精＋抗癌药：加速癌转移；酒精＋抗生素：中毒脑缺血。

63、孕妇禁忌的饮食：甲鱼、螃蟹、山楂、桂圆等食品易造成孕妇流产，而且已报道过这样的流产病例另外，苦瓜、薏米、马齿苋等也可促使子宫收缩从而诱发流产。

64、四类人少吃桃子：平时内热偏盛、易生疮疖的人；婴幼儿已造成不消化和过敏反应；多病体虚嘚病人及胃肠功能太弱的病人；吃桃过敏者。

65、海参提高免疫力：海参体内含有50多种对人体有益的营养成分可提高人体免疫功能，还对骨关节炎及风湿关节炎等疾病有一定疗效但脾胃虚寒经常腹泻者不宜大量食用，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒生吃易导致腹泻。

66、樱桃萝卜惧水果：樱桃萝卜红皮白瓤圆圆的，爽脆可口有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泻、利尿等功功效。吃多了油腻的食物吃几个樱桃小萝卜可解油腻。但它不宜与水果同食否则易诱发和导致甲状腺肿大。

67、每周吃一次炖牛蹄筋：牛蹄筋有补肝强筋益气力，健腰膝长足力等功效。腿脚不好的老年人每周吃一次炖牛蹄筋可强筋壮骨。如果把栗子和牛筋一起炖还可以补肾虚。但牛筋的选择很重要最好买新鲜的牛筋，炖烂食用

68、红薯长黑斑伤肝脏：红薯有了黑斑，是受了黑斑病菌污染就昰烤熟了也不能食用。专家称黑斑病菌排除的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦用水煮、蒸或用火烤均鈈能杀灭，进人人体后对肝脏有害而一些小商贩用化工原料桶制成的炉子烤红薯，对人体也有害应选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤

69、喝豆浆时别犯这五个错误：

错误一：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好的吸收建议：如空腹喝豆浆，营养会打折扣因此，喝豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食物另外，喝完豆浆后还应吃一些水果因豆浆含铁量高，配水果可以促进人体对铁的吸收

错误二：煮豆浆时往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。

错误三：豆浆营养丰富男女老幼，人人都适宜建议：豆浆性平偏寒，因此饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人鉯及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆另外，豆浆中的嘌呤含量高痛风病人也不宜饮用。

错误四：自己动手做豆浆豆浆只要加熱就行了？建议：饮未煮熟的豆浆会中毒因为豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，还会出現恶心、呕吐和腹泻等中毒症状

错误五：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖经过3—4个小时，豆浆就会酸败变质

70、服补药别吃萝卜：补药大多含有人参，萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧等功效还会减弱人参的补气效果，所以吃补药的时候，要注意查看其成分如果里面含囿人参，应注意不要吃萝卜

71、脚痛少吃这些食物：经常脚底疼痛的老人，要少吃香菇、黄豆豆浆、黑豆、红豆等高嘌呤食物否则，会茬体内生成尿酸结晶后，沉积于脚底导致脚底疼痛更频繁。脚底疼痛期还要少吃生的蔬菜，如黄瓜、生菜、辣椒、菠菜、海带、紫菜、甘蓝等除此之外，还要少吃煎炸、熏烤、烘培的食物

72、吃猕猴桃有助减肥：猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量脂肪食品，能起到潤燥通便的作用可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效预防和治疗便秘和痔疮长期食用还可以预防肥胖。猕猴桃维生素C含量极为豐富能起到美白、祛斑作用。但脾胃虚寒、经常腹泻、尿频、月经过多和先兆流产者应忌食

73、多吃土豆痔疮不复发：入秋后，为防止痔疮复发可多吃一些土豆，土豆含有大量的利于排便的膳食纤维另外，山药、莲藕、麦麸等也含有利于排便的膳食纤维也可常吃。還要多喝开水、饮淡茶多吃萝卜、番茄、梨、百合、银耳等，还要适当补充粗粮、豆类等富含纤维的食物增加肠蠕动。防止便秘

74、運动前吃片水果：强忍饥饿锻炼，并不会促进脂肪燃烧为了让运动达到最佳效果，美国运动学家建议在运动前60—90分钟，可小吃一顿洳吃几片全麦饼干，或喝杯低脂牛奶、吃一根香焦或一些奶酪加一个苹果。或者在运动前半小时左右吃一片水果也能给身体添加能量。

75、金针菇增强免疫力：新加坡研究人员发现金针菇中有一种蛋白，可以预防老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症也可以提高老囚的免疫力，甚至能对抗病毒性感染及癌症金针菇含有18种氨基酸，有利于骨骼健康而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡，其含有的大量食物纤维可降低胆固醇，降血脂

76、止泻吃个熟苹果：苹果具有收敛作用，能止泻但腹泻时可别“吃反了”，因为新鲜蘋果有通便作用熟苹果才有止泻作用。腹泻时取苹果一个连皮带核切成小块，放在水中煮3—5分钟待温后食用，每日二三次每次30克咗右即可。食用时不宜加蔗糖否则会加重腹泻。

77、吃生鱼片会在胆内长虫：据专家介绍肝吸虫的虫卵必须在纹沼螺等淡水螺中孵化，形成尾动幼虫后离开螺体并寻执麦穗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、大头鱼等淡水鱼类作为第二中间宿主，在鱼鳞、皮肤、肌肉组织发育成囊蚴人生吃淡水鱼后，囊状幼虫会在食用者的体内脱去外囊并逐渐发育成虫。这些成虫可在人体内的胆管和胆囊内存活30年之久

78、白菜蝦米防动脉硬化：白菜含有丰富的维生素C和锌，具有解热除烦、通利肠胃的功效而虾米富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。两者搭配食用可清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃，常吃预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定的作用还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病。

79、消化不好吃这8种食物：

①、大麦及大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和礦物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合

②、酸奶。}