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大连长海县地处东经122°17′至123°13′，北纬38°55′至39°35′之间由252个海岛组成，其中居民海岛18个无居民海岛234个，海域面积10324平方公里海岸线总长359公里，海流湍急海水清澈。

虔参堂的海参就产自这天然的海域时間是海参的挚友，也是海参的死敌海参在捕捞上岸后，必须马上加工否则海参自身会分泌液体自行融化，最后化成一滩水盐或防腐劑，虽可延长海参的保质期却也让海参失了它最本真的魅力。虔参堂坚持只做底播参，因为我们尊重每一只海参的生命旅程；秉承传統纯手工制作这是我们手艺人的匠心态度；坚守0添加，0防腐更是我们对每一位食客的尊重。

虔参堂深海底播野生海参在海域里自然苼长；传统熬制后，置于阳光下晒干过程中不额外添加盐等其他物质，保留海参原始营养